Capítulo 2534: Houttuynia cordata – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2534: Houttuynia cordata
“Os pratos feitos pelo Chef Yuan realmente valem a pena manter grandes expectativas.” O representante Li nunca duvidou da força de Yuanzhou.
Mesmo que ele não tenha comido os pratos no restaurante, isso não afeta seu julgamento. Os pratos leves Huaiyang ou cantoneses são tão perfumados e comoventes, para não mencionar os pratos mais saborosos de Hunan. Comida de Sichuan.
Xiao Wu concordou com a cabeça e não disse mais nada. Em vez disso, ele silenciosamente confirmou o horário da tarde com o representante Li.
Um post-it está cheio de coisas que o Representante Li fará à tarde. Uma rápida olhada no último item e voltando a descansar, ele já está na fila até as nove horas da noite. Naquela hora, uma coisa estava marcada para amanhã.
“Boom, dong, dong”
O representante Li bateu no balcão do bar, pensou um pouco e disse: “Siga este itinerário. As coisas de hoje devem ser feitas hoje.”
“Deve ser feito, representante.” Xiao Wu assentiu e disse que sabia.
Obviamente, estou acostumado com o estilo de trabalho do Representante Li desesperadamente, nada surpreendente.
Depois de falar sobre o negócio, Xiao Wu de repente se lembrou do prato que o Representante Li acabara de pedir. Quando ele só queria perguntar o que havia de especial, sentiu-se atraído pelo cheiro.
Você tem que dizer que é perfumado, é realmente perfumado, ainda é uma fragrância estranha, é indescritível, mas é realmente fedorento, de qualquer maneira, Xiao Wu não está lá há mais de 30 anos Sinta esse cheiro.
No início, eu não estava acostumado com isso, mas era o tipo que cheirava cada vez mais perfumado, então ele cheirou forte, Xiao Wu não pôde evitar virar a cabeça e olhar para a mão de Su Ruoyan. Prato.
A cor dourada acima é ligeiramente verde, e parece muito confortável. Xiao Wu esticou o pescoço para ver claramente. Conforme Su Ruoyan se aproximava, a fragrância se tornava mais intensa.
Embora o Representante Li não tenha se saído tão bem quanto Xiao Wu, não foi muito diferente. Ele fechou os olhos levemente e sentiu o cheiro familiar, como se tivesse voltado à infância.
Para ser sincero, Li representa que, quando era criança, ele realmente não conseguia comer ovos à vontade. Naquela época, as galinhas eram coisas caras nas casas das pessoas comuns. A maioria delas costumava pagar para taxas escolares. “O título.
Ainda há muitas pessoas que trocam seus ovos por azeite, sal, molho e vinagre. Elas podem comer um ovo no dia do seu aniversário. Se houver um prato de ovos mexidos com orelhas e raízes, definitivamente é apenas quando os visitantes de casa. Haverá.
O mais impressionante sobre o Representante Li era que, quando ele era jovem, sua fazenda precisava da criação de gado. Depois de pedir a ajuda de alguém, ele fritou um prato de ovos mexidos dourados com orelhas e raízes. Li tinha apenas dois anos ou na época, três anos, o representante era simplesmente maluco, e o sabor delicioso ficou gravado em sua memória.
Sentindo o cheiro familiar agora, o Representante Li parece ter retornado ao momento feliz quando comeu ovos mexidos Zheergen pela primeira vez quando era jovem.
“É um sabor familiar, com um leve amargor, como o sabor da medicina chinesa, mas é tão delicioso.”
O representante de Li mexeu com um pedaço de ovo mexido muito rapidamente. Coloque na boca e mastigue devagar. Os ovos macios e macios do lado de fora são mexidos com muito carinho. Parece que o suco escorre depois de uma mordida, mas por dentro são as raízes das orelhas picadas e quebradas, porque foram cortadas Quando se quebra, o sabor fica cada vez mais forte, e se combina com os ovos extremamente macios e macios.
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O cheiro forte atinge as profundezas da minha mente, sem falar que é revigorante, como se estivesse em um campo de primavera, esperando estourar, há uma sensação de conforto indescritível.
Ovos mexidos de Zheergen são fritos com vegetais silvestres especiais Zheergen na província de Sichuan. Claro, Zheergen é apenas chamado pelo povo da província de Sichuan. Seu nome científico é Houttuynia cordata. É um material medicinal tradicional chinês e é feito na hora. Embora o sabor não seja tão forte na hora, a maioria das pessoas não aceita. Assim como o durian, nem todo mundo gosta, e Zhe Ergen também é naturalmente.
Mas o representante Li acha que é delicioso, especialmente quando se sobrepõe perfeitamente ao aroma suave que está na memória, que ele acha particularmente delicioso.
Além disso, a aparência deste prato de ovos fritos com raízes de orelha é realmente alta. Cada pedaço de ovo tem quase o mesmo tamanho. Parece um grande polegar e está coberto de raízes de orelha quebradas. Alguns revelar um pouco. Verde, parece bom.
Vendo que estava prestes a terminar de comer, Xiao Wu pegou seus pauzinhos e os colocou na mesa. Ele realmente queria comer, mas realmente não se atreveu. você tem que ter coragem para fazer, de qualquer maneira, Xiao Wu não tem coragem.
Foi o que ele pensou. Ele não deu ouvidos à sua mão. Então, os pauzinhos estavam prestes a tocar no prato e foram forçados a recuar pela razão. Em seguida, foram enfeitiçados pelo cheiro e se esticaram fora de novo e de novo. Não se sinta cansado.
Quando restavam apenas quatro ou cinco ovos mexidos no prato, o Representante Li foi capaz de se recuperar de suas memórias e viu as pequenas ações de Xiao Wu.
Olhei para os ovos mexidos com cinco pedaços solitários, estendi a mão e prendi dois pedaços nos pauzinhos, um após o outro, como um monte de espigas carameladas, e depois olhei para as sobras do prato. as próximas três peças disseram: “Xiao Wu, de nada, você também pode saborear as características de nossa província de Sichuan, isso não está disponível em outros lugares, tente.”
Como ele disse, ele rapidamente colocou os dois pedaços de ovos mexidos nos pauzinhos na boca, esticou-os novamente no prato e os prendeu, mas desta vez apenas um pedaço foi preso.” Dois peças devem ser o suficiente para Xiao Wu. Prove, se você não gostar, não vai desperdiçar”
É verdade que muitas pessoas não aceitam o sabor estranho de Zheergen. O Representante Li está certo em pensar assim. Ele sente que deve ser um líder generoso e daria comida aos seus subordinados.
E Xiao Wu ouviu a voz do Representante Li, que pode ser chamada de “Natureza Lai”. Independentemente de outras coisas, ele olhou para um pedaço de ovo mexido e esticou seus pauzinhos para prendê-lo, e então coloque-o na boca rapidamente e pegue o último pedaço. Nos pauzinhos, você pode comê-lo com paz de espírito.
Quando mordo, fiquei chocado com a maciez do ovo, e então mordi a raiz finamente quebrada da orelha. Eu mordo e o suco da planta transborda. Então a fragrância estranha imediatamente enche a boca inteira. Xiao Wu não estava acostumado a isso no início, mas quando moveu os dentes novamente, o ovo colidiu com as raízes das orelhas. O cheiro fresco e macio um do outro, o cheiro do ovo e a fragrância maravilhosa se misturaram, e você acabou de comer. É um pouco na cabeça.
Eu posso quero comer o segundo pedaço depois de comer um pedaço. O terceiro pedaço está cheio de energia, mas infelizmente só sobrou um pedaço. Depois de colocar na boca, olhe. Depois de olhar para o prato branco como a neve e limpo que parecia não ter nada sobre ele, eu tinha certeza de que não havia necessidade de lambê-lo, e só pude descansar meus pensamentos.
Quando o Representante Li e Xiao Wu lamentaram que a comida tivesse acabado, um sabor picante varreu o olfato das duas pessoas.
Se o cheiro dos ovos fritos com orelhas e raízes agora faz as pessoas se sentirem impossíveis de parar, então o sabor fresco e picante agora faz as pessoas babarem.
Esta é definitivamente uma resposta fisiológica ao impacto do tempero. Este é o Youxian Xianggan, que Xiao Wu ordenou, apareceu.
Como um produto especial de soja no condado de You, província de Hunan, à medida que a culinária de Hunan se torna cada vez mais conhecida, sua popularidade está aumentando gradualmente.
As cores vivas de vermelho, verde, verde, amarelo e amarelo dão uma sensação de calor à primeira vista. Provavelmente porque Youxian Xianggan é marinado. Depois do sabor picante, o aroma é muito longo e duradouro O aroma único da marinada.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
