Capítulo 2679 – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2679
Originalmente, Budhan e os outros prenderam um pouco a respiração quando viram os movimentos de Yuanzhou, mas queriam sentir o cheiro primeiro e estreitar o nariz para o prato sem deixar vestígios.
Quando a tampa foi aberta, a primeira coisa que senti não foi a fragrância, mas uma luz dourada brilhou diante dos meus olhos, e então houve uma explosão de fragrância forte.
Para falar a verdade, a idade de Mohammed deve estar familiarizada com os aromas de vários pratos. Ele está confiante de que nenhum perfume pode levá-lo a babar. Afinal, ele tem muito conhecimento. É difícil pois a água, exceto Wushan, não é uma nuvem. “Depois de ver o sabor da comida feita por vários chefs renomados, ele sente que é experiente.
Hoje, o prato de Yuanzhou atingiu diretamente sua autoconfiança, ou seja, com um flash de luz dourada à sua frente, seu nariz estava envolto em uma fragrância forte.
O perfume o torna indescritível, queimado, doce, crocante, carnudo, frutado, floral, todos os tipos de aromas são misturados, e as pessoas comuns devem fazer isso como uma miscelânea. Ao mesmo tempo, esse nariz deve ser insuportável, complicado demais.
Mas o prato à sua frente é diferente. Ainda não vi sua forma. A fragrância está em primeiro lugar, e não é abundante. Tem a mesma diferença de três tons que o perfume, que é progressivo., complexo e deprimido, para não fazer as pessoas se sentirem irritadas, mas muito fascinante.
Mohand tocou os cantos da boca silenciosamente e descobriu que não havia saliva transbordando, e então olhou para os pratos no prato casualmente. O aroma estava satisfeito, e depende da aparência do prato.
Esse visual é incrível, não que eu nunca tenha visto uma foto tão real. Em uma videira verde, há uma enorme cabaça dourada pendurada nela, que parece real. O calor fervente é como a névoa de um país das fadas, adicionando um pouco de ar de fada a este prato.
A cabaça é grande e as vinhas também são grossas. As folhas verdes estão pontilhadas nas vinhas a dois ou três. Quando você olha mais de perto, sente que é uma decoração feita de vinhas. O grande oval placa se encaixa. Parece delicado e bonito.
O mais importante não é uma apresentação tão realista, mas sim a sensação natural de todo o prato, como se se apresentasse naturalmente assim, sem traços de artesanato, por isso Mohand se surpreendeu.
E Budhan e Sanada Yuichiro olharam mais de perto, querendo colocar os olhos no prato, e cheiraram o nariz ao se aproximarem. A aparência de fumar um grande cigarro fez as pessoas olharem para ele, e A boca está quieta resmungando: “As pessoas estão envelhecendo e os olhos não funcionam bem, é preciso estar mais perto para ver com clareza” e assim por diante, o que interpreta perfeitamente a frase “as pessoas são desavergonhadas e o mundo é invencível”.
Comparando os dois, todos sentem que Mohammed realmente viu o mercado.
Não é que Mohammed não quisesse ser como eles, a verdade é que ele parou e esperou até que quisesse se reunir.
Felizmente, havia poucas pessoas no local. Exceto Yuanzhou e uma câmera apontada para a bancada dos juízes, nenhuma outra pessoa ou objeto estava presente, caso contrário, esta imagem respeitada provavelmente não seria mantida.
Após três minutos inteiros, algumas pessoas podem ser consideradas uma tosse seca para voltarem aos seus sentidos. Esta é a primeira vez que três pessoas mergulham em um prato ao mesmo tempo. É realmente incrível. Mas pensando no desempenho de Yuanzhou na culinária antes, acho que é uma questão de curso.
Depois de acordar, as sobrancelhas claras de Sanada Yuichiro estavam ligeiramente franzidas: “Chef Yuan, este é o famoso pato cabaça de oito tesouros da China?”
O tom era hesitante e com medo. Acredite nisso, afinal, existem regras neste jogo. Ele deve ser perdido ou pratos recém-desenvolvidos são contados. Caso contrário, não importa o quão bom seja o sabor, não funcionará.
Depois de ficar com Fujiwara Jiayuan, o Huaxiatong por muito tempo, aprendi muito sobre os costumes da China, especialmente alguns pratos sobrenaturais. O pato com cabaça de oito tesouros é um dos pratos que Fujiwara Jiayuan jamais esquecerá.
Sanada não o comeu antes, mas viu as fotos que Fujiwara Jiayuan lhe mostrou. Não é tão requintado e perfeito como Yuanzhou, mas eles são muito semelhantes, todos têm a forma de um cabaça.
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“De fato, há uma parte da inspiração do Pato-Cabaça dos Oito Tesouros. Vocês, juízes, podem experimentar o sabor do meu segredo de pérolas fundido hoje?”, disse Yuan Zhou diretamente.
Este prato foi criado especialmente por ele para participar deste encontro em Ancara. É diferente dos dez anos de Turk afiando sua espada. Ele só decidiu o cardápio no mês passado, principalmente porque estava na sala O teste de chef também demorou muito, além disso, costumava estar muito ocupado, podendo reservar um mês inteiro para desenvolver novos pratos, o que já é muito importante.
Ouvindo o nome, os três, se era Sanada que achava que os pratos de Yuanzhou não estavam de acordo com o padrão, Budham, que estava cutucando e sentindo o cheiro, ou Mohandi que estava segurando. É um sufocamento, como essa aparência dourada tem alguma coisa a ver com o nome do prato? É muito superficial? !
Pratos tão delicados e perfumados são colocados na sua frente, ninguém pode desviar o olhar, mas há um pouco de pensamento de que Yuanzhou não é o pato de cabaça de oito tesouros feito por Sanada que sente que é não está à altura do padrão e deve ser comido primeiro. É para Jing.
Do contrário, seria horrível não comer um prato tão cheiroso na sua frente. Esqueci completamente as regras da reunião. Não há necessidade de experimentar pratos que não cumpram os requisitos.
A cabeça do pato fica pendurada na videira, como um meio que liga a cabaça à videira. O pato inteiro é rechonchudo e dourado. Pode ser visto de perto. O pato também usa um pouco de molho- camada colorida. A gaze transparente, por ser o molho espesso e adequado, é como crescer na superfície da pele de pato. Exceto onde toca o prato, fica levemente deformada devido ao peso do aperto. O resultado inevitável de o contato dos pratos é que os demais locais estão bem limpos e não há pingos de molho.
O molho brilhante adiciona um pouco de maciez ao pato já dourado, o que faz o sangue jorrar e instantaneamente fica mais macio.
Com exceção da cabeça, todo o corpo do pato inteiro é recuado em forma de cabaça a partir do meio, diferente da tradicional cabaça de pato, que usa fio de algodão para amarrar a cabaça ao pato. Yuanzhou Embora este também tenha o formato de uma cabaça, e seja perfeito, não usava fio de algodão, mas não sabia que material era usado. Agora não consigo mais ver. Só vejo que há um linha com a espessura de um dedo ali. É dividido em dois, distintos, e a cor é um pouco mais escura do que as outras partes, e é dourado escuro.
Depois que Yuan Zhou terminou o nome do prato, ele pegou uma faca afiada de bambu preparada na bandeja e a passou suavemente ao longo do pescoço. Originalmente era hermética, exceto pela cor da cintura da abóbora. Um pouco fundo, o pato parece não ter sido abatido em outros lugares, e não há nenhum pato-cabaça comum usado para selar a abertura, ou o pato com a ferida costurada com fio de algodão. Seguindo a força da faca de bambu, parece que seja uma flor do meio para os dois lados Abra lentamente.
Como o pato foi desossado antes, o pato com apenas uma camada de polpa foi cortado e, em seguida, uma camada de pele de pato com um pouco de vermelhidão foi exposta.
Isso mesmo, é pele de pato.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
