Capítulo 911: agulha – REBIRTH AS A COOKING GOD português – Novel Chinesa
Capítulo 911: agulha
“A 1 hora restante é tempo suficiente para cozinhar os pratos!”
Wei Zhong colocou os vapores altos empilhados em fogões diferentes.
O fogo estava forte e não demorou muito para que a água na panela fervendo soltasse fumaça branca, e então as bolhas flutuaram mais e mais, e o som gorgolejante foi transmitido pelo alto-falante, e soou nos ouvidos de cada público.
O vapor continua aumentando!
O chilrear do fluxo de ar substituiu o som de água fervente.
Não há dúvida de que, uma vez que são usados utensílios de cozinha tradicionais como “Zeng”, o método de cozimento a vapor deve ser cozido no vapor em água. Nesta base, carne de porco, peixe e vegetais são todos polvilhados com arroz frito. A combinação dos dois, o “macarrão de carne cozido no vapor”, não é mais as três técnicas autênticas de cozimento a vapor de Mianyang.
“Ele vai cozinhar Mianyang três vezes e derreter completamente em seus próprios pratos!” Ouvindo o som do vapor, Lan Fengxian exclamou.
Lao Taigong Liu explicou ao público ao microfone, dizendo: “A antiga técnica de cozinhar a vapor continuou de cinco a seis mil anos atrás até os dias atuais. Ainda está sendo estudada e usada por incontáveis chefs em casa e no exterior. Ele mostra sua praticidade e versatilidade.”
“Quando se trata de cozimento a vapor, o método de vaporização Mianyang três é considerado por muitos predecessores como o estado mais elevado do Tao, independentemente do cozimento de aves., Peixe cozido no vapor, vegetais cozidos no vapor, tudo misturado com uma camada de macarrão de arroz, por quê?”
O público levantou os ouvidos.
Ao mesmo tempo, Tang Yuqiong também estava em sua sala de transmissão ao vivo e perguntou aos fãs que faziam perguntas, sorrindo e respondendo: “Por que vocês querem polvilhar macarrão de arroz? Ei, vocês querem ciência, certo? Do ponto de vista científico, esta camada de macarrão de arroz, equivalente a uma camada isolante, pode em grande medida prevenir o envelhecimento oxidativo dos ingredientes durante o processo de cozimento, fazendo com que os ingredientes mantenham o sabor original, fresco e delicioso!”
Understage, Liu Ying Lei Aoxue, que também ouviu o seu lado, estava falando para si mesma.
“Entre as principais técnicas culinárias de cozimento a vapor, Mianyang três é absolutamente o melhor conteúdo de ouro. Wei Zhongben é o chef Lin da cozinha Jingchu. Não é surpreendente que ele seja proficiente em técnicas de cozimento a vapor. Seu apetite é Ele quer comer os ‘Três Mianyang Cozidos no Vapor’ de uma só vez e mostrar os três cozinhando em um prato?”
As sobrancelhas de Lei Aoxue estão franzidas e há um toque de ansiedade em suas palavras.
“Não é tão bom!”
Ela olhou para Liu Ying e viu a menina segurando suas mãos, sua testa lisa gradualmente transbordando com uma camada de suor, e ela não conseguiu ajuda, mas mostra um traço de piedade. Uma boa muda com potencial. Faz pouco menos de um mês desde seu aprendizado, e ele embarcou no navio do ladrão, e o navio do ladrão está prestes a ser derrubado.
No entanto, os olhos de Lei Aoxue rolaram e o barco virou pode não ser uma coisa ruim para ela, ela também pode puxar a muda para os braços com dignidade.
Bem quando Lei Aoxue estava criando pensamentos ruins.
Uma fonte de água quente explodiu de repente sobre o palco e liberou um forte fluxo de calor ao redor.
Encontrou um capítulo ou texto ausente - relate-o nos comentários. Você pode melhorar o Texto com o Editor!
Uma torrente de calor atingiu seu rosto, uma gota de suor vazou da testa de Lei Aoxue e ela imediatamente olhou para o lugar onde a fonte quente havia subido para o céu, e então ela ficou atordoada.
“O primeiro!”
O menino deu as costas para a câmera, sua boca estava contando novamente.
Segurando os pauzinhos, estendeu a mão até a gordura fervente, um “pão frito” que acabara de flutuar do fundo da panela foi apanhado pelos pauzinhos de bambu e colocado sobre uma densa grade de metal.
Marque.
Os salgadinhos fritos que acabavam de sair da frigideira continham muita gordura, que se espalhou e caiu no recipiente sob a rede escorregadia de metal e rapidamente se acumulou em uma grande piscina.
“Pop!”
O segundo lanche não frito afundou diretamente no fundo da panela. Xia Yu contou silenciosamente um, dois ou três em seu coração. Se houver um membro da equipe com um temporizador para auxiliar, Foi descoberto que seu controle do calor é preciso até mesmo ao milissegundo. O primeiro, segundo e terceiro lanches terão mais lanches. A diferença entre os valores positivos e negativos do tempo de cozimento e fritura está perto de nada!
Claro, muitos chefs podem atingir um nível semelhante em virtude da experiência, mas de acordo com o próprio Xia Yu, o fogo mais profundo, o fogo lendário, no mesmo reino e em degraus ainda mais altos, ele está lutando invencível contra todos pelo mundo.
Explosivo, super toque. Esta é a confiança de Xia Yu.
No centro da onda de calor, não importa o quão forte Xia Yu seja, não importa o quão forte ele possa suportar a alta temperatura, o suor ainda molha todo o seu corpo irracionalmente e as roupas de um chef totalmente novas são em todos os lugares molhados.
“Deve ser bem-sucedido, certo?”
Não sei qual dim sum, Xia Yu corta mecanicamente, mergulhando o dim sum no fundo do cárter de óleo, e depois de um enquanto, pega o dim sum novamente.
Olhando para os lanches que estão gradualmente se acumulando na rede de secagem, uma luz bruxuleante mostra as ondulações no coração de Xia Yu.
Isso mesmo.
Ele realmente usou a faca contra ele.
Afinal, o segredo do dim sum é mais fácil de controlar e, do ponto de vista de materiais e processos, é muito mais simples pedir as receitas supremas para esta vitrine. Esta é a razão pela qual Xia Yu assumiu a liderança na reforma das sete receitas da solução com bastão de aço.
Partindo da receita, a ansiedade de Xia Yu é fácil de explicar.
Não fale sobre outras coisas, apenas abandone o recheio, e pode-se dizer que você comeu o coração de urso e fel de leopardo!
No lendário confronto do navio Lou Lin, o motivo pelo qual foi avaliado como “interessante” por chefs como Wang Luogen, Liu Subaru, Rennes, etc., não foram os pães de ouro que abriram suas bocas e riu. Eles foram tão incríveis. NS?
O recheio é o segredo dos pãezinhos dourados rindo!
Especificamente, é a carne em cubos que foi frita e endurecida. O espaço dentro do dim sum funciona como o coração do sino, portanto, quando o fluxo de ar corre em direção à “boca”, a carne em cubos torna-se feroz. Acerta a parede interna do dim sum, e aquela sequência de risadas engraçadas vem daí.
Assim, o petisco de ouro que foi castrado com recheio, sem o ressonador de carne em cubos, é o mais interessante, o que equivale a faltar.
Então, ainda é a receita suprema de pastelaria?
“Você não pode castrar sua voz neste momento!”
Xia Yu respirou fundo.
Clang!
Nesse momento, o gongo soou, e a anfitriã Qi Qingyan lembrou: “Faltam apenas 15 minutos para o final do cozimento! Por favor, apresse-se!”
Não hesite!
Uma determinação brilhou em seus olhos. Xia Yu largou os hashis, mas do bolso encontrou um kit de costura que estava bem escondido.
Algumas agulhas de prata brilhantes caíram nas lentes e houve um tumulto no local, mas Xia Yu fez ouvidos moucos a esses sons. Ela colocou um pedaço de papel absorvente de óleo na mão esquerda e uma fina na mão direita. As agulhas de bordado são usadas para o processamento profundo de salgadinhos dourados recém-assados.
“Agulha?”
Lei Aoxue olhava fixamente para baixo.
Ouvindo a comoção, Wei Zhong também ergueu os olhos de sua cozinha, bufou e disse sarcasticamente: “Nesse tipo de confronto com alabarda, também pretendo usar esses pequenos truques para adicionar aos pratos dele. Peso?”
Peso?
Xia Yu parecia ser capaz de detectar o olhar do oponente, e os cantos de sua boca se abriram ligeiramente.
Errado, este não é um peso simples, mas um elo muito crítico para medir o sucesso de sua melhoria.
Se falhar, o significado profundo da receita suprema não pode ser reproduzido, então não importa o quão perfeito seja o quadro, por dentro, seu aperfeiçoamento é um fracasso completo!
“O princípio sonoro original é um sino!”
“Então, minha versão melhorada é uma bola sonora!”
A agulha prateada perfurou ambas as pontas do lanche.
Claro, parece ser apenas um pequeno espinho, mas há muitos detalhes esculpidos. Afinal, o aparelho de som não é apenas um furo em um estoma.
foi o primeiro a terminar o lanche, Xia Yu tentou beliscar, “achatado-”
Um estranho som agudo ressoou pelo palco.
O público, convidados e até mesmo os juízes ficaram pasmos por um tempo.
“Haha!”
“Hahahahaha!”
Logo as risadas encheram o local.
“O que ele é, o que está fazendo?” Durante a transmissão ao vivo, Tang Yuqiong ouviu a voz aguda que era completamente diferente daquela em sua memória. Ele estava com raiva e riu de novo, “Não é Jin Jin rindo, dando-me a risada cômica original!”
Huang Ele zombou:” Afinal, ele é um jovem, ele é muito brincalhão!”
Não é apenas um amarelo guindaste, as autoridades da indústria que assistiram a esta alabarda, sim, Xia Yu sacrificou agulhas de bordado na cozinha. A cena de cozinhar e reprocessar o dim sum que foi frito na panela mostrou que não tinha sentido.
Com mais dispositivos de produção de som, ele pode fazer sons, e daí?
Os horários são diferentes.
Os pães de ouro que eram capazes de blefar as pessoas no passado, e essas coisas interessantes, nesta era de festejos e banquetes, são todos medíocres e até antiquados.
Não importa o que aconteça, esta alabarda está quase acabando.
Na véspera do fim do sino tocou, Wei Zhong olhou para o vaporizador de madeira pairando na névoa espessa no balcão da cozinha à sua frente, seus olhos aguçados, “É hora de servir!”
Leia a Novel REBIRTH AS A COOKING GOD português – Capítulo 911: agulha
Autor: Thousands of Turns
Tradução: Artificial_Intelligence
