Capítulo 2683: Método de cozimento Islov – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2683: Método de cozimento Islov
As tiras de carneiro pareciam úmidas e macias, mas nenhuma gota de sopa caiu no prato. O prato branco como a neve, forrado com tiras de cordeiro vermelhas e brilhantes, tornava as pessoas particularmente apetitosas.
Não sei que tipo de grama está esculpida com a imagem vívida. As raízes são distintas. Parece que quando uma rajada de vento sopra, ela sobe e desce com o vento, sentindo a fragrância de Relva.
“O cordeiro do Chef Tilke hoje é realmente surpreendente.”
Bad Hanzai leu cuidadosamente os pratos para cima e para baixo e não encontrou nada de especial. O borrego cheira muito bem e tem um aspecto apetitoso, é muito realista, inclusive na forma, mas não esconde que é muito comum.
Pelo contrário, Mohand olhou para o cordeiro com uma expressão solene antes de franzir a testa e perguntou: “O Chef Turk é cozido usando o método Islov?”
O tom é cheio de inacreditáveis, mas eu sinto que deve ser impossível para ele interpretá-lo errado. Como um chef que estudou os métodos culinários de Islov por toda a vida, Mohand não deveria ter lido errado. Sim, é por isso que me sinto inacreditável.
“O quê? Método de cozimento Islov, você leu errado?” Budham ergueu a voz.
É que Sanada parecia muito surpreso, como se algo inacreditável tivesse acontecido.
Yuanzhou também ficou surpreso ao ouvir a exclamação de Budhan. Para falar a verdade, o método de cozimento de Islof. Ele acabou de ver este livro esta manhã. Era Charles, a pedido de Yuanzhou. Comprei um livro para ele.
O livro que leu era vago e ele descreveu de forma exagerada essa técnica de cozinhar perdida há seiscentos anos, inventada por Islov, o deus do churrasco.
O livro diz que o método Isloff pode torrar diretamente os ingredientes por mais de seis horas sem nenhuma perda, garantindo o sabor original dos ingredientes, o que significa que nem mesmo uma gota de suco cairá. É impossível Enfim, Yuanzhou está apenas olhando para isso como uma anedota. Claro, também porque esse livro era originalmente sobre uma lenda do mundo da culinária turca.
Além da falta de tempo, Yuan Zhou não o estudou com cuidado. Originalmente, planejei dar uma olhada mais de perto depois de descer. Não esperava encontrar isso na realidade agora, que é uma grande coincidência.
“Sem mencionar o fato de que esta mão bloqueia o molho, mantém o sabor e é inversamente proporcional ao tempo de torra. Pode-se ver que este método de torra de Islof tem sua própria singularidade.”.
Suas habilidades culinárias obviamente não são fracas. Pa Ding Jie Niu é certamente uma obra-prima das facas. Se você quiser assar uma vaca inteira, as habilidades de assar de Yuanzhou são naturalmente excelentes. A maneira de seguir a abordagem de Islov parece ser dois extremos.
Então Yuanzhou planeja estudá-lo com cuidado. Seja um gato preto ou branco, desde que possa pegar ratos, é um bom gato. Como o método de assar pode ser espalhado, é naturalmente vale a pena aprender.
“Foi realmente desenvolvido por mim em dez anos com base em livros antigos. Hoje é a primeira apresentação completa. Por favor, experimente os três juízes.” Tilke estava muito calmo e confesso.
Eu disse que era a primeira vez, mas olhando para a expressão de Turk, eu sabia que era seu trabalho mais gratificante. Claro, não é incomum para ele passar dez anos estudando um prato perdido como chef. Ninguém se preocupa com isso.
Se Guo Penghao soubesse que poderia dar um tapa na cara na cena, dizendo que eles eram completamente ignorantes, seria constrangedor para Yuanzhou recuperar um prato perdido por uma semana e achar que já faz muito tempo. Anos ainda são a norma, o padrão é muito pequeno.
Claro, é impossível para as pessoas presentes acompanharem o pensamento de Guo Penghao, então mesmo que ouçam Tilke dizer que levou dez anos para desenvolvê-lo, eles ainda acham isso incrível.
Encontrou um capítulo ou texto ausente - relate-o nos comentários. Você pode melhorar o Texto com o Editor!
Especialmente Mohand, que estudou este método por toda a vida, não descobriu este método, embora seja porque ele é espanhol, e este método de cozimento Islov era originalmente popular na Turquia, mas não o impede me senti um pouco frustrado.
Sobre o batismo de um banquete magnífico em Yuanzhou, a capacidade de carga de várias pessoas aumentou, e logo eles se recuperaram e começaram a saborear os pratos de Turk.
Mohand foi o primeiro a colocar cordeiro na boca. Quem já comeu cordeiro assado sabe que, se for bem cozido, geralmente fica carbonizado por fora e macio por dentro, e a pele fica crocante depois de assar., É muito emocionante morder.
Mas quando o cordeiro assado de Turk é colocado em sua boca, a primeira reação é ficar muito macio. Os dentes são abertos sem nenhum esforço, e então o suco de dentro começa a escorrer para fora, lutando Sim, como se quem quer que fosse é lento será deixado para trás.
Além disso, a maioria dos cordeiros inevitavelmente tem um pouco de sua própria mácula. O sabor adicionado mostra que se trata de cordeiro, o que quase pode ser considerado como características do cordeiro.
Não é o caso do Tilke. Não há cheiro de peixe. É perfeito e macio. É macio e macio. Não parece assado e, claro, não parece cozido. É verdade um Subverter completo o sabor do passado.
“Sim, é realmente como descrito nos livros antigos. É como torrado e não torrado, macio e suculento, adequado para o apetite de qualquer idade”, disse Mohand.
Os livros antigos que ele disse não eram, obviamente, a nova versão dos livros de culinária sobre algumas coisas estranhas que Yuanzhou leu, mas as únicas palavras sobre os métodos culinários de Isloff que foram realmente transmitidos, mas por causa da falta deles Além da descrição clara do sabor, principalmente os métodos e ingredientes não são claros, essa é a dificuldade de recuperação, caso contrário não seria possível desenvolvê-lo por décadas sem sucesso com a força de Mohand.
Não importa como Mohand e os outros se mantenham, os dentes na casa dos 80 já estão devidamente mantidos. Não pense em mais funções. Portanto, a maioria de suas refeições são geralmente macias e frescas. Eu não comeu grelhados, principalmente carne, por muito tempo, mas este cordeiro não exige muito esforço.
Contanto que você queira dar uma mordida, você pode morder. Não há problema. Na verdade, é realmente o caso. O método de cozimento Islof tem um poder mágico.
“É delicioso. Leva o sabor de cordeiro assado ao extremo. É um prato ótimo.” Sanada também achou que era delicioso.
“Seu cordeiro assado parece simples, mas não é, especialmente o cordeiro marinado é muito original e o processo é complicado. O molho tem um gosto muito bom, muito engenhoso.”
Badham tomou um pau de carneiro e mergulhou no molho e comeu um pedaço de carneiro. Ele parecia muito relaxado e relaxado. Não parecia que estava julgando comida, mas sim sentado em um piquenique no deserto.
Embora algumas pessoas estejam falando, a velocidade de comer definitivamente não é lenta. Não há necessidade de dividir os seis em dois para cada pessoa. Na verdade, várias pessoas já se decidiram desde que são rápidos o suficiente. Você pode comê-lo na própria boca.
A experiência resumida quando eu comi os pratos feitos em Yuanzhou antes, e agora é realmente aplicada aos pratos de Tilke sem qualquer senso de contradição.
Coma rápido, naturalmente, o tempo para terminar a comida é relativamente curto. Embora algumas pessoas não se sintam muito gordurosas depois de comer o cordeiro, a grama ainda neutraliza a carne, por isso até os acompanhamentos. Quando acabou, um prato vazio foi deixado lá lamentavelmente.
Leia a Novel GOURMET FOOD SUPPLIER português – Capítulo 2683: Método de cozimento Islov
Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
