Capítulo 2580: Camarão de anchova com corpo de dragão – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2580: Camarão de anchova com corpo de dragão
Eu provavelmente sabia das intenções de Zhan Changfa, então os dois pratos que ele pediu foram servidos juntos, camarão com anchova e camarão com anchova.
Para ser honesto, um é a culinária Jinling e o outro é a culinária Fujian. Os métodos são naturalmente diferentes. Relativamente falando, os camarões Phoenix são mais delicados e requintados.
Especialmente a esgrima de Yuanzhou está cada vez melhor. Seja um sicômoro ou uma flor de sicômoro, não é suficiente descrevê-la vividamente. Pode-se dizer que é uma flor real, não só tem sua forma, mas não sei Yuan Como Zhou fez isso, e há um pequeno cheiro de fênix indus. Pode-se dizer que se não for servido em um prato, é uma versão reduzida, e eu realmente acho que Eu vi a grande ocasião mítica da Phoenix Indus.
Essas ervilhas verdes são como as folhas da fênix sob a sombra da fênix e são muito bonitas.
O corpo do dragão e o camarão fênix são feitos com presunto e camarão e depois fritos e modelados. O corpo se assemelha a um dragão e a cauda se assemelha a uma fênix. Na verdade, você pode dizer a aparência específica deste prato pelo nome.
Zhan Changfa sente profundamente que este prato da culinária de Fujian é realmente como o nome sugere, parece ser um híbrido entre dragão e fênix, nasceu nesta forma, e não foi feito com presunto e caudas de camarão. A forma e a beleza do entalhe natural são realmente chocantes.
Pelo menos, Qu Yun, o herdeiro deste prato, não teve tal efeito pessoalmente. Este não é um prato simples. A culinária de Qu Yun também é muito viva, mas ele sempre sente que existe tal toque de artesanato. Ele lembra as pessoas que isso é artificial.
O de Yuanzhou não é o caso, não existe essa preocupação, como o camarão fênix agora, parece que nasceu assim e não há nenhum traço de escultura artificial.
“Qual desses dois pratos você acha que é o melhor?” Zhan Changfa não sabia dizer, então perguntou a Xiangyang e Wu Kun.
Os olhos de Wu Kun e Xiang Yang quase grudaram nos dois pratos. Eu realmente odeio os pais deles por darem à luz um par de olhos, caso contrário, eles podem definitivamente olhar para a cauda de fênix com um par de olhos e veja o corpo do dragão com um par de olhos.
Quando ouvi a pergunta de Zhan Changfa, demorei um pouco para entender o que ele estava perguntando.
Xiang Yang mudou seu olhar entediante de costume e olhou para Zhan Changfa com os olhos arregalados. Então ele disse: “Presidente, não é que eu disse, você está um pouco desleixado? Vamos como Kunzi e eu julgamos o futuro pratos do chef?”
“Se você não disser isso, olhe para os dois belos pratos, como você dirá aos vencedores e perdedores?”
Estima-se que se não fossem por medo de que a saliva voasse para os pratos e afetasse o sabor, Xiang Yang mostrou a Zhan Changfa um olhar para ela, que ficou um pouco excitado.
Então Zhan Chang fez uma expressão inexpressiva e disse: “Não há mais pratos.”
Abandonando essas palavras, ele rapidamente estendeu os pauzinhos em sua mão e sem cerimônia pegou um camarão. a boca, “Haw, haw” e começou a trabalhar.
E Xiangyang só viu neste momento que justamente quando se entristecia com a ousadia da exposição, seu bom irmão começou diretamente e comeu um camarão. Estava bem normal. Ninguém sofre.
Era tarde demais para refletir se a relação entre eles era de fraternidade plástica no início ou quando começou a mudar qualitativamente, e Xiangyang se juntou feliz à multidão de comedores de camarão.
A primeira coisa que ele subconscientemente escolheu foram os camarões Hokkien da culinária de Fujian. Como eram fritos, eram crocantes por fora, por dentro e frescos com vegetais da estação. Naturalmente, destaca o sabor doce da carne de camarão.
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Para combinar o significado do corpo do dragão e da cauda da fênix, Yuan Zhou escolheu a fantasia de nuvens auspiciosas, como um dragão gigante correndo direto para o céu. O corpo de Aung Hidden penetra no céu, mas a cauda é como a cauda de uma fênix. Assim, balançando à vontade, com cores lindas, como um dragão, mas não um dragão, como uma fênix mas não uma fênix, a concepção artística é indescritível.
Com as mãos de algumas pessoas, o layout geral foi destruído, mas é impossível afetar o gosto.
De não querer destruir a forma geral, saborear, é apenas uma frase antes e depois. Não há como o perfume elegante e fresco continuar atraindo a atenção das pessoas. Eu realmente me sinto envergonhado de não comê-lo.
Comi camarão de anchova com corpo de dragão. Xiangyang visava naturalmente um camarão de anchova com corpo de dragão. Ao contrário do camarão de anchova com corpo de dragão, que é crocante por fora e macio por dentro, o camarão da culinária Jinling é realmente fresco e macio. A fragrância doce e deliciosa é incrível. De qualquer forma, Xiangyang nunca soube que o camarão aparentemente insípido tinha um gosto tão suave e doce.
Tem um sabor completamente diferente, mas é fascinante. Há apenas oito camarões em um prato e apenas dezesseis pratos para dois pratos. Uma pessoa tem cinco e sobrou um, embora Porque Wu Kun tenha pegado calmamente a liderança, mas na frente da comida, ninguém é realmente lento.
Se for muito lento, acho que é realmente uma desvantagem e não posso culpar os outros por não ser.
Quase todos os três resolveram seus cinco camarões ao mesmo tempo, e todos se concentraram no último.
Se o camarão puder falar, eles certamente dirão: “Não olhe assim, é um pouco quadrado”.
Todos queriam comer, mas os três pares de olhos se encararam por muito tempo e não chegaram a um consenso, então todos esticaram os pauzinhos nas três posições da cauda do camarão.
“Tapa”
Houve um som nítido e uma pessoa pegou uma seção e rapidamente enfiou na boca. Ninguém estava em desvantagem. De qualquer forma, não importa o quanto, eu tinha comido um pouco.
“Ei, este camarão deve ser preparado para uma dúzia ou vinte, e trinta por prato é o suficiente. Oito é muito pouco.” Zhan Changfa balançou a cabeça e estava extremamente insatisfeito com a quantidade de camarões.
De nada, ele realmente sentiu que tinha provado apenas um gostinho e depois desapareceu. Era realmente desconfortável que ele não conseguia se levantar.
“Embora eu seja um mestre, a porção deste prato é realmente um pouco pequena, ou seja, os mariscos agora são pequenos”, disse Xiangyang.
Wu Kun piscou os olhos e não participou. Embora concordasse com ele do fundo do coração, ele se concentrou no próximo prato que estava por vir.
Ele é o que tem o melhor nariz entre os três, então assim que o prato saiu da cozinha e os outros não o cheiraram, ele já tinha cheirado vagamente, então não pôde esperar para virar a cabeça e olhar por cima.
Disse que a porção do prato é pequena, não é importante comer o próximo prato, e ele pediu esse prato, então naturalmente vai ficar mais familiarizado com ele.
Como esperado, Wu Kun virou a cabeça e viu o prato se aproximando cada vez mais dele. Zhan Changfa, que foi afetado pelos movimentos de Wu Kun, também sentiu o cheiro da fragrância.
O principal motivo é que este prato não é conhecido apenas por Wu Kun, mas também por Xiangyang e Xiangyang. Como um prato merecido e indispensável no banquete festivo na província de Fujian, a carne, arroz e peixe lábios, a taxa de aparência natural é bastante alta.
Muitas pessoas podem fazer isso, mas ainda existe o velho ditado que diz que todos podem fazer, e proficiência são, na verdade, dois conceitos.
É razoável dizer que este prato tem apenas alguns pontos difíceis e é considerado um prato mais fácil, mas depois que os lábios de carne, arroz e peixe feitos em Yuanzhou foram trazidos para a mesa, eu soube que havia uma lacuna. Não importa o quão difícil ou fácil seja.
Vocês três aqui vão cozinhar este prato. Em termos de habilidades culinárias, não é fácil fazê-lo mal. Mas depois de ver este prato de carne, arroz e lábios de peixe, eles ainda sentem que eu realmente sei como fazer.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
