Capítulo 2510: Tofu vegetal – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2510: Tofu vegetal
Desta vez, pude receber a confiança de Yuanzhou. A associação ficou muito animada. Se Jiang Tang e Wan Xinran estivessem mais familiarizados com Yuanzhou e conhecidos pudessem se comunicar bem, o presidente definitivamente gostaria de ir sozinho.
Para dizer a verdade, estou preocupada com os vinhos recém-fabricados que Yuanzhou disse. Quero saber que tipo de vinho é e se é um vinho perdido, mesmo que não seja tão bom quanto vinho de macaco, outras variedades Também vale a pena esperar.
“É bom ter um plano.” Wan Xin assentiu.
Tal reunião planejada não é algo de que ela possa participar. Eu realmente não sei se existem outras coisas. Se uma associação pode funcionar normalmente, é naturalmente necessário cumprir suas próprias funções. Wan Xinran pode acompanhe desta vez. Parte da razão é também porque o Sr. Wan não pôde vir. Assim que ele se mudasse, os outros mestres cervejeiros deveriam se mudar. Então a pequena loja não se tornaria um mercado de vegetais?
Desta forma, não há como falar sobre as coisas, e Wan Xinran se destacará e ficará com a tarefa de organizar as informações, caso contrário, o assunto será de responsabilidade exclusiva do Escritório de Ligação Externa.
Depois que as duas pessoas discutiram algumas palavras, os pratos surgiram lentamente. Na verdade, são todos pratos de soja, como tofu recheado frito, tofu de patinha de urso, tofu caseiro ou tofu frito com aipo. Wan Xinran pediu três pratos, como vegetais, glúten, sopa de almôndegas, etc., e Jiang Tang pediu cinco pratos, exceto para o prato mingau de tofu, não havia pratos duplicados.
Como um lanche famoso na província de Qin, Caitofu tem uma longa história. Segundo a lenda, é um prato relacionado a Liu Bang, o imperador da Dinastia Han. Pode-se dizer que é realmente um longo tempo atrás.
Se você for à casa de alguém e servir uma tigela de tofu na província de Qin, com certeza será tratado como um VIP. É um tratamento de alta cortesia.
Se você é um filhote popular ou não, depende se você pode comer tofu vegetal na casa de alguém.
Claro, Wan Xinran não é da província de Qin, afinal. Não sei disso. Ou seja, ouvi uma pessoa da província de Qin dizer tal boca, porque gosta de comer comida feita de tofu, então eu anotei. Em outros lugares, ela também precisa considerar se o chef irá cozinhar este prato. Contanto que pratos Qin estejam no menu da pequena loja, com certeza haverá este prato. Este é o confiança que pertence a Yuanzhou.
Peça sem perguntar antes. Essa é também a confiança que Yuanzhou dá aos clientes.
Como o método de cozimento é mais complicado e meticuloso, e os outros pratos de Wan Xinran são relativamente simples, eles esperaram que os primeiros pratos terminassem e finalmente saiu.
Ambas as pessoas pediram uma porção, e eram duas quando apareceu. Não é o mesmo que os outros pratos. O tofu de vegetais pode ser usado como arroz e vegetais, por isso é servido em uma tigela de sopa Porcelana grossa A tigela de sopa original é ligeiramente marrom-escura e de cor escura, mas os pratos nas duas fases são mais claros e brancos como o jade, e são muito bonitos.
Parece que o jade branco está manchado com uma cor azul. Não é como as falhas, mas os traços dos anos foram borrados com o tempo. É muito bonito.
A sopa não é branca ou ciano, mas tem uma cor ligeiramente amarelo-esverdeada. É lógico que essa cor é um teste para os olhos das pessoas. Caso contrário, é provavelmente por causa do arroz cozido, uma camada de arroz. O óleo flutuava e a cor ficava cada vez mais clara e harmonizava-se com o tofu semelhante a safira e os grãos de arroz em flor levemente visíveis.
Com um cheiro azedo especial, o nariz é pungente e parece muito refrescante e babante.
“É tão perfumado que parece completamente diferente de outro tofu. Tem um cheiro azedo, exceto pelo aroma de feijão. Deve ser delicioso.” O nariz delicado de Wan Xinran se aproximou e cheirou e cheirou, ainda relutante em suportar Ele. Afaste-se.
As ações de Jiang Tang não foram melhores do que Wan Xinran, ele quase enfiou o nariz em uma tigela. Esta foi a primeira vez que viu um produto de soja completamente diferente.
Diz-se que é tofu, mas não tem a sensação fedorenta de outros pontos de gesso ou salmoura, ou seja, não há cheiro de feijão em geral. Claro, não há tofu aqui em Yuanzhou, e o o tratamento é muito limpo. Isso não é o mais O importante é que comparado ao tofu branco e macio, o valor deste tofu é realmente incrível para ele.
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Originalmente, quando Jiang Tang ouviu Wan Xinran falar sobre tofu vegetal antes, ele já havia criado a imagem em sua mente. Havia muitos vegetais no tofu, o que destruiu o tofu branco parecido com jade original. É difícil ver para onde vai. Mesmo com o processamento habilidoso de Yuanzhou, ele ainda sente que definitivamente não é tão bom quanto o tofu puro. Afinal, as condições congênitas não existem.
Quando vi a coisa real, não esperava que fosse diferente do que pensava antes. Embora o tofu seja misturado com vegetais, parece muito harmonioso.
“Como esperado do Chef Yuan, acredito que o prato tofu de outros lugares definitivamente não tem um valor tão alto”, disse Jiang Tang.
“Acho que você está certo. Da próxima vez que vir Du Yang, direi a ele que ele deve ir à loja do Chef Deus para comer tofu de vegetais. Este tofu de vegetais é o auge da aparência.”
Disse que Wan Xinran entregou o telefone para Jiang Tang e olhou para ele. Acima está a caixa de diálogo WeChat, e dentro está uma imagem ampliada, que é a foto do melhor tofu vegetal da província de Qin que Du Yang postou antes.
Na verdade, fica bem só de olhar para as fotos. As cores ciano e branco são misturadas, não muito limpas, mas não bagunçadas. As peças, com a adição da cor da sopa, são muito semelhantes a a mesma coisa.
É que, infelizmente, há uma espécie de tofu como uma obra de arte na sua frente. Quando você compara, não é a diferença entre o show do comprador e o show do vendedor. Não é um exagero dizer que Tianyuan é diferente.
Sem falar que são limpos e arrumados, como se a régua medisse o tamanho geral, mas os vegetais verdes que estão espalhados e amassados são confortáveis de se olhar.
Por muito tempo não há comparação. O sabor azedo e perfumado seduz constantemente as pessoas. Portanto, Wan Xinran e Jiang Tang ignoraram a diferença entre os dois lados, desligaram o telefone diretamente e pegaram os hashis e coloque um pedaço de tofu em suas bocas.
Quanto mais branco, mais branco, mais verde o tofu não é tão simples quanto parece bom. Assim que a boca toca a parte branca, seu sabor suave e suave conquista o sabor de Wan Xinran. É muito leve. Então derretia logo após um gole, mas não muito longe, encontrei pratos mistos, completamente diferentes do sabor do tofu, que adicionavam um pouco de mastigabilidade à maciez, como o tofu que se mastiga.
A acidez do aroma do feijão torna-o mais delicioso. O sabor levemente picante acelera o derretimento do tofu, o que é realmente emocionante.
Depois de comer vários pedaços, Wan Xinran notou um pequeno prato de jade branco que foi trazido com a tigela grande ao lado dele. Agora mesmo, sua atenção estava no tofu, e ele não percebeu a existência de esta placa em tudo.
O prato do tamanho da palma da mão não é grande nem pequeno e contém muitos pratos bem misturados, cebola verde picada, picles e molho de pimenta. Tem uma cor brilhante e tem um cheiro bom Há um picante e um cheiro delicioso tomando conta.
“Isso deve ser mergulhado em tofu, certo? Mas não parece que o molho é como um acompanhamento. Devo comer com arroz ou tofu?” Wan Xinran não conseguia se decidir por um pouco.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
