Capítulo 51: avalie-se – REBIRTH AS A COOKING GOD português – Novel Chinesa
Capítulo 51: avalie-se
Voltando ao básico?
Natsuha acenou com a cabeça para as palavras de Hojo Miyoko.
O Cometa Arroz Frito parece simples, mas na verdade condensou muitos de seus esforços nele.
Por não ter aprendido a receita azul, ele precisa refletir e se aprofundar um pouco. Camarão e cogumelos shiitake são condimentos que ele resumiu após inúmeras falhas, não estragam o sabor do arroz frito, pelo contrário, sublimam o sabor.
A indústria de alimentos é infinita e pode haver outros condimentos que tenham efeitos semelhantes. Xia Yu não se atreveu a dizer que este arroz frito cometa, não havia espaço para melhorias. Claro, a razão pela qual Miyoko Hojo acha esse arroz frito estranho é provavelmente devido ao coração do cozinheiro pelo sabor e pelo impacto no nível espiritual.
“Deseja continuar?
Xia Yu olhou para o arroz frito com curry de abacaxi na wok de Miyoko Hojo.
Respirando fundo, Miyoko Hojo a recuperou Ele respondeu em voz alta: “Um verdadeiro chef não admite a derrota, nem tem medo do fracasso!”
Clique.
Girando o botão do fogão a gás com a mão, uma tênue chama azul apareceu no fundo da panela novamente.
Miyoko Hojo segurou a espátula e mexeu por um tempo, polvilhe os condimentos e, em seguida, coloque o arroz frito quente na casca do abacaxi que antes tinha cavado a polpa. Um aroma forte misturado com o sabor doce e azedo do arroz frito de abacaxi surgiu.
“Por favor, use—”
Os pratos estão no balcão da cozinha, e as cascas de abacaxi substituem os pratos, que é o sabor original. Hojo Miyoko parecia estar enfrentando um inimigo, mantendo os olhos fixos em Xia Yu.
Comparado com a autoconfiança de quando gozou, nessa época Miyoko, conhecido como “corpo de bronze com punho de ferro”, mostrou uma pitada de tensão no rosto de Yingqi.
Sob seu olhar, Xia Yu apenas pegou meia colher com uma colher, colocou-a na boca para mastigar e balançou a cabeça.
Com certeza, ainda é muito ruim.
Não é uma coisa boa saber o enredo da história original. Pelo menos, sabendo que o arroz frito com curry de abacaxi na minha frente é apenas um produto semi-acabado e que o calor é ainda pior, Xia Yu se sente desconfortável quando tento. O transtorno obsessivo-compulsivo foi cometido novamente.
Miyoko Hojo sacudiu os ombros e empalideceu.
Ela franziu a boca e não disse nada.
Encontrou um capítulo ou texto ausente - relate-o nos comentários. Você pode melhorar o Texto com o Editor!
“Você prova sua própria comida primeiro.” Xia Yu entregou uma colher limpa.
Desta vez, Miyoko não hesitou. Ela pegou uma colher de arroz frito, que foi misturado com presunto em cubos de cor da carne e abacaxi em cubos de amarelo alaranjado. Pelo menos na cor dos pratos, o abacaxi O arroz frito com curry não era inferior ao arroz frito cometa e evocava o apetite humano.
No entanto, quando o arroz frito foi importado, Miyoko mastigou com cuidado e seu rosto ficou ainda mais feio.
É delicioso!
O arroz frito com ovo é crocante, e o presunto picado tem um sabor único, principalmente quando os dentes mordem o abacaxi picado e a boca se enche de suco agridoce, toda a boca parece ter sido batizada.
Guru. Engolindo um pedaço de arroz frito, seus lábios e dentes estavam cheirosos, mas Miyoko se sentia vazio, como se algo estivesse faltando.
é apenas permanecer no nível da delícia.
Comparado com o arroz frito cometa, Miyoko descobriu que sua culinária não tinha o tipo de força que envolvia o coração e fazia a alma tremer.
O que está faltando?
“Hojo, se eu der ao meu arroz frito cometa uma pontuação de 80 em uma escala de 100 pontos, quanto você avaliaria sua comida?” Xia Yu perguntou casualmente.
“50 não, 60 pontos, mal qualificado.” Miyoko Hojo mordeu o lábio inferior.
Xia Yu acenou com a cabeça, “Seu arroz frito com curry de abacaxi é um bom entre um grupo de alunos do Departamento de Educação Superior de Yuanyue, nível médio.”
“A coisa mais importante para um chef é para se reconhecer., Não pode se desprezar e não pode ser cegamente orgulhoso. Sua culinária não tem alma. Esse defeito é normal para um super chef.”
“Alma?”
Miyoko Hojo escreveu em seu rosto perplexo.
“O nível está muito alto, você não pode entendê-lo temporariamente. Geralmente, apenas um super chef pode infundir sua alma nos pratos e fazer com que os pratos sejam impressos.” Xia Yu apertou sua mão, seu chef júnior coração estava longe do velho. Quando ele disse isso, seu coração estava calmo.
Apontando para o arroz frito com curry de abacaxi no balcão da cozinha, Xia Yu perguntou: “Você acha que sua cozinha, onde está o espaço para melhorias?”
“Temperos para curry!” Miyoko Hojo pensou um pouco.
“Especificamente”
“Talvez você possa substituir os cubos de curry por curry em pó. Cubos de curry são mais adequados para arroz com curry, mas não para arroz frito chinês. No entanto, curry em pó está prestes a enfrento o problema da falta de sabor aromático. Para ser honesto, não sei nada sobre a mistura de temperos de curry, então pretendo perguntar a vários professores sobre esse conhecimento depois que eu for promovido para o departamento superior. “Miyoko Hojo, por falar em isso, eu me sinto impotente.
“Observe com atenção, esta é uma das áreas de melhoria.”
Como Xia Yu trouxe o assunto à tona, Xia Yu não o escondeu e deu uma longa, estreita e faca de cozinha afiada. A outra metade da casca do abacaxi que Miyoko Hojo cortou e colocou de lado antes, retirou um pouco da polpa.
Pegue um pote de sal e coloque uma camada de sal na superfície da carne restante do abacaxi.
Pop!
A casca do abacaxi que acabou de ser processada é como uma tampa. Cubra metade da casca do abacaxi na bancada da cozinha com arroz frito. Xia Yu até mesmo pegou ferramentas emprestadas para selar completamente os dois abacaxis e coloque-as imediatamente o forno e aqueça-o.
Logo, Xia Yu tirou todo o abacaxi quente, abriu a camada superior da casca do abacaxi e outro sabor muito diferente de arroz frito caiu imediatamente na cozinha como uma bomba de gás.
O nariz de Miyoko Hojo vibrou, sentindo o cheiro, e havia uma sensação de horror em seus olhos.
“Você pode sentir a mudança no sabor.” Xia Yu pegou uma colher de arroz frito e entregou-a a Miyoko Hojo. Ela já havia usado isso antes, e Miyoko Hojo não tinha nenhum fardo psicológico. Ele pegou a colher e a comeu de uma só mordida.
Em um instante, os olhos de Miyoko Hojo ficaram embaçados e uma camada de névoa foi coberta.
A doçura da fruta e o salgado do arroz frito espalham-se na ponta da língua.
O que mais surpreendeu Miyoko Hojo é que há um novo sabor no arroz frito, que é a fragrância de frutas!
Não há dúvida de que a etapa de cozimento acabou de dar a este prato um sabor totalmente novo.
Miyoko Hojo pensou um pouco sobre isso e uma luz brilhante brilhou em sua mente e ela perdeu a voz: “O sal que você acabou de colocar na casca do abacaxi é para evitar que a doçura extra da fruta penetrando no arroz.”
“Além disso, o arroz frito é colocado na casca do abacaxi e assado no forno, a umidade por si só não se perde. Na premissa de garantir o sabor, agregar um novo sabor é simplesmente mágica!”
Miyoko Hojo estava realmente convencido.
Tenha uma refeição, mas nas mãos de outros ela dá uma nova vida.
Além de se render, o que mais você pode fazer? Mesmo que este seja um chef do sexo masculino, Miyoko Hojo deve se render. Ela tem que admitir que esse adolescente da mesma idade é muito melhor do que ela!
“Agora, como você avaliaria este arroz frito com curry de abacaxi?”, Xia Yu olhou para ela e perguntou.
“70 pontos!”
Os olhos de Miyoko Hojo piscaram.
“Se você adicionar o tempero ao curry, este prato ficará realmente perfeito. Infelizmente, mesmo se for perfeito, só pode ser amarrado com seu arroz frito cometa.”
“I admita a derrota! “A voz de Miyoko Hojo expressou alívio e facilidade.
“Então, você se lembra do nosso acordo de alabarda?”, perguntou Xia Yu.
Miyoko Hojo respondeu fracamente.
“No próximo ano, você será meu assistente. Espero que possa cumprir o acordo da alabarda!” Xia Yu estendeu a mão amigavelmente.
Ela simplesmente aceitou seu destino e apertou a mão de Xia Yu.
Perder é perder. As habilidades não são tão boas quanto as outras, então você precisa estar disposto a vencer.
Miyoko Hojo não tem ideia de tropeçar. Não é uma pena ser assistente de uma pessoa assim? Um sentimento de relutância e trabalho árduo substituiu sua alegria por ter passado na avaliação de chef de uma estrela do IGO ontem.
“Não esperava que houvesse um colega tão forte fora de Yuan Yue que pudesse ser um dos dez primeiros?” Miyoko Hojo pensou,
do outro lado.
“Sistema: O anfitrião ganha a alabarda.”
“Sistema: O nível de cozimento do anfitrião foi aumentado (lv11 → lv12).”
Atualização das habilidades culinárias?
Xia Yu finalmente sorriu. Parece que Shiji é uma boa maneira de se atualizar.
Leia a Novel REBIRTH AS A COOKING GOD português – Capítulo 51: avalie-se
Autor: Thousands of Turns
Tradução: Artificial_Intelligence
