Capítulo 2660: 1 A forma final de aumentar – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2660: 1 A forma final de aumentar
Por essa motivação, Paul Caskin definitivamente teve uma conversa com Chu Xiao.
Yuan Zhou não percebeu isso. Ele manteve os olhos neste lindo bolo. Sua aparência como a luz da capa também chama a atenção. Embora não seja tão mutável quanto a magia do universo, é apenas esta cor. Combinar com a ideia também é muito agradável aos olhos.
Pegando a colher de prata correspondente ao lado dele, Yuan Zhou gentilmente cavou um pequeno bolo e o colocou na boca. Era o lado mais próximo do riacho de prata. Um canto estava coberto com um pouco de água do riacho. O bolo era macio e doce, deveria ser doce e gorduroso, mas tinha um leve sabor azedo e salgado, mas neutralizou efetivamente o sabor excessivamente doce e torna o próprio bolo mais refrescante.
“Este deve ser o sabor do iogurte turco, mas não é puro. Deve ser aromatizado com algumas ameixas azedas e tâmaras cristalizadas, e também misturado com um pouco de suco de azeitona para azedar. A doçura e a adstringência são uma boa combinação do próprio iogurte ácido e salgado. “Yuanzhou Road
Pode-se dizer que a origem do iogurte foi na Turquia, mas após a evolução do tempo e do espaço, o iogurte de hoje é fundamentalmente diferente do iogurte turco. Por exemplo, o iogurte turco não é apenas ácido, mas também ligeiramente o sabor salgado é completamente diferente do iogurte atualmente no mercado.
Yuanzhou comeu iogurte turco local. Yuanzhou não foi à Turquia para experimentá-lo. Ele aproveitou a oportunidade para selecionar cinco tipos de ingredientes da biblioteca de ingredientes do deus da cozinha todos os meses para provar muitos nos quais estava interessado alimentos que ele não poderia experimentar pessoalmente por enquanto.
Com o acúmulo de dias e meses, pode-se dizer sem cerimônia que não são apenas as habilidades culinárias de Yuanzhou que são as melhores no passado e no presente, mas o acúmulo de conhecimento é incomparável. os ombros de um gigante são. É possível alcançar realizações que as pessoas comuns dificilmente podem alcançar, sem mencionar que Yuanzhou está sobre os ombros de milhares de gigantes, e o nível que pode atingir está absolutamente além da imaginação das pessoas.
Quando Paul ouviu o comentário de Yuan Zhou, ele ficou imediatamente impressionado e exclamou: “Como esperado do Chef Yuan, é apenas uma mordida saber que a fórmula básica do meu Cape Light é realmente admirável.”
Na verdade, as poucas coisas que Yuan Zhou disse agora são muito simples. Logicamente falando, desde que um chef principal deva ser capaz de prová-lo, o fato é que Paul não sabia disso com Cape Light. Quantos Eu participei de desafios, mas nem todas as receitas foram mencionadas, especialmente quando Yuanzhou gosta de dizer a proporção específica do grama ou a ordem de adição.
Paul também é suficiente para ladrões de frango. Embora ele tenha adicionado esses ingredientes, eles não usaram os ingredientes originais. Eles foram adicionados após a mistura, o que não só tornou o sabor dos ingredientes mais fraco, mas também pode ser usado melhor Isso também torna muitos chefs com línguas muito sensíveis completamente incertos sobre quais ingredientes são adicionados.
Você tem que saber que o sabor de muitos ingredientes é semelhante. Se você não prestar atenção, estará a mil quilômetros de distância. Você não sabe para qual esquina virou.
Mas desta forma, Yuan Zhou também disse em um suspiro, que Paul não pode admirá-lo. O olhar nos olhos de Yuan Zhou é quase o mesmo de quando ele olhou para Deus. Depois de confirmar seus olhos, ele é, sem dúvida, um fã de Yuan Zhou.
Yuanzhou está calmo como sempre para os elogios de Paul. Afinal, ele não é o mais exagerado entre as várias pessoas que sopram peidos de arco-íris em Yuanzhou.
“Esta é a operação básica de um chef, nada mais, mas me sinto um pouco cansada depois de comer este bolo sozinho. O Chef Paul pode tentar adicionar um pouco de néctar em vez de fondant, açúcar, que será mais refrescante. “Yuanzhou é muito humilde.
Claro que ele realmente pensa assim, mas Paul experimentou uma montanha-russa grátis do céu ao inferno e ao céu.
É naturalmente muito feliz ser reconhecido por Yuanzhou, mas quando se trata de operações básicas, Paul sente que não está nem mesmo qualificado para ser um chef. Yuanzhou finalmente o apontou. Quando penso nisso, parece um pouco estranho por um instante e é naturalmente muito refrescante.
“Obrigado, Chef Yuan!”
Paul fez uma cara que parecia um pouco de prisão de ventre e agradeceu-lhe sinceramente. Em termos de compreensão, pode irradiar muitas coisas, e com certeza vai se beneficiar muito.
Do contrário, ninguém diria que falar com uma pessoa inteligente é confortável. Você não precisa explicar e não precisa dizer claramente. Uma pessoa inteligente vai entender. Claro, refere-se a uma pessoa realmente inteligente, não uma pessoa inteligente.
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Paul repentinamente torceu-se um pouco, hesitou por um momento e perguntou: “Posso perguntar quais ingredientes são usados para a superfície da esfera que o Chef Yuan acabou de fazer? Não sei onde posso vendê-la?”
Depois de hesitar um pouco, Paul ainda pergunta se ele realmente acha que este ingrediente é muito bom quando usado nas refeições diárias da Turquia. É inteiramente possível importar este ingrediente da China para a Turquia para uso. também é possível substituir a farinha até certo ponto.
Yuan Zhou não conhecia os pensamentos complicados de Paul e disse diretamente: “É konjac. O Qiankun Jinxiu de hoje é feito de konjac.”
“Acabou sendo”
Paul originalmente condicionou sua cabeça a acenar para mostrar que entendia, mas no meio do discurso, sua cabeça estava acenada no ar. p36>
“Uma espécie de ingrediente? !”
A voz foi elevada, e Paul ficou surpreso ao dizer o nível de um cantor agudo.
“Sim, é o konjac. “Yuan Zhou disse que tirou um konjac cru descascado sob o fogão de cebola verde.
Yuanzhou tirou um konjac grande do tamanho de uma pequena abóbora, não apenas uma cabeça, mas A aparência também é indistinguível, com uma cavidade no meio e lados arredondados em ambos os lados. Se a cor não estiver correta, pode-se dizer que é uma abóbora.
Mas Paul, que estava tão atordoado com a coisa real, ficou completamente atordoado. O macarrão frito feito de vários ingredientes com seus próprios méritos é, na verdade, feito por um konjac desavergonhado.
Se não fosse por Yuanzhou que disse isso, Paul poderia lutar contra ele diretamente, mas ele não queria para dizer não. É demais prevaricar com esta mentira óbvia.
Mas, mesmo como Yuan Zhou disse a si mesmo, Paul também era inacreditável. Afinal, ele tinha acabado de comer e se lembrava claramente de cada ingrediente, não de um. Esse tipo de konjac pode estar relacionado.
Assim que viu a aparição de Paul, Yuan Zhou adivinhou seus pensamentos de sete a oito pontos e disse diretamente: “O konjac pode ser processado em lama e objetos semelhantes a farinha e, em seguida, por meio de alguma química física. O método é feito em tofu konjac, pele de tofu e carne picada, e depois frito e cozido para obter o sabor e os ingredientes de que você precisa, assim.”
Fiz mais tofu konjac, tofu konjac, macarrão konjac, e os mostrou a Paulo.
Estes são os ingredientes que Yuanzhou planeja cozinhar para Yin Ya esta noite.
Neste momento, vendo com seus próprios olhos, Paul está completamente convencido de que o sabor rico e delicioso do prato anterior é realmente feito de konjac.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
