Capítulo 2625: Bawang Crisp – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2625: Bawang Crisp
Vendo que todos concordaram em comer bolo de rosa espelho primeiro, Tang Qian começou a esfaquear o prato. Os bolos do tamanho da palma da mão devem ser distribuídos a todos os presentes. Cortar também é uma habilidade.
Não é a primeira vez que Tang Qian faz esse tipo de coisa. Muitas vezes, há apenas uma cópia das coisas na loja.
E não é apenas porque a faca em si é nas mãos dela. É porque Tang Qian está aqui na pequena loja, além do glorioso status de Fanmei nº 1 de Yuanzhou, ela também tem um apelido chamado “Tang Yidao”.
Portanto, Tang Qian pegou a faca e largou-a. Eram algumas facas do “desejo”. O bolo de espelho de rosa foi dividido em pedaços. Cada pedaço era do mesmo tamanho e da mesma cor estava em cada peça. Quase há, e pode ser considerado como fazendo jus à reputação de “Tang Yidao”.
Lilian estava olhando com bons olhos. Quando Tang Qian anunciou que ela iria começar a comer, ela imediatamente estendeu sua mão tenra e começou imediatamente.
Antes de começar, devo ter enxugado com um lenço umedecido, embora não esteja limpo e não esteja doente, ainda é preciso prestar atenção à imagem no público.
Exceto pela superfície colorida do bolo espelho de rosas, os demais são todos brancos, o corpo fino e denso branco do bolo é muito apetitoso.
Como um lanche famoso tradicional nas ruas de Chang”an, costumava ser vendido por vendedores que carregavam cargas especiais ao longo das ruas e becos. Embora simples, é muito popular. “Shengxiang” é o melhor exemplo.
O sabor também é muito bom. O primeiro sabor é o sabor da farinha de arroz glutinoso, densa e doce. Depois de adicionar água e misturar, é fumigada com vapor de alta temperatura. É doce e glutinoso ao mesmo tempo. Tem um pouco de dureza, não é duro. Requer que os dentes mordam com força, mas ligeiramente mastigável, os bolos que precisam ser mastigados, com gergelim crocante e amendoim e seda verde e vermelha doce. O próprio bolo de arroz glutinoso é mais perfumado e doce.É naturalmente colorido Up.
“Bem, a doçura é perfeita, o sabor é bagunçado e não bagunçado, existem suaves e duros, aparentemente contraditórios, mas a combinação é perfeita, tão deliciosa.”
Lilian acha que “Essa viagem à China é muito longa. Ela não só abre as portas para um novo mundo, mas também sabe que existem outros pastéis deliciosos além dos bolos, e o conhecimento também é enriquecido.”
As papilas gustativas estéreis estão felizes como se estivessem prestes a dançar Todos os dias são realmente deliciosos, doces e coloridos.
A velocidade de Lilian é rápida. Um pequeno pedaço de massa completa as três etapas de comer, mastigar e engolir em alguns segundos, ou seja, o estômago fica um pouco para trás e não digere a tempo. Claro, ela não vai esperar muito.
Os movimentos de Lilian são rápidos, e os movimentos de todos os outros não são lentos. Há Wuhai na mesa ao lado. Eles são todos velhos conhecidos que não sabem quem não vai. Se você esperar até Wuhai terminar o mesmo mesa Naturalmente, eles não podiam mantê-la e, no máximo, a parte de Jiang Changxi poderia ser mantida.
Então Mengmeng e os outros também desejam colocá-los na boca rapidamente e mastigar juntos, é a Rainha Jiang que parece elegante e na verdade não se move devagar.
O bolo de espelho de rosa com oito tesouros entrou rapidamente no estômago, e os doces que podem ser atraentes a seguir não são nada notáveis.
Aquilo que passou pela mão de Yuanzhou não é bom, e nem todos terão a menor ideia. O primeiro aviso é que é muito parecido com a massa ao lado, o tamanho é semelhante, mas o formato é ligeiramente diferente.
Se você olhar de perto, deve ser diferente, mas parece que de repente, fica mais evidente neste prato sem a mesma massa.
Ambas as pontas são redondas e grossas, e uma das pontas é ligeiramente mais arredondada. Comparada com a outra cabeça pontiaguda, pode-se dizer que é redonda.
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“O que é isso?” Mengmeng observou cuidadosamente, mas se sentiu como sementes de gergelim.
Mas não é o mesmo que bolo de gergelim, por isso estou muito inseguro. Resisti à vontade de procurar pelo telefone e Mengmeng pediu ajuda aos amigos da comida ao meu redor.
Leva algum tempo para verificar o telefone. Se a panqueca for comida durante esse tempo, vai ficar ruim. Este biscoito amanteigado tem três dedos de largura. A palma da mão não é muito grande. Mesmo se houver dois pedaços, mas a forma é diferente, e eu penso com os meus dedos para saber que o sabor é definitivamente diferente. Qualquer coisa que você comer menos é uma perda.
“Não sei.” Tang Qian balançou a cabeça.
Homem Homem e Lilian ao lado dele também balançaram a cabeça para indicar que não sabiam, até a Rainha Jiang balançou a cabeça silenciosamente, ela também não sabia, mas Taozi, que não tinha falado ao lado dele, disse: “Deve ser Wujiang Bawang Su.”
Pêssego comeu Wujiang Bawang Crisp. É naturalmente muito famoso como um bolo ligado a celebridades históricas, mas eu nunca comi.
Ela também comeu quando viajou para o Rio Wujiang. A comida não era tão requintada e perfeita. Parecia medíocre, mas cada centímetro parecia ter sido cuidadosamente trabalhado, até mesmo cada grão de gergelim. O espaçamento é quase o mesmo que medido com uma régua.
“Já ouvi falar disso. Alguns amigos disseram antes que me pediram para desafiar o Bawang Crisp picante para ver quantos eu conseguia comer, mas por causa do problema de agenda, não consegui terminar ainda. Após este tempo, pode ser arranjado. “Mengmeng disse.
“O sabor picante deve ser um novo sabor nos últimos anos. O Wujiang Bawang Crisp é principalmente doce, e alguns têm sabores salgados. Acho que Boss Yuan preparou sabores salgados e doces.”
De repente, Taozi apontou para dois biscoitos amanteigados com formatos semelhantes.
De repente, ela se lembrou de que, antes, parecia ter ouvido o guia turístico apresentar a situação e as características do Bawang crisp, mas a comida era uma pequena barraca que ela mesma descobriu. O proprietário já faz isso há muitos anos, mesmo que seja apenas uma pequena loja. Eles também são conscienciosos e escassos, e Tao Zi está na fila há muito tempo.
“É possível.”
Outros acenaram com a cabeça pensativos, Tang Qian relutantemente enxugou a faca de bambu com um lenço úmido inodoro e então começou a cortar Bawang crocante depois de parecer limpo.
Bawang crisp é feito no forno, que é semelhante aos bolos de gergelim comuns, por isso é muito crocante. Quando Tang Qian começou a cortá-lo, várias pessoas realmente ouviram o som de algo estalando e crocante. A superfície estava queimada e crocante. A casca foi picada, revelando o miolo mole por dentro. Isso é doce, e a calda densa escorre lentamente ao longo do corte.
Como a incisão tem uma pequena rebarba, é bom evitar que o xarope escorra, mas o sabor é difuso. A doçura espessa envolve a todos, e sinto que todo o poro está aberto, por dentro para fora. É tudo doce e doce.
Depois de crus e cozidos novamente, depois de dividir o bolo de rosas e dividir o bolo rei, todos são muito habilidosos. Embora um pedaço seja rápido para uma pessoa, ninguém corre para pegá-lo.
“Quebrar, clicar”
Crocante e crocante, boa cor e sabor, doce mas não cansativo, oleoso mas não gorduroso, seja pela casca ou por dentro, faz as pessoas se sentirem muito refrescante.
Não sei como Chu Bawang se sentiu quando o comeu. Mengmeng e os outros acharam este crocante Bawang delicioso, crocante e delicioso, doce e natural.
Depois de comer o doce Bawang crocante, depois de limpar a faca de bambu da mesma maneira, Tang Qian afiou outro pedaço de biscoito amanteigado, que estava bem salgado.
Tudo o que for diferente do doce terá um xarope transparente e espesso escoando-se, depois que o salgado for cortado, não haverá nada mais do que umedecido por dentro.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
