Capítulo 2557: comida obrigatória – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2557: comida obrigatória
Originalmente, o macarrão de trigo sarraceno é um tipo de macarrão de arroz glutinoso. Ele deve ser espremido por uma máquina. Esta é a chave. Na verdade, também é devido à viscosidade insuficiente e à ductilidade do macarrão soba. É não como macarrão feito de farinha, mas Yuanzhou não usava esse método ao fazer macarrão frio, mas optou por fazê-lo à mão.
Como nenhuma máquina é usada, o comprimento deste macarrão não é igual ao do macarrão comum. Parece ter o mesmo comprimento do macarrão comum e não é esticado ou truncado, especialmente como se tivesse sido esticado tanto tempo. O mesmo, a chave ainda está bem.
Yin Nan não percebeu esses detalhes porque não sabia cozinhar. Estava apenas imersa na delicadeza do macarrão e nos acompanhamentos deliciosos, um pauzinho, um macarrão e, ocasionalmente, um pouco de frio Depois de comer outro pedaço de carne, parece que um deus não quer fazer isso.
“Ronco fraco”
Olhando para o homem rude que parecia uma pequena fada comendo, segurando uma tigela maior do que seu rosto, Yin Nan ergueu o peso levemente, com muita facilidade Depois de um tempo, o macarrão foi comido, não apenas o macarrão, mas também a sopa do prato, as sementes de gergelim na tigela foram lambidas, então era originalmente uma tigela grande verde clara e foi restaurada diretamente. Não há absolutamente nenhuma necessidade para lavar.
O macarrão frio não tem pitada de calor, mas depois de comê-lo não sentirá frio no estômago, pelo contrário, torna-se mais energético com a ingestão de alimentos.
também continuou sugerindo Yin Nan, o que significava aproximadamente “Estou pronto para aceitar mais comida e posso comer mais.”
Michang surgiu nessas circunstâncias.
Diferente da quietude do macarrão frio de agora, o sabor único da linguiça de arroz chamou a atenção de Yin Nan assim que apareceu no palco.
Estes intestinos de arroz foram feitos em Yuanzhou esta manhã. Eles são absolutamente frescos, porque os intestinos de arroz não só usam arroz e arroz glutinoso, mas também adicionam sangue de porco e alguns vegetais que são exclusivos de Yanbian. Então, o sabor é mais complicado.
Não existem apenas o cheiro de arroz, o cheiro pegajoso de arroz glutinoso, o cheiro de sangue de porco, a fragrância de vegetais e o sabor rico de óleo.
Salsichas de arroz são diferentes das salsichas comuns. Elas não são finas quando são cortadas. Afinal, elas contêm arroz, então geralmente têm a espessura de um dedo. Yuanzhou é cortado em dedos pequenos. A espessura é extremamente fino.
Mas o tamanho, forma e espessura de cada peça são exatamente iguais, parece muito confortável, porque o sangue de porco é misturado, a linguiça de arroz também é de cor vermelho escuro, e é disposta a forma de um leque. Quando aberto, realmente parecia um leque
Yin Nan mal pode esperar para pegar os pauzinhos e colocar um pedaço de intestino de arroz na boca. A temperatura ligeiramente quente imediatamente faz com que a boca que acabou de saborear o macarrão frio entre imediatamente no estado, macio e sabor ceroso, mordida Depois de entrar, era misturado com pelotas de vegetais e pelotas de sangue de porco que derretiam assim que um gole. Ao final da refeição, havia um toque de leve doçura, que era especialmente delicioso.
“Embora não seja igual aos intestinos de arroz feitos pela minha mãe, é realmente delicioso. Acho que costumava cozinhar casualmente. Este é o verdadeiro sabor dos intestinos de arroz, mas minha mãe fazia O sabor também é bom.”
Yin Nan não pôde deixar de comparar a salsicha de arroz feita por Yuanzhou com a salsicha de arroz feita por sua mãe desde que ela era criança. O sabor natural está definitivamente além do alcance de um cavalo, mas na opinião dela Ambos são iguais e deliciosos, mas a ordem é diferente, se ela insistir em escolher um, com certeza vai querer os dois, e os filhos farão a escolha.
Se você comer intestinos de arroz comuns com a boca vazia, não sentirá muito no início, mas depois de comer mais algumas fatias, você se sentirá um pouco pesado, especialmente aquelas com um sabor mais leve. os intestinos de arroz feitos por minha mãe vão. Haverá tantos problemas, então o favorito de Yin Nan é intestino de arroz com mingau de milho, que é uma combinação perfeita.
Mas os intestinos de arroz de Yuanzhou não funcionam. Comi mais de uma dúzia de fatias de uma vez, mas Yin Nan não estava nem um pouco seca ou salgada. Pelo contrário, qual é o sabor da primeira fatia e o que está por trás. O sabor não mudou em nada, e cada fatia está perfeitamente salgada.
Yin Nan lambeu os lábios depois de comer um prato de intestinos de arroz. Inesperadamente, ela comeu tudo de uma vez. Esta foi a primeira vez que ela comeu um prato sem comer. Também foi uma novidade. A experiência.
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“Este intestino de arroz é moderadamente macio e glutinoso, e cabe na sua mente. O invólucro tem um pouco de resistência, ecoando as partículas finamente divididas contidas no arroz. É realmente delicioso.” Yin Nan murmurou.
Tocando sua barriga ainda sem sensação, Yin Nan sente que precisa estudar mais, para que possa mudar de emprego mais rápido e economizar mais dinheiro para comer mais vegetais. Talvez da próxima vez eu possa comer quatro pratos, cinco pratos.
“As pessoas só precisam ter um sonho.”
Yin Nan está cheia de entusiasmo em seu pequeno punho, ela pode trabalhar duro por uma boa comida!
Assim que Yin Nan se animou, o último prato apareceu – a sopa de missô.
Sendo a sopa com maior taxa de aparência do povo coreano, isso também é um sinal de que uma menina norte-coreana é boa ou má. Também pode ser dito que seja genial ou não, depende sobre se você pode fazer uma deliciosa pasta de soja.
Percebe-se que o molho ocupa uma posição muito importante no dia a dia do povo coreano.
O nome completo da sopa de missô é Big Pickle Soup, ou Jiangmuer, que tem uma rica variedade de pratos, incluindo couve chinesa, couve de outono, pratos Daxing, vegetais do mar, etc. A maior característica é provavelmente o use molho em vez de sal.
Além disso, a sopa de missô também pode ser dividida em dois tipos de carne e vegetais. Alguns envolvem apenas pratos vegetarianos, como tofu de repolho, e alguns podem usar frutos do mar ou carne.
Claro, a sopa de missô da maioria dos coreanos é um prato vegetariano. Simplificando, é um prato que pode ser comido fervendo-o com água, mas é um prato indispensável para eles.
Este prato é muito simples, desde que tenha um molho especial feito pela etnia coreana. Se não for para Yin Nan viver no dormitório para economizar dinheiro, pode ser comido todos os dias.
Ocasionalmente, ela ainda usava uma xícara elétrica para cozinhar uma panela de sopa gulosa. O gosto é quase delicioso quando combinado com a sopa de missô enviada por sua mãe. As irmãzinhas no mesmo dormitório gostaram da sopa de missô que Uma tigela de arroz é uma ferramenta absoluta para servir arroz.
Depois de Yuanzhou fazer a sopa de missô servida, Yin Nan sabia que o que ela normalmente fazia eram imitações realmente rudes e de má qualidade, porque era uma sopa de missô caseira feita por Yuanzhou. As especificações foram aprimoradas em vários níveis. Só de olhar para o valor de Yin Nan, ela sente que nunca comeu este prato.
Tofu branco semelhante a jade, fatias de carne enroladas em um lindo arco, cogumelos enoki que são exatamente da mesma espessura e robustos e fatias de repolho que são lindamente cortadas em fatias em forma de diamante, bem como altas valorize pimentas, etc. Adicione um pouco de sopa de creme e ela pode ser usada como uma pintura.
Quebrando um leve fogo, Yin Nan inconscientemente soprou e depois usou os pauzinhos para prender um pedaço de tofu e colocá-lo na boca. A temperatura quente a fez chiar um pouco, e então o tofu foi bebido e manchado com uma sopa espessa, e o tofu, que era originalmente leve e insípido, começou a engrossar.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
