Capítulo 946: Cozinha dos Deuses e Bestas – REBIRTH AS A COOKING GOD português – Novel Chinesa
Capítulo 946: Cozinha dos Deuses e Bestas
Esôfago, traquéia, duas veias, tudo cortado!
Singh sibilou e engasgou, levantou-se e olhou para Xia Yu, “Você, você é muito gordo, garoto.”
Os caçadores ao nosso redor que se dizem velhos também são um par de caçadores. Expressões exageradas.
‘Rock Alpaca’ é considerado um material alimentar de qualquer forma, não importa o quão duro seja seu corpo, mas a partir do momento em que é abatido como um material alimentar, ele possui as propriedades delicadas do material alimentar.
É difícil quebrar quatro canos de uma só vez?
Os caçadores presentes, quase todos têm coragem além do bom senso. Algumas pessoas podem dividir os cinco cavalos da ‘alpaca rocha’ com um só punho, mas os ingredientes e a qualidade da carne são quase inferiores. Lei para ver.
Portanto, o poder requer habilidade para ser controlado.
E Xia Yu simplesmente mostrou ao público uma habilidade de abate tão requintada, provando que seu poder, membros e até mesmo o controle dos utensílios de cozinha alcançaram o auge.
Jin Tianshun também parece uma língua, olhando para a via de sangue no pescoço da alpaca. Essa abertura está localizada logo abaixo do pomo de Adão, não muito longe, muito perto do pomo de Adão.
Como a traqueia e o esôfago estão sob a laringe, se a faca for ligeiramente deslocada em um centímetro quando a faca é cortada, a “quebra de quatro pontas” não pode ser alcançada. Pelo menos a traqueia e o esôfago são contínuos, e o gado Vai lutar, bastante doloroso.
Olhando para o chão mole, mas sem choro, sem dor, e ainda assim abre os olhos para ver sua alpaca, Jin Tian não pode deixar de levantar o polegar: “Seu método de abate é muito halal!”
A mulher mongol Uzhina disse surpresa:” Este é o método de abate ***?”
“Basta dar misericórdia ao animal com uma faca. “Tulipa assentiu,” Corte rapidamente a faca e corte a pele por baixo. O nervo da dor é equivalente à anestesia. Em seguida, o meridiano do pescoço é cortado, o suprimento de sangue para o cérebro da alpaca é interrompido e as células cerebrais são privadas de oxigênio. Isso naturalmente perde o sentido do mundo exterior.”
Ela se agachou e tocou a alpaca. A cabeça, a alpaca que ainda estava olhando para todos antes, ficou muito muda, com os olhos arregalados tocando a palma da cabeça sem qualquer resposta, bastante burro.
Método de abate halal? Que diabos é isso
Xia Yu está angustiada com a perda de durabilidade de 20 pontos da “Faca de Lobo Procurando”. Inesperadamente, seus ouvidos recebem um monte de discussões aparentemente profissionais.
Ah, tentando muito me fazer rir, ele nunca entendeu essas coisas, que métodos de abate no estilo ***.
Atualmente, este tipo de massacre é apenas um certo nível de experiência acumulada e é naturalmente perseguido e melhorado. Pelo menos, em comparação com o método de abate de perfurar o coração com uma arma afiada e sangrar, Xia Yu está confiante de que está abatendo, certo. Embora os animais sejam mais compassivos e gentis, eles também podem drenar o sangue dos animais ao máximo!
Esteja ciente de que não importa o tipo de gado, o sangue sempre carrega muitas bactérias.
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Além disso, quanto mais limpa for a drenagem do sangue, mais deliciosa e de alta qualidade será a carne!
“Faça-me um favor–”
Xia Yu se virou e disse a Jin Tian Shun, nada educado.
Os dois trabalham juntos para suspender a fera, que ficou entorpecida pela falta de oxigênio no cérebro, em uma prateleira de aço, e uma bacia para receber sangue é colocada no chão.
A besta ainda não está morta. Ela está no ar, empurrando seus membros, e os músculos do corpo ainda estão se contraindo, então mais sangue flui neste movimento muscular ao longo da lacuna no pescoço. para fora.
Comparada com outra estrutura de aço, desmaiada e inconsciente, como um cadáver, uma alpaca rígida, a eficiência de sangria de Xia Yu é obviamente maior.
O sorriso no rosto de Singer desapareceu.
A chef Maria lança um olhar, suas linhas faciais bem esticadas.
Ela se sentiu ameaçada e ficou nervosa!
Logo, o sangue foi drenado e a água quente, cozida.
Nesse ponto, Xia Yu também sabe dissecar a besta, o que é semelhante ao método de matar ovelhas.
Primeiro, use uma faca para abrir completamente a garganta da alpaca e desenterrar o tubo que leva aos intestinos. Xia Yu deu um nó cuidadosamente, caso contrário, ela moverá a carcaça da ovelha e a comida nos intestinos não será completamente digerido. Que cena nojenta ao despejar os excrementos.
Se você quiser descascar a pele, comece também com os pés do cordeiro e faça-o exclusivamente à mão. Depois, pega um pedaço inteiro de pele de carneiro e pendura na prateleira de couro. O processo sangrento não não precisa ser dito.
Quebre o estômago e tire os órgãos internos.
Corte a cabeça dele.
Nesse ponto, o massacre estava basicamente concluído. Xia Yu enxugou o suor da testa e olhou para a fêmea de Lin Chu. O outro grupo estava um pouco mais lento e eviscerando, cerca de 5 minutos atrás. Ele virou a cabeça e pegou a “faca de lobo” que parecia um facão. Ao mesmo tempo, disse a Jin Tianshun: “Ajude-me a fazer carvão e acender uma fogueira——”
Já que é um troca privada e discussão, ajudando chefs são naturalmente permitidos a existir, feminino No final de Lin Chu, Singh arregaçou as mangas e saiu, imerso no fogo de carvão de um fogão.
Olhando para o tamanho do fogão, é obviamente impossível assar cordeiro inteiro. A receita está próxima de assar costeletas de cordeiro. Vendo isso, Xia Yu deu um suspiro de alívio.!”
“Isso mesmo!”
Ele ligou para Jin Tian Shun, que estava carregando o saco de carvão novamente, e Xia Yu insistiu: “Não use blocos de álcool para a ignição, use lascas de madeira e lascas de madeira de frutas.”
Ao ouvir isso, Jin Tianshun escorregou e lançou um olhar de pesar:” Encontrei carvão de frutas novamente, e carvão de frutas de serragem de frutas, mas onde posso encontrar a serragem? Não há tempo suficiente.”
“Que”
Xia Yu hesitou, se virou e virou sua mala. Há algumas coisas que ele deve ter para suas viagens. O “Moore” é um excelente material para lançar feitiços. “Estudo “não pode ser menos. Passou uma garrafa de graxa dourada, “Use isto para iniciar o fogo.”
“Graxa?” Os olhos de Jin Tian Shun fixaram-se: “A fumaça do carvão vegetal já está espessa, e então espirre o óleo para acender o fogo. Você não tem medo de se transformar em bacon.”
Xia Yu balançou a cabeça,” Ouça-me!”
Fumaça oleosa? Quando o óleo Morse queima, não há gás pirotécnico extra.
Uau!
Com um facão na mão, ele cortou a carcaça de alpaca espalhada sobre a mesa e colheu 4 pernas frescas de cordeiro.
Vendo que Xia Yu pegou a perna de cordeiro e fez vista grossa para a carne de outros lugares da alpaca, os caçadores se entreolharam. Vocês planejam assar perna de cordeiro?
Perna de cordeiro assada é um prato de banquete.
Não fale sobre a rigidez da carne da ‘alpaca de rocha’ em si, mesmo uma perna de cordeiro comum, se você não usar uma faca para furar um buraco, use sal, pimenta e outros temperos, marinhe para um a dois dias e noites, não só a carne é difícil de comer, mas o sabor também é difícil de penetrar profundamente na carne da perna!
“Por que ele pegou a perna de cordeiro?” Tulip respirou fundo e parecia confuso. “A perna de qualquer gado é a mais resistente, e os tendões finos da carne são muito mais difíceis de manusear do que outros partes. E esta é a perna de uma alpaca da rocha, que pode ser chamada de a parte mais dura de todo o corpo!”
O chef e caçador presentes sabem que a perna de cordeiro é uma delícia, mas deve ser tratada adequadamente.
O mais simples
Como ele pode resolver o atributo ‘duro’ da carne?
Quando os pensamentos de todos estavam flutuando, Xia Yu mostrou uma pequena faca afiada que nunca tinha sido mostrada na frente dos outros. Este era o “portão gigante”.
As duas novas facas de sete estrelas adicionadas por Ye Feizhou antes de derrotar Ye Feizhou, uma é o “Portão Gigante” e a outra é “Wuqu”. Entre elas, “Wuqu” é uma faca para cortar ossos, e o “Jumen” é um estilo. Estranho, era menor do que uma faca de trinchar, e Xia Yu o pegou e estudou por um tempo, e conseguiu mesmo assim.
Segurando uma faca, ele bateu a perna de cordeiro que estava horizontalmente na tábua de cortar!
Chichi chichi!
Na série de faíscas, vários pequenos orifícios foram gradualmente distribuídos na superfície da perna do cordeiro. Xia Yu perfurou a perna do cordeiro de uma só vez, parou para olhar para a pequena faca afiada em sua mão e o os cantos de sua boca se abriram, “Com certeza, o propósito é certo.”
A faca parecia que estava batendo na pedra, mas não houve danos. A luz fria era como antes.
Agora você pode marinar a perna de cordeiro!
Xia Yu esfregou a perna de cordeiro com pimenta e sal com as duas mãos, enquanto voltava sua mente: “Não é suficiente apenas cutucar a carne para resolver as propriedades duras da carne. Coxa de cordeiro, é um técnica semelhante à de bater um bife para quebrar o músculo? Excluído, você só pode exercer força sobre os dois itens de “faca” e “marinar”!”
A perna de cordeiro nos olhos do oponente é varrida Xia Yu percebeu-o com os olhos.
“Então—”
Eu estava esfregando as mãos do sal, parei de repente e novamente segurei a faca afiada do “Portão Gigante” com a mão direita. Esta pequena lâmina de cozinha com o nome oposto e Enfrente a perna de cordeiro e fure profundamente.
Puff, há cheiro de líquido vazando.
Jin Tian Shun, que fez a fogueira de carvão, ergueu os olhos e ficou chocado com a postura em que fez uma cirurgia fina.
Em breve.
A operação de corte dos tendões finos da perna do cordeiro foi concluída, a carne dura da perna estava macia e Xia Yu estava enxugando o suor. Felizmente, quando o método do túnel secreto foi eficaz, houve uma explosão repentina de azedume indescritível não muito longe., Fazendo seu coração tremer.
“É vinagre!”
Xia Yu chupou o nariz e virou a cabeça para olhar para ela. Ela viu a chef Maria polvilhar molho de vinagre em algumas costeletas de carneiro ensanguentadas no prato.
A mudança óbvia ocorreu.
As costeletas de carneiro, duras como pedras, ficaram moles. Maria pegou uma delas e bateu levemente no prato. Não era o som crocante da pedra batendo na cerâmica, mas o estalo do carne molhada. O som da água
“Wang Vinagre——” O rosto de Tulip estava surpreso.
Vinagre Wang?
Este é obviamente o tema principal da decapagem de Maria. Ela polvilhou alguns grãos grandes de sal nas costeletas de cordeiro amolecidas e, em seguida, colocou as costeletas de cordeiro na rede de metal da grelha sem adicionar nenhum pó de especiarias. Quando as costeletas de cordeiro foram grelhados em fogo de carvão e um traço de ácido acético evaporou, Xia Yu sentiu suas gengivas amolecerem.
Singh parou perto do forno e disse triunfantemente para Xia Yu, Tulip e Jin Tianshun: “Sim, o vinagre de Wang é o ingrediente de ressonância de Maria!”
“Esta é ela. A arma mais forte, o tempero -“
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Autor: Thousands of Turns
Tradução: Artificial_Intelligence
