Capítulo 4: Porco Assado – MILITARY DOCTOR português – Novel Chinesa
Capítulo 4: Porco Assado
O ponto de partida dos pais é tão simples?
Contanto que o filho consiga se livrar do humor um pouco decadente ou atordoado antes, contanto que as emoções do filho possam retornar ao visual alegre original, vender um churrasco realmente não é uma coisa especial, para um família como Ba Dacheng e outros Não tem vergonha.
Então Ba Dacheng ficou muito feliz. Ele levou o filho à oficina, dirigiu com uma bengala e apresentou aos trabalhadores: “Seja um fogão de churrasco, meu filho é bom em artesanato, e eu irei comer os kebabs do meu filho no futuro.!”
Bem, esse tom fez Buck sentir que se Ba Dacheng soubesse que sua verdadeira carreira é homicídio e cura, ele provavelmente a recomendaria com tanto orgulho. Ele só poderia ligar para sua tios e tios, em troca de muitos óculos amigáveis ao trabalhador., E também com entusiasmo dar ideias para ajudar.
Como uma empresa estatal, não acho que seja incomum usar equipamentos e materiais públicos para fazer suas próprias coisas durante o horário de trabalho. Todos são profissionais que fazem todos os tipos de corte, corte, laminação, dobrar, soldar e estampar., Perfuração, todo o processamento da máquina, de acordo com o esboço desenhado por Buck, fiz uma churrasqueira toda em metal e finalmente me ajudou a carregá-la comigo para casa, e levou apenas duas horas!
A hora da decisão estava um pouco atrasada e não havia tempo para comprar as mesas, cadeiras e bancos, então eu tinha que ir para a inauguração amanhã, mas Buck ainda tinha que mostrar aos pais um rosto caloroso: “Venha para o espaço aberto fora da minha casa à noite e peça ao grandalhão para fazer um churrasco e beber cerveja.!”
Bem, a classe trabalhadora é realmente a mais fácil de se entusiasmar. Depois de ouvir o proposta de um microônibus que acaba de voltar à China e que geralmente não gosta de palavras, todos foram aplaudidos. Os que carregam cerveja, os que carregam mesas e cadeiras e os que procuram carvão., Hu Peng Huanyou pediu à esposa para cortar a carne depois do trabalho. A atmosfera harmoniosa e entusiástica fez Buck sentir como se ele abrisse um pouco o coração, e seria melhor comunicar-se com o mundo exterior.
Liu Shufen é a principal força de compra. De acordo com a nota tirada por seu filho, ela trouxe um grupo de senhoras idosas ao mercado de vegetais para comprá-los. Eles foram trazidos de volta em um triciclo e começaram a fazer negócios quando terminaram de comer. Ela planejou fazer isso. Se meu filho está feliz, ela também está feliz.
Como resultado, dezenas ou centenas de familiares dos trabalhadores se amontoaram no movimentado pátio do dormitório. Eles assistiram Buck queimar carvão e colocar carne com entusiasmo, e prepararam isso enquanto fazia uma demonstração, outros o ajudariam.
Este conjunto está um pouco além da impressão normal de kebabs. Mesmo quando foi usinado, me perguntei se Buck havia se enganado quanto ao tamanho. Ba Dacheng deu um tapinha no peito e disse que era de um tamanho estranho. Desconfie.
Uma broca de metal para perfurar carne tem mais de meio metro de comprimento!
Portanto, a churrasqueira não é pequena, não é à toa que várias pessoas precisam carregá-la de volta. Felizmente, ela é feita de folha de flandres, o que não é tão pesada.
Buck me disse especificamente para não fatiar ou puxar as tiras e carregá-las de volta ao meio. Mas a capacidade do mercado de vegetais aqui é limitada, e o mercado fecha à tarde. Não há muitos ingredientes, e os pedaços de carne só têm mais de dez gatos Eu tenho meio leque de porco e menos da metade de carneiro. O peixe mais abundante é o peixe, mas os grandes não são fáceis de vender e são mais baratos. Liu Shufen ainda tem um pequeno ábaco. De qualquer forma, o valor total exigido pelo filho é de mais de cem gatos. Então compre peixe duro!
As velhas se agacharam na pia do quintal e abriram a torneira. Rapidamente quebraram as escamas e limparam seus órgãos internos. Os sessenta ou setenta centímetros de carpa prateada estavam dispostos sobre o pano de plástico colorido.
Buck, que voltou do exterior, realmente não tem nada. Ele até caiu no campo de batalha com sua última faca de bota. Agora ele está segurando duas longas facas de desossa, cruzando os cortes um do outro e seu rosto. Há nada como complacência ou alegria de abrir a porta para fazer negócios. À vista de todos, ele simplesmente dividiu metade da carne de porco em grandes pedaços ao longo das costelas, jogou a faca e perfurou-a com a broca que era mais mais de meio metro de comprimento!
Se você comparar kebabs de rua com esta postura, é realmente a proporção de cervo sika magro para elefante gordo. Todo mundo está um pouco pasmo. Isso pode ser comido?
Não fale muito, só um pedaço grande de carne, a parte externa está queimada, mas a parte interna ainda está crua, certo?
Que tipo de churrasco esse bebê Bajia aprendeu no exterior, não parece muito confiável!
Ba Dacheng só está feliz por seu filho. Ele geralmente frita carne de porco desfiada com sabor de peixe em sua unidade de trabalho. Agora ele não liga para centenas de cestos de carne. Ele tem medo de que seu filho fique estressado. Ele pede aos trabalhadores que se sentem e bebam primeiro. As mesas e cadeiras removidas por cada família foram suficientes, mas ninguém o ouviu, e todos estavam curiosos para ver Buck mostrar seu artesanato no andar interno e no terceiro andar.
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Como resultado, o peixe inteiro e grandes pedaços de carneiro foram limpos assim. Olhando para as centenas de quilos de carne, sete ou oito varas de aço foram colocadas e colocadas no fogo de carvão fervente. Felizmente, a pele de ferro A calha tem calhas em ambos os lados do forno, que podem ser considerados como semifixados apoiando horizontalmente uma brasagem de ferro, e o fogo pode ser conectado uniformemente girando a brasagem de aço manualmente.
Apenas a carne finamente moída é espalhada na placa de ferro. As duas facas de desossa são como facas ocidentais, rapidamente divididas em almôndegas do tamanho de um punho de bebê, usadas com cebolas, pimentões, tomates e até brócolis. a velha broca de ferro, vermelha, vermelha, verde e verde são um pouco atraentes, mas as duas facas de desossar são realmente de aparência mediana, o que faz com que o estilo original de faca de Buck pareça muito procrastinado.
Então, todos estão um pouco duvidosos.
Buck não viu do lado de fora e cumprimentou seu tio e sua tia, estendendo a mão e girando a furadeira. Ele demonstrou uma velocidade lenta: “Gire totalmente”, e havia muitas pessoas estendendo a mão, então ele libertou sua mão.
Continue a usar uma faca de desossa para picar muitos vegetais como cebola, tomate, batata, pepino e assim por diante. Neste momento, você pode ver que ele é proficiente. Muitos vegetais são facas voadoras uma a uma. As duas facas que estavam empilhadas em uma pequena montanha foram cortadas juntas e voaram com as duas mãos. Foi muito bom: a luz da espada e a rotação ocasional da lâmina nos dedos inesperadamente causou uma salva de palmas!
Isso também deixa Ba Dacheng mais certo de que seu filho tem trabalhado muito há anos!
A placa de ferro para cortar coisas é quase meio quadrado, com bordas curvas na altura da palma da mão nos quatro lados. Agora parece uma caixa quadrada rasa. Metade dela ocupa a metade para colocar as mãos diretamente no forno, transformando-se em uma panela quadrada para guarnições.
Despeje a garrafa inteira e o pacote de condimentos. Quando um pacote de cominho em pó foi despejado, houve uma rajada de vento, e o cheiro irritante espalhado fez as crianças próximas espirrarem e rirem. Muito barulho torna o ambiente ainda melhor.
Buck estava inexpressivo e concentrado, então ele usou uma faca de desossa como pá, mexeu e aqueceu uma grande quantidade de restos. Isso rapidamente sentiu o cheiro perfumado, e Liu Shufen estava pendurado em seu rosto. sorriso orgulhoso, ele na verdade pegou um leque e espalhou o perfume ao redor: “Cheira bem? Cheira bem! Zhiming aprendeu a técnica no exterior”
Neste momento, há mais pessoas que dizem coisas boas. Mas na churrasqueira do outro lado, era óbvio que os espetos de carne estavam começando a queimar, e até um pouco moles. Ba Dacheng queria esconder, e as pessoas que repetidamente chamavam para sacudir o braseiro diminuíam a velocidade.
Por mais lento que seja, todos os braseiros estão assando no fogo. Felizmente, o fogo de carvão não é grande nem grave.
Mas Buck pegou uma colher grande de água e despejou na caixa de ferro, pegou outra tampa de ferro e colocou na caixa de vapor, pegou o ventilador nas mãos de sua mãe e foi para a entrada de ar As chamas se intensificaram imediatamente, e todos ao redor ficaram surpresos, e se afastaram, um garoto urso que estava perto dele quase deu a Huo Huo suas sobrancelhas!
Isso ainda é um churrasco? É só carne assada!
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Autor: Mid-Autumn Moonlight
Tradução: Artificial_Intelligence
