Capítulo 294: Posso pedir sashimi? – MY GIRLFRIEND IS A WICKED GIRL português – Novel Chinesa
Capítulo 294: Posso pedir sashimi?
Queijo é uma palavra transliterada que se refere a queijo.
Quanto aos ingredientes, os chefs do Leste Asiático costumam chamar os queijos de sabor ligeiramente mais leve e moderado e outros queijos.
Existem cerca de 8.000 tipos de queijo no mundo, que são basicamente feitos de leite fresco por fermentação. Geralmente dividido em quatro categorias: mole, meio mole, meio duro e duro. Por exemplo, pode ser puxado para fora. O queijo mussarela, que costuma ser usado para pizza, é mole, enquanto o que Zhongjieri costuma comer tem grandes bolhas de ar. O queijo suíço é duro.
Não é que An Yunai nunca tenha comido queijo, mas que ela nunca comeu um queijo que agrade ao seu gosto. O bloco de queijo assado de um lado é crocante de um lado e macio do outro; o lado que foi grelhado está ligeiramente carbonizado, com uma fragrância sutil de missô, enquanto o lado que não foi grelhado tem o aroma leitoso de queijo Foi completamente estimulado, e o aroma era atraente – este pedaço de queijo morde na boca, o sabor é complexo, proporciona às papilas gustativas o maior prazer e é muito satisfatório.
An Yunai deu apenas uma mordida, e ela não pode evitar deixar escapar se gostou, mas ela imediatamente percebeu que não estava certo. Ela corou e sorriu para Hideji Kitahara e perguntou: “Aluno Kitahara, este prato Como é feito, é realmente delicioso!”
Calma, a deusa não deve se surpreender! Apresse-se e transforme a surpresa em elogios para encobrir o passado!
Kitahara Hideji não tinha segredos, e explicou diretamente a ela: “Coloque o cream cheese Cido no miso e faça picadinho por uma semana. Quando a maior parte da água do cream cheese for extraída, o missô é salgado. Depois que o sabor penetrar, retire o queijo e corte o missô na superfície e, por fim, grelhe no fogo até que um dos lados fique ligeiramente carbonizado.”
Ele também julgou o meio-duro tipo após experimentos de longo prazo. O queijo cremoso cido é mais adequado para o gosto dos habitantes locais e, para deixar claro, ousei vendê-lo por 1.499 ienes depois de assá-lo em três minutos, mas comecei a prepará-lo há sete dias, e Tive que escolher a certa, Cheese, preparei minha namorada nº 1 para ser olhada sob meu comando, e as pernas curtas estão gastas, então o preço não é alto, certo?
An Yun adora evitar o desejo de continuar a dar uma mordida – o sabor é rico e complexo, o que é muito imparável — sorrindo fortemente e disse: “Acontece que é, eu vou experimente quando eu voltar. É muito bom.”
Este menino é terrivelmente bonito, ele é um Wenneng grau, campeão nacional em artes marciais e ele é um grande chef depois da escola. Felizmente, ele é um menino, caso contrário
Ela pode apenas se consolar desta forma, caso contrário, ela terá que considerar a transferência de outra escola – um anjo na escola é o suficiente, não há espaço para dois.
Kitahara Hideji sorriu para ela silenciosamente. Mantenha-se ocupada com o que você estão fazendo – volte e tente devagar. As papilas gustativas das pessoas são muito sensíveis. Mesmo que elas não possam dizer a verdade, podem entender no meu coração. Tentei mais de 30 vezes e ajustei. Inúmeros detalhes foram alcançados resultados perfeitos. Espero que você possa experimentá-lo dentro de cinquenta vezes.
Em que ano você usa o queijo daquela região, por quanto tempo você o usa e quão salgado e doce é o missô., Este não é um prato que pode ser feito em sete dias.
A arte culinária é apenas uma frase, e os detalhes são tudo. Alguns pratos são deliciosos ou não, basta ver o kung fu em pequenos detalhes. Diferenças sutis nos ingredientes, os processos de produção e as proporções de temperos e temperos afetarão o sabor final. A diferença nesse pequeno detalhe é a diferença entre um chef famoso e um chef comum.
An Yun Yingsuke e Mizuko também provaram cada um e não puderam deixar de admirar uma e outra vez, mas An Yun Gaozhi ainda parecia insatisfeito, com uma expressão um tanto desdenhosa – mas era apenas um pequeno truque – mas ele A boca não parou, e não consigo prestar atenção à expressão verbal de desdém em meu coração – cheira tão bem!
Um Yunyingsuke provou o “ginkgo torrado com sal” novamente, e sua boca ficou demais. Depois de prová-lo por um tempo, ele sorriu e perguntou: “Kun Kitahara, o ginkgo foi fervido em sopa doce primeiro e seco? Assado após a secagem? O sal é sal marinho grosso?”
O ginkgo tem aproximadamente o tamanho de um caroço de damasco, é doce e amargo. É fácil de saborear adstringente. Se você quiser fazer delicioso, você tem que usar a doçura primeiro. A sopa realça a doçura do próprio ginkgo e suprime o amargor à força. As partículas grossas de sal marinho são grandes e naturalmente têm um leve cheiro de mar. Ao comer ginkgo biloba, mergulhe um ou dois nela para tornar a doçura da fruta ginkgo mais longa e mais forte.
Kitahara Hideji ergueu os polegares para encarar: “Isso mesmo, o Sr. An Yun é realmente um gourmet.”
Se você conseguir elogios de um chef como Kitahara Hideji, mesmo que um Yunying ajuda não é um alimento misturado As pessoas no círculo também se refrescaram e experimentaram a “lula marinada” e descobriram que as fatias de pepino estavam quebradas e não podres. Não havia vestígios de cartilagem nas fatias de choco, e a espessura estava certo, de modo que o sabor do molho de soja e do missô penetrou na perfeição— —Mais importante, a qualidade do missô é sem precedentes e torna a língua extremamente macia.
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Este prato foi feito por An Yunying assistindo Haruna com seus próprios olhos. Depois de comê-lo, ele se sentiu bem. Ele não pôde evitar olhar para Haruna na cozinha. Haruna estava calmamente gritando com Kitahara Hideji. Bem, batendo os ovos rapidamente, aproveitando para lavar a panela com Xiuji Kitahara.
Ele viu que Chuncai era mais jovem, como se não tivesse nem dezesseis anos, mas sentiu que suas habilidades culinárias também eram muito fortes, então não pôde deixar de perguntar: “Esta senhora trabalha aqui? Qual é o salário por hora?”
Ele pensou que esta loja pertencia a Kitahara, e ele sentiu que havia um tigre agachado, dragão escondido nesta pequena loja, e uma adolescente não deveria ser subestimada.
Haruna é apenas uma sombra de Kitahara Hideji na cozinha. Não esperava que um cliente falasse com ela, principalmente porque ela é muito comum e Kitahara Hideji é muito deslumbrante. Ela é basicamente invisível para Kitahara Hideji’s lado—— Ela ainda estava mexendo o suco do ovo com atenção, na esperança de fazer a fusão do suco do ovo atingir o estado perfeito. Ela não ouviu nada. Kitahara sorriu e respondeu por ela: “Esta é minha irmã, não trabalha aqui, apenas ajudando Ajude a família.”
Chuncai não tem idade suficiente para trabalhar ilegalmente. Kitahara Hideji é muito cuidadoso. Embora An Yunyingsuke pareça ser o pai de seus colegas de classe, ele não é muito confiável. Você não precisa contar a ele sobre algumas coisas para evitar problemas. Na verdade, Haruna agora também é paga, com um salário por hora de 1.000 ienes.
“Acabou sendo assim, não é de admirar que as habilidades culinárias sejam tão boas em uma idade jovem!” An Yunying balançou a cabeça repetidamente, sentindo que esses irmãos e irmãs vieram de uma família de chefs experimentar.
Kitahara Hideji disse humildemente para Haruna: “Obrigado, é bom para o seu gosto.”
Ele gosta muito de Haruna. Claro, esse tipo é o tipo de irmão para irmã mais nova Eu gosto disso, o que é diferente do tipo de amor que gosto por Xiaoluotou e Erhaxueli. Embora Haruna frequentemente olhe para as pessoas silenciosamente por trás, ela tem o temperamento de Sadako, o que é bastante assustador, mas ela não fala besteiras, muito menos reclama, e ela é paciente e cuidadosa em tudo, o que é especialmente adequado para Kitahara Xiuji. apetite.
Ele tem ensinado Chuncai por mais de meio ano. Ele não é egoísta e responde a todas as perguntas. Pode ser considerado um tutor, e Chuncai também é talentoso na culinária. O nível é gradualmente atualizado para o nível de “chef quase profissional”, que pode compartilhar alguns acompanhamentos simples com álcool, e as habilidades com a faca são excepcionalmente boas – os procedimentos e ingredientes ainda estão de acordo com as instruções de Kitahara Hideji, e o semiacabado comumente usado produtos como o missô também são pré-processados por Kitahara Hideji Embora o produto final não tenha a sensação mágica de ser movido do fundo do coração dos pratos feitos por Kitahara Hideji, os comensais não têm opinião após comer. Eles não podem dizer uma palavra “ruim”, e agora é considerado o braço direito de Kitahara Hideji que efetivamente reduziu sua intensidade de trabalho.
Neste momento, Haruna percebeu que An Yunyingsuke a estava cumprimentando, ela olhou para An Yunyingsuke calmamente, curvou a cabeça levemente para agradecer e então retomou seu trabalho ocupado.
Convidados Izakaya conversando com o lojista é um fenômeno normal e não vale muito.
Kitahara Hideji terminou sendo humilde por Haruna, e entregou os dois peixes grelhados a um dos Natsuki Natsara para servir, e então pediu a ajuda de An Yunying: “Sr. An Yun, preciso recomendar uma refeição fixa para você . É?”
A refeição definida é uma refeição definida, você pode ter um estômago cheio. Este An Yunying ajudou a levar a família à boca. Obviamente, ele não estava aqui para beber, e ele era o pai de um novo colega de classe. Era inconveniente massacrar. É muito, e não estou muito envergonhado de vê-lo com An Yunai na escola.
Ele estava planejando alimentar a família rapidamente e deixá-los voltar quando estivessem cheios, mas An Yunying ajudou a lembrar que ainda havia vinho e rapidamente tocou a garrafa e olhou com atenção, e perguntou nela boca: “Este é o melhor saquê da sua loja?”
Kitahara sorriu: “Sim, Sr. An Yun.”
“Este é o Hanaha de Nara? Ou lá fora. Este vinho está à venda não vale 30.000 ienes, Kitahara-kun.”
Kitahara Xiuji ergueu as sobrancelhas. Ele não queria entrar em cena? Mas ele não conseguiu dizer nada, o vinho vendido por Chunweiwu realmente não é muito bom. Sua lojinha vende principalmente três tipos de bebidas alcoólicas, uma é chope, uma é shochu e a outra é saquê.
Não se preocupe com chope. A cervejaria tem seus próprios caminhões e barris. Quando chega, é só colocar na prateleira e pegar o copo. O volume de vendas é ainda está bom. De qualquer forma, todos que vierem beberão um. Copo grande;
Shochu geralmente se refere ao vinho feito de batata-doce, taro e outras safras, e também inclui alguns vinhos de frutas para mulheres. Esse tipo de venda é médio;
Sake é Vinho elaborado com arroz como principal matéria-prima, o volume de vendas é equivalente ao chope – refere-se ao preço, o preço desse vinho é relativamente alto, como a garrafa An Yunyingsuke está segurando agora, garrafa verde de 1.8L, vendida na loja. O preço é de 29.800 ienes, que é o mais vendido de um barril de cerveja.
Nos velhos tempos dos negócios de Fukuzawa Naotaka, a rota era barata e os vinhos tendiam a ser baratos. Agora que existe esse tipo de vinho, ou os clientes estão gradualmente mudando para os ricos, eles começaram para protestar muito contra o vinho. Pior ainda, esta pequena cabeça de cenoura bateu em um lote de vinho de alta qualidade.
É que o Chunweiwu é de pequena escala e é impossível obter os produtos diretamente da vinícola. Ele precisa ser descascado pelo comerciante de vinho. A primeira vez que comprei uma caixa deste rabanete de vinho, o preço de compra é de 27.000 ienes por garrafa., Isso rende 10%, na verdade, não faz diferença para vender a um preço justo.
Kitahara Hideji ficou um pouco preocupado com a reclamação, mas pegou a garrafa e sorriu: “Este é realmente o melhor vinho aqui. Se o Sr. An Yun não estiver satisfeito, eu lhe darei outro.”
Se o visitante for um convidado, devemos respeitar a ética profissional. Contanto que o convidado não seja excessivo, ainda temos que satisfazer o cliente como padrão.
An Yunying ajudou a reduzir o vinho: “Por favor, não se importe, Kitahara-kun, esta é apenas uma pequena reclamação de um amante do saquê de que o povo Kansai gosta de manter bons vinhos na área local, e apenas vendê-los para outros lugares. Eu só estou dizendo que o saquê exportado de Kansai não vale isso. O preço não está dizendo que sua loja não vale.”
Kitahara Hideji de repente retirou sua mão e olhou para An Yunai. Ele se lembrou que o hobby de An Yun parecia ter sido transferido de Tóquio. Esta família é do povo Kanto e do povo Kanto xingando o povo Kansai, não há nada errado com isso..
Neste momento, se uma pessoa de Kansai vir vinho Kanto, ela terá que falar duas vezes. É completamente normal.
Um Yunying ajudou a abrir a garrafa, encheu copo e olhou para ele. Depois de observar por um tempo, ele sentiu o cheiro de novo, e não pôde deixar de balançar a cabeça. Parecia que ele estava realmente insatisfeito. Quando viu que os lanches foram varridos por sua esposa e filhos, ele sorriu e perguntou a Kitahara Hideji: “Kun Kitahara, eu quero um bom gole, mas este vinho não é bom, então você tem que confiar no seu trabalho artesanal. Posso pedir sashimi?”
Leia a Novel MY GIRLFRIEND IS A WICKED GIRL português – Capítulo 294: Posso pedir sashimi?
Autor: Undersea Walker
Tradução: Artificial_Intelligence
