Capítulo 59: Corrida contra o tempo – RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM português – Novel Chinesa
Capítulo 59: Corrida contra o tempo
59: Corrida contra o tempo
“Ande logo, continue!”
“Vamos, pegue a placa, bom amigo. Você tem algumas placas aqui, não se apresse e não apresse a cintura!”
“Piva, por que você ainda está carregando esse fardo? Cumprimente a todos.”
“Esqueça, vá rápido, não seja pilão, você tem que esperar assim que parar.”
A temporada de colheita de lichia finalmente chegou, Lijiagou Cada família entrou em um período de colheita agitado.
A colheita da lichia deve ser feita à noite e de manhã cedo, pois esta é a temperatura mais baixa e adequada para a preservação da lichia.
Durante este período, exceto para os idosos e crianças da família, a vida de todos foi completamente revertida. Nas palavras de Li Junge, isso significa que agora estamos passando o tempo americano.
Começando ao anoitecer, as lichias colhidas são empilhadas no píer uma por uma, esperando o retorno de Wuxi No.1.
Li Junge convidou alguns caras fortes de Lijiagou e esperou no píer. Todos estavam esperando pela chegada de Wuxi No.1.
Antes disso, Wang Qingguo e o tio Wu Biao haviam inspecionado o Wuxi No. 1 várias vezes, e a turbina agora está em suas melhores condições.
“Aqui está aqui!” Olhando para Wuxi No.1, que se aproximava, Li Junge ficou entre as pessoas segurando um mastro, sentindo-se extremamente animado.
O navio se aproximou do cais, Wu Biao empurrou dois trampolins, um era o mestre e o outro foi desembarcado.
Então a cena simplesmente apareceu.
Cada vez que ele pega uma carga no barco, o quinto primo entrega uma loteria para o jovem que carrega a carga. Depois de receber a loteria, o jovem se vira e desembarca do outro trampolim sem atrasar os que estão no barco. Finalmente, peguei na loteria e fui até o meu pai para pagar o dinheiro.
Uma corrida contra o tempo começou.
A temporada de colheita da lichia ocorre no meio do verão e a temperatura costuma ultrapassar os 30 graus.
Além disso, a lichia tem casca fina e muito suco, por isso é muito suscetível a danos mecânicos, como inchaços e infestação microbiana, que podem causar apodrecimento.
Ao mesmo tempo, a casca da lichia é rica em polifenol oxidase e peroxidase, que são as principais enzimas para o escurecimento da casca. Geralmente, são colocadas em temperatura ambiente e a lichia madura colhida leva menos de 24 horas. A casca mudará de cor.
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Pelas razões acima, determina-se que a lichia é uma das frutas mais difíceis de manter frescas.
É por isso que o cavalo voador foi usado para transportar lichias para a Concubina Yang, e havia uma cena de “um cavalo cavalgando uma concubina vermelha rindo.”
A propósito, a lichia que Yang Guifei comeu é lichia Jiachuan. Se fosse transportada de lugares como Guangxi e Guangdong, as condições de transporte naquela época eram simplesmente irrealistas. Quando foi enviada para Chang’an, por muito tempo teria sido impossível, olha, eu não consigo mais comer.
Mais tarde, as pessoas quebraram a cabeça e desenvolveram várias técnicas de preservação de lichia.
A tecnologia de preservação de Litchi é dividida em proteção e preservação de cores.
A tecnologia de proteção de cor geralmente usa vários conservantes de cor de lichia para embeber as lichias por alguns minutos e, em seguida, usa outros métodos de preservação para mantê-las frescas após o tratamento. A lichia pode ser mantida fresca por mais três dias É geralmente preparado a partir de uma solução de ácido cítrico e sal de cozinha, além de possuir um protetor especial de cor de lichia.
Embora faltem apenas mais três dias de proteção de cor, esta já é uma melhoria notável.
Existem muitos tipos de tecnologias de conservação em fresco. A primeira é o método de conservação em fresco com produtos químicos líquidos.
Quando o medicamento é dissolvido em água e fixado à superfície da lichia, pode formar uma película transparente invisível, que pode selar efetivamente os estômatos, reduzir a intensidade respiratória e retardar a senescência da fruta, e também pode ser usado como adesivo para torná-lo uniformemente distribuído por toda a superfície da lichia, e tem efeitos anti-sépticos e esterilizantes.
Os conservantes devem ter as características de alta eficiência, amplo espectro, baixa toxicidade, baixo resíduo e inofensivos para usuários e consumidores.
Ao mesmo tempo, deve ser capaz de prevenir eficazmente a podridão da coroa, podridão negra, bolor verde e antracnose.
Deixe as lichias de molho por 1 minuto, pegue-as e seque-as rapidamente com um ventilador elétrico e embale-as com filme plástico não tóxico, respirável e adaptável à água o mais rápido possível.
O segundo método é o método de preservação de conservantes sólidos, ou seja, fumigação com enxofre. O princípio é usar o gás dióxido de enxofre produzido por agentes químicos para esterilizar e branquear as lichias.
Este método pode ser usado para inibir bactérias patogênicas durante o armazenamento de longo prazo ou transporte de longa distância. A desvantagem é que o efeito de branqueamento do dióxido de enxofre tem um certo efeito na proteção da cor.
Coloque os kits químicos e as lichias em um saco plástico lacrado. Os kits liberarão dióxido de enxofre para proteger as lichias.
Nos últimos anos, inspiradas pelo método de transporte de lichia na Dinastia Tang, as pessoas inventaram o método de sacolas frescas.
No transporte de lichia na Dinastia Tang, foi descoberto por meio de pesquisas que grandes tubos de bambu frescos eram embalados após a colheita, e folhas de lichia eram recheadas no topo do tubo de bambu e, em seguida, na abertura do O tubo de bambu foi completamente selado com cera de abelha e transportado para Chang’an antes de ser aberto.
Este método usa o princípio de que a lichia pode manter a qualidade das frutas frescas após formar um ambiente com baixo teor de oxigênio por meio da respiração autônoma em um ambiente fechado.
Por isso, as pessoas inventaram um saco de conservação especial. Este saco de conservação é um saco para embalagens pesadas de filme plástico com uma estrutura multicamadas. Pode refletir mais de 95% da luz e manter a temperatura dentro da bolsa sob luz solar direta. Não há aumento significativo no fundo, seu desempenho de retenção de umidade é excelente e a composição do gás na bolsa pode ser ajustada por si mesma para formar um ambiente de armazenamento de frutas com baixo teor de oxigênio e dióxido de carbono, que pode simular perfeitamente o estado do tubo de bambu.
Todos os três métodos requerem refrigeração de baixa temperatura.
É adotado todo o processo de preservação, ou seja, preservação de cor, preservação de líquido ou sólido, caixa de gelo em forma de espuma, bolsas especiais de preservação fora da caixa e cestos de bambu ou caixas de madeira fora da embalagem, mais o conjunto processo de preservação a frio. O processamento em cadeia pode finalmente obter um efeito de preservação razoavelmente ideal.
Se a temperatura do armazém puder ser mantida em 4 a 6 graus, a umidade relativa é de 80%, pode ser mantido fresco por um mês e a taxa de frutas boas é garantida em mais de 85%,
Ele pode ser mantido fresco por cerca de 25 dias a sete a oito graus Celsius,
A temperatura de armazenamento é de 9 a 12 graus Celsius e pode ser mantido fresco por cerca de três semanas.
Mas a temperatura não é a mais baixa possível. Se a temperatura for inferior a quatro graus, danos irreversíveis de congelamento ocorrerão na lichia.
Então, da lichia debaixo da árvore ao prato de frutas colocado nas casas de milhares de moradores, é uma corrida contra o tempo.
Vendo que as frutas espalhadas em Lijiagou estavam basicamente instaladas, Li Junge pulou no barco e gritou para o tio Wu Ciao: “Tio Wu Ciao, apresse-se e dirija o barco, é problemático, estamos todos confusos Aqui. O Município de Pan’ao ainda não sabe quanto tempo vai demorar!”
Wuxi No. 1 imediatamente saiu da costa para o Município de Pan’ao.
O barco chegou ao município de Pan’ao. Eram nove horas da noite. O pequeno cais estava bem iluminado. Liang Huili liderava a equipe de aldeões e esperou ansiosamente lá.
Vendo o navio chegando, Liang Huili instruiu os aldeões a trazerem dois caras grandes.
Esses são dois slides feitos de folhas de ferro.
As lichias foram embaladas. Depois que o fundo da rampa alcançou a cabine, Liang Huili ordenou que os dois jovens subissem a bordo do barco e guardassem, e as pessoas na costa começaram a mover caixas de lichia na rampa.
A caixa com lichias deslizou para dentro da cabine ao longo do escorregador. Os dois garotos pegaram a caixa e a colocaram ordenadamente no espaço reservado para eles por Li Junge.
“Droga! Por que não pensei nisso!” Li Junge deu um tapa furioso na testa ao lado de Liang Huili: “Nós sabemos como trabalhar estupidamente em Lijiagou!”
Liang Huili está aqui Ele franziu os lábios e disse: “Acho que você está tão confiante, pensei que já estava tudo pronto. Esses dois escorregadores ficam logo ao lado do saguão da cantina do governo municipal, você não notou tantas vezes que entravam e saíam?”
“Olá! Achei que fosse usado na colheita de grãos, menina Liang, você não é autêntica, o que me fez carregar o fardo a noite toda.”
“Hahaha, você se culpa por ser muito estúpido. Quem mais você pode culpar? “”
“Esqueça, o tempo está muito apertado, tenho que sair imediatamente e acertarei as contas com você quando voltar!”
Li Junge pulou no barco e ainda estava cheio de raiva. Esta é realmente a tecnologia, é a principal força produtiva!
Se virou e gritou para a Garota Liang:” Ande logo e dê isso para nós. Compre um, quase não me cansei esta noite! Praticando Han Baozi!”
Wuxi nº 1 correu para a sede do condado com potência total.
O píer está avançado. É uma correia de borracha com motor. Após a partida, coloque as lichias na correia de borracha., O cinto de borracha levou as lichias para cima.
Er Meng havia providenciado um caminhão refrigerado há muito tempo e um caminhão foi enviado quando estava cheio. Todas essas mercadorias eram para os comerciantes de frutas em Shudu e no toda a jornada foi fria. Corrente.
Li Junge pulou no píer, viu Er Meng orientando-o pessoalmente e imediatamente foi fumar e disse: “Irmão Meng, eu tenho que cuidar desse pequeno negócio e você tem que fazer você mesmo. Estou muito envergonhado.”
Er Meng também não o tratou com cortesia e disse:” Esta é sua primeira vez para puxar o moinho, infelizmente você não será capaz de se virar, venha e agite dois chicotes, hahahahaha!”
A linha preta na testa de Li Junge, a maioria desses dois homens veio da aldeia, e ele gosta de comparar as pessoas com o gado.
Olhando para a movimentada cena de carregamento, não consegui Não pude deixar de suspirar de emoção. “Cada cobra pica as pessoas. Existem diferentes maneiras de fazer as coisas. Preciso aprender mais com você!””
Er Meng disse:” Tudo bem. Depois que nasci e fiquei maduro, posso fazer isso como estivador, e você não tem nenhum problema.”
Li Junge contou a Ermeng sobre o deslizamento no município de Pan’ao e então disse:” Fui educado no primeiro dia e fui bobo por uma noite.”
Er Meng riu.
Vendo que o último caminhão refrigerado estava fechado, Li Junge disse a Er Meng:” Sim, eu tenho que seguir o carro. Primeiro, ao lidar com clientes todas as vezes, mostre sua sinceridade. Então nos vemos mais tarde.”
mais uma vez ligou para Gang Dou para explicar a Ergou e disse:” Aquele lote de frutas espalhadas foi solicitado por comerciantes em Manzhou. Depois de carregar o caminhão, você deve seguir o caminhão para encontrar os comerciantes. Nós Mas serão negociações de longo prazo no futuro. Aprenda mais com Ermeng sobre as coisas no banco dos réus!”
Então ele pulou no caminhão refrigerado e acenou para Er Meng,” Irmão Meng, vire-se e convide meus irmãos para beber! “”
Passe todo o caminho até Manzhou e vá para a via expressa. A via expressa de Manzhou abriu um canal verde para garantir que Jiachuan litchi possa ser despachado a tempo.
Sem palavras durante todo o caminho, às quatro horas da manhã, caminhões refrigerados Chegaram ao frigorífico do Mercado Atacadista de Produtos Agrícolas Shudu.
Este mercado atacadista é mais animado à noite do que durante o dia, e há veículos transportando produtos agrícolas produtos em todos os lugares, deixando Li Junge um pouco tonto.
Quando o carro chegou, vi uma jovem com um terno profissional dirigindo para lá.
“Seu departamento de transporte assumiu rapidamente. Não há preciso descarregar o caminhão. A qualidade desses frutos de lichia é boa. Vá diretamente para a Estação Leste. Entrarei em contato com você lá. Bem, mande para Pequim imediatamente!”
“Aqueles que acabaram de abrir a caixa para inspeção, junto com este carro, serão puxados imediatamente para os supermercados. Às 8 horas desta manhã, vou ver as lichias dos supermercados nas prateleiras!”
Leia a Novel RETURN TO THE VALLEY TO THE FARM português – Capítulo 59: Corrida contra o tempo
Autor: Er Zi Cong Zhou
Tradução: Artificial_Intelligence
