Capítulo 881: competição – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM português – Novel Chinesa
Capítulo 881: competição
O octogésimo segundo: Competição
O presidente da Associação de Culinária caminhou até a frente do palco e viu que o público estava quase ocupado. Então ele disse: “Cada equipe, ainda faltam cinco minutos para se preparar.”
Imediatamente houve outro tumulto na audiência.
O presidente olhou para o público sem expressão e, após cinco minutos, disse: “O tempo de jogo é de quarenta e cinco minutos, ou seja, três pratos, um frio, um quente e um sopa, vamos começar!”
Houve uma explosão de exclamação dentro e fora do palco, e quando havia uma equipe, eles estavam prontos para gritar.
O presidente disse bruscamente: “Qual é o problema? Agora eu sou o convidado, e é isso que o convidado pediu! Quem quer que tenha uma opinião, retire-se, não force!”
Li Junge disse a Liu Sanwa “Depressa, vou entregar-te os materiais e podes começar a trabalhar o mais depressa possível.”
Liu Sanwa não tinha pressa: “Hehehe, o caldo está pronto, não se apresse para mais nada, quarenta e cinco minutos é mais do que suficiente. Primeiro cozinhe o arroz no vapor e depois ferva a água.”
Este bebê mora na cozinha onde mora sozinho há dois anos Cada refeição pode ser servida em várias mesas. Três pratos em 45 minutos são realmente fáceis de cozinhar. Não há fogos de artifício.
Um grupo de velhos no palco começou a falar.
Um velho magro e magro com sotaque cantonês disse: “Lao Liu, o que você vai fazer? Vamos tão friamente! Minha velha sopa quente de cozinha cantonesa, como você faz para quarenta e cinco minutos?!”
Um grande homem de Luzhou também disse:” Sim! Vamos recomendar a cada discípulo que venha, tudo é auto-suficiente, nada mais é necessário, as competições de culinária geralmente não duram três horas. É mesmo? Três pratos em tão pouco tempo são um show de variedades! Todas as coisas deliciosas são encenadas. Você não viu que os convidados dos pratos são todos atores e estrelas?!”
Presidente Liu tem uma cara Ele fez uma pequena olhada e disse com um sorriso: “Ouça, me perdoe, eu realmente sinto muito. Eu ouvi o alô do topo e faria tudo o que eu pedisse a ele para fazer.”
“I Este líder da guilda é um garçom, um balconista. Se a posição me incomoda, vou admitir que meu líder da guilda vai cuspir na minha cara e vou sorrir, e então serei espancado, desde que como eu não uso um rolo de massa. Duojin também tornou a lista agradável hoje.”
Um homem de meia-idade com sotaque Huaiyang achou graça:” Lao Liu, seu Jingyouzi! ” O que podemos dizer agora? Mas este jogo já começou, devemos dar-nos o resultado final?”
O presidente Liu disse:” Agora posso falar sobre isso. Chamo todos aqui hoje para escolherem três novos pratos para o banquete de estado, para começar! ” isso é uma coisa boa? Isto é uma coisa boa?”
O Velho Jin disse:” Ok, Velho Liu, você está escondendo algo tão grande do grandalhão? ” !”
Presidente Liu repetidas vezes:” Não grite, Lao Jin, ainda tenho miséria aqui, também tenho discípulos e netos, conheço as novidades antes de você, mas o que as pessoas me disseram foi para digamos que eu nem mesmo tenha as qualificações para participar da eleição e que preciso me proteger contra vazamentos. Onde posso raciocinar?”
Quando todos pensaram nisso, não puderam deixar de se sentir felizes. Este líder da guilda também está amargo e não sei o quanto reclamar quando for para casa.
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Jin Lao disse: “Então cabe às crianças, assistir e conversar, Lao Zhang, você está usando comida para esmagar as pessoas! O que é isso nas mãos do seu aprendiz? Isso é produzido internamente? Caranguejo da neve do Alasca quando eu não sei? !”
O velho Zhang riu:” Meu chef cantonês é amargo, e sairei antes do amanhecer para pegar as mercadorias e os materiais. Ao contrário do seu chef de Sichuan, não importa se eu durmo três polos em o dia. Além disso, não mantenha os olhos na minha baia. Olhe para o Mestre Qi em Fuzhou, Long Zhen! Olha as asas e a boca, absolutamente selvagens! Mestre Qi, de onde você conseguiu essas coisas?”
Mestre Qi estava tão feliz que seus olhos estavam semicerrados:” Sorte, este peixe é da Malásia. Hoje, minha barraca depende disso, mas Lao Liu, eu disse que você não é autêntico. em 45 minutos. Sopa, isso é um pouco difícil de perguntar.”
Presidente Liu apressadamente colocou uma pequena concubina novamente:” No caso de Xianlou, vamos montar uma mesa em Xianlou esta noite, sinceramente, por favor, esteja aqui para nos desculpar. Eu perdi minha vida e perdi minha face novamente. É difícil suportar isso.”
Um grupo de velhos observava os aprendizes e netos trabalhando a todo vapor enquanto sussurravam.
“Eu posso entender o limite de tempo quando se trata de pratos de banquete de estado. Essas pessoas são pessoas ocupadas É razoável preparar alguns pratos urgentes.”
“Hehe, Mestre Qi, seu dragão pode ser misterioso dessa forma. Não é que você possa ter isso se tiver. Esta é a pergunta errada.”
“Colocando desta forma, os estrangeiros gostam de churrasco. A região Noroeste pode ser mais envolvida. Quais mestres estão no Noroeste? Oh Mestre Ma está aqui.”
“Hah! Pessoal, não ponham ouro no meu rosto, ainda há menos churrascos nos pratos de banquete nacional? Entrei dez anos antes e não era minha vez de mostrar minha cara hoje.”
“Além disso, falando dos pratos atuais, se não houver inovação, será inútil. Por exemplo, fiquei convencido com o Chiyu Lotus Mingau de Lao Jin no ano anterior.”
“Sim, há muito poucos pratos de Sichuan em pratos de banquete de estado.”
“O banquete oficial da culinária de Sichuan é amargo, picante, mas picante, com ingredientes comuns. É um prato favorito, mas não é adequado para entreter convidados do Estado.”
“Se você escolher um banquete abaixo de 1.500, eu definitivamente prefiro a culinária de Sichuan, 1.500 a 3.000, eu escolho a culinária de Shandong, de 3.000 a 5.000 é Huaiyang, mais de 5.000, então vou escolher a culinária cantonesa.”
“Espere, Lao Jin, o que está acontecendo com seus dois discípulos? Aprendiz de Cheng Xian? Por que um está tão ocupado como um tolo e o outro como um tolo?”
O velho Jin hehe riu e disse:” Nenhum daqueles dois meninos são meus aprendizes. O ocupado é o chef da casa da fazenda, o outro, hehe Hehe, o dono daquela casa de fazenda, ele não sabe de nada.”
“Lao Jin, você está usando a flecha de Lao Liu como uma pena. Ainda acho que é a vez de Cheng Cheng mostrá-la primeiro.”
Jin Lao disse:” O que é você dizendo? Eu não gosto mais de ouvir isso, você não me deixa recomendar bons pratos? Não para recomendar um bom chef.”
“Não é um bom chef que faz bons pratos?”
“Faraó, não crie problemas. Lao Jin recomenda que esse garoto seja bastante confiável. As habilidades básicas são absolutamente sólidas. Que tipo de peixe é para uma pessoa que faz o trabalho de três pessoas? ” Não vi a carpa vermelha”
“Deixe-me ver se é minha! Old Qi! Lao Zhang! Pare de falar sobre dragões! Dê uma olhada no lado da culinária de Sichuan! Isso é Giro?”
“Onde e onde? Realmente Red Gilro! Este peixe já existe há três anos, olhe as asas e a boca, é absolutamente selvagem!”
“Lao Zhang, seu chef cantonês conhece essa frase quando você observa peixes? ” Mas este é realmente Hong Ji Luo, Lao Jin, você é um grande mentiroso! Você me disse que este é o dono da casa da fazenda? !”
“Não, lembro que este peixe é indonésio, certo? Que tal produtos tailandeses? Não deveria aparecer na tábua de cortar do aprendiz do Velho Zhang? Como você foi para Shuzhou?”
“Não olhe para mim, tenho que perguntar a Lao Jin!”
O velho Jin riu e disse:” Este peixe foi criado pelo dono da casa da fazenda.”
“O que essa criança esquisita está borrifando na água fervente?”
“Peixe Giluo, carne de camarão, recheio de pele de porco, primeiro frito e depois no vapor, frango cozido nao em óleo frio, pôs no fundo dos legumes, hahaha é isso, põe a tigela! Eu não vejo a tigela definida há algum tempo! Este é realmente o número da estrada da casa da fazenda, etc. Lao Jin, o pote de água agora é o caldo?”
“O quê? Esta é a sopa? A panela de pressão do meu aprendiz acabou de ser SAIC.”
“Lao Jin não usa saco de sopa para lidar com isso, certo? Isso não é científico”
Jin Lao disse:” Não científico? Esta é a verdadeira ciência, você não sabe quando prova a sopa mais tarde?”
“Ainda faltam dez minutos.”
“Ai meu Deus, é só falar um pouquinho”
“Acabou, meu aprendiz não sabe trabalhar, essa sopa é tão misteriosa”
“Quarenta e cinco minutos, o frango na panela a vapor só pode ser espremido. Isso também é chamado de frango na panela a vapor?”
“Ei, Lao Jin, por que o chef da fazenda que você deu a ele ainda não está se movendo? ” Ainda há um prato que não saiu. Isso é desistência?”
Liu Sanwa terminou dois pratos e começou a limpar a bancada.
Li Junge parecia ansioso:” Sanwa, o que você está fazendo? O ovo cozido de peixe Ji Luo ainda não chegou.”
Liu Sanwa disse:” Este prato tem de ser cozinhado sob pressão. Se for servido em sete minutos, tem de ser cozinhado nos últimos oito minutos. Caso contrário, não terá um sabor bom se for servido é deixado por muito tempo.”
Li Junge olhou para o grande relógio pendurado acima do presidium:” Você vai morrer”
Então Liu Sanwa começou a se mover, com um ovo preto em ambas as mãos e em uma mão. Basta bater dez ou mais, mexa rapidamente, despeje o caldo frio, polvilhe com sal e misture bem por um minuto!
Pegue o prato de peixe, despeje o suco de ovo e feche um por cima Coloque o peixe no vaporizador por dois minutos!
Abra o peixe gila, remova os ossos, descasque a pele, corte, carregue, amasse e jogue fora em um piscar de olhos.
Abra no vapor, retire o prato de peixe do ovo cozido no vapor, coloque os filés de peixe em duas fileiras e, em seguida, use o óleo não refinado para cobri-lo novamente. É mais um minuto!
Mais dois minutos se passaram!, Presidente Liu começou a contagem regressiva: “Dez, nove”
Liu Sanwa gritou: “Irmão Erpi, saia da panela!”
Li Junge abriu rapidamente o vaporizador, Liu Sanwa tirou o ovo cozido no vapor e colocou-o sobre a mesa. O presidente Liu acabou de terminar a contagem regressiva.
Os dois estavam no console esperando pelo especialistas Venha provar a comida, Li Junge sussurrou: “Você teve um dia ruim, certo? Ainda falta pouco, você está dez segundos adiantado.”
Liu Sanwa não se importou:” Hehe, a temperatura do ovo cozido no vapor ainda está alta agora, espere o mestre e os outros provarem nossa barraca, vai dar tudo certo! Além disso, os filés de peixe-dourado podem ser comidos crus, em vez de velhos.”
Trinta juízes, noventa e nove pratos, cada um escolhe seu próprio caminho para degustar.
A maioria das pessoas escolhe começar na mesa de seu aprendiz, e então eles realmente cozinham. educado para ser repreendido de maneira embaraçosa. Li Junge e Liu Sanwa ficaram com medo.
O velho também foi a primeira escolha na mesa deles. Depois de provar o ouro e jade duplo auspiciosidade, ele olhou para cima. Liu Sanwa lançou um olhar para Liu Sanwa: “Você é um garoto inteligente.”
Depois de falar, fui para a próxima barraca sem expressão.
Demorou mais meia hora antes que os jurados terminassem a degustação.
Serviço A equipe preparou dois fileiras de mesas e cadeiras na frente do corredor, e trinta chefs famosos estavam sentados.
Os discípulos esperaram pelos resultados atrás.
O presidente Liu disse: “Em seguida, faça um discurso.”
Os dois saíram dos bastidores, Li Junge viu que havia um líder de grupo, Ning, que estava em Jiachuan quando o viu.
Leia a Novel RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM português – Capítulo 881: competição
Autor: Er Zi Cong Zhou
Tradução: Artificial_Intelligence