Capítulo 250: vinagre de fada – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 250: vinagre de fada
Yuanzhou sabe que a carne de coelho é igual à de veado, sua carne é ácida e não pode ser comida se os olhos do coelho estiverem fechados após a morte. Isso está registrado em livros antigos.
Os coelhos feitos por Yuanzhou não tinham esse tipo de preocupação. Em vez de açúcar, o mel foi originalmente usado em vez de açúcar porque a doçura do mel não era intrusiva. Depois de ser fumado, é mais oleoso e macio, e a cor é mais brilhante.
Depois de se ocupar com as coisas da loja, Yuanzhou teve tempo de subir para descansar, e esse descanso foi direto para a manhã seguinte. Pensando que não fazia bolinhos de sopa há muito tempo, Yuanzhou se levantou e levantou-se.
Depois de terminar a lavagem para “Xi Li Hua La”, fui correr para fazer exercícios. Desta vez, saí e recebi o efeito do exercício, então Yuanzhou prestou mais atenção aos exercícios.
Abrindo a porta novamente após alguns dias de descanso, a expressão de Yuanzhou não mudou, mas seu humor mudou um pouco, e a figura do velho chef real ainda está diante de seus olhos.
“Huh, vamos fazer as coisas na sua frente primeiro.” Yuan Zhou se acomodou e começou a amassar a massa seriamente.
“Jiajia, você disse que o chefe abriu a porta?” Shen Min perguntou ansiosamente.
“Sim, o chefe é tão pontual.” O tom de Zhou Jia é afirmativo, não tão perturbado, é natural.
Shen Min é diferente. Por razões de personalidade, ela teme que Yuanzhou não faça isso, assim como o povo Qi que se preocupa em cair do céu, ela está sempre preocupada.
Provavelmente porque estudava muito, mas as notas sempre foram medianas e custou muito para entrar na universidade. Zhou Jia é diferente. Embora as condições familiares não sejam boas, mesmo na educação de adultos, suas notas também estão entre as melhores.
“Minmin, você realmente não tem que ir para a aula hoje?” Zhou Jia olhou para Shen Min e perguntou preocupado.
“Está tudo bem, as duas primeiras seções são de auto-estudo, está tudo bem.” Shen Min pensou um pouco e disse com certeza.
“Então você pode voltar depois de ver.” Zhou Jia disse sério.
“Sim,” Shen Min assentiu evasivamente.
Em pouco tempo, os dois chegaram à porta de Yuanzhou Xiaodian e, neste momento, a porta do Xiaodian estava cheia de pessoas na fila, e todos eram velhos conhecidos.
“Esse chefe Yuan também é verdadeiro. Ele fará uma boa comida assim que voltar.” Wu Zhou estava na linha de frente, sentindo o aroma dos bolinhos de sopa, e disse insatisfeito.
“Se você não quiser comer, pode ir.” Ling Hong olhou para Wu Zhou com insatisfação e disse sem cerimônia.
“Não é isso que significa. Não é que você tenha que sangrar na bolsa e não é fácil explicar para sua namorada.” Wu Zhou mostrou um olhar triste que vocês cachorros solteiros não entendem.
“Que tal você dizer que eu te joguei fora com uma pessoa a menos.”: Yu esticou a cabeça, olhou para Wu Zhou muito seriamente e perguntou.
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“O chefe Yuan não pode usar violência aqui.”Wu Zhou tem uma cara séria, obviamente aprendendo com a cara de Yuan Zhou.
“Hehe, tenho certeza de que todos concordam com você. “: Yu disse indiferente.
“Então, posso dar um passo à frente. “Ling Hong disse levemente.
“É melhor discutirmos o que o chefe do café da manhã Yuan fez hoje. “Wu Zhou mudou de assunto abruptamente, mas este foi mais útil.
Então todos adivinharam o café da manhã de Yuanzhou, mas como clientes regulares, eles ainda estavam muito certos. O que é? Afinal, eu comi um muito. Eu já conheço bem.
Quando Shen Min e Zhou Jia vieram para ver uma cena tão feliz, eles se sentiram instantaneamente aliviados.
“Sem problemas agora. Vamos, Minmin, vá de volta para a aula. “Zhou Jia disse com um sorriso.
“Bem, então voltarei esta noite. “Shen Min não esperou que Yuanzhou abrisse a porta, mas correu de volta para a escola.
Depois de um tempo, a loja de Yuanzhou abriu a porta a tempo e, embora os clientes estivessem ansiosos, eles não se esqueceram de Yuanzhou. Todos eles seguem as regras de classificação para ocupar seus cargos.
“O que você fez, chefe Yuan? “Wu Zhou perguntou sem nenhum escrúpulo.
“Escolhendo o mel. “Yuan Zhouyun disse levemente.
“Você vai colher mel pessoalmente? Chefe Yuan, você não foi picado? “Wu Zhou olhou para cima e para baixo em Yuanzhou.
Wu Zhou disse que quando era criança viu uma abelha caindo no chão e a tocou, depois foi picada com o polegar. Desde então, ele odeia principalmente as abelhas. A fonte do ódio é naturalmente medo, então ele fez esta pergunta.
“Claro que não.” Yuan Zhou disse com certeza e afirmação.
“Se doer, vai ficar bem.” Ling Hong disse com um sorriso malicioso no rosto de repente.
“Não, lembro que vai demorar pelo menos uma semana para a abelha picar e reduzir o inchaço”, disse Wu Zhou com grande experiência.
“Diz-se que a própolis pode acelerar a cicatrização.”: Os peixes também saíram para se divertir.
“Como chef, coletar ingredientes é uma habilidade necessária. Nós, chefs, não temos medo.” Yuan Zhou disse com o rosto vermelho.
Esqueci completamente o quão desavergonhado eu era naquela época, persegui Liuzi e perguntei o tempo todo. Quando ele desceu do penhasco, parecia muito cauteloso.
“Eu disse que você não pode comer mais, o velho vai morrer de fome e eu não consigo parar de conversar.” Li Yanyi ao lado não conseguiu evitar e disse em um tom ruim.
“Olá, o que você pede.” Zhou Jia perguntou rapidamente.
“Huh, um ou dois são como madeira e há mais regras.” Li Yanyi não entrou mais em pânico, primeiro reclamou e depois começou a fazer pedidos.
“Despeje um pacote de sopa e um prato de vinagre de fada.” Li Yanyi sempre chama o nome do vinagre ao fazer o pedido.
“Espere um minuto.” Zhou Jiali respondeu rapidamente.
Yuanzhou colocou os dois tipos de comida diretamente no prato e Zhou Jia os serviu diretamente.
“Senhor, como você sabe que este é um vinagre imortal.” Ling Hong é considerado um veterano gourmet e adora bolinhos de sopa, mas nunca foi famoso por esse vinagre. Esta é a primeira vez que ele encontra Li Yanyi.
Claro que ele conhecia Li Yanyi, mas ele não apontou sua identidade como crítico gastronômico.
“Heh, o garoto cabeludo, claro que não posso comê-lo.” Li Yan fala com Yuan Zhou assim, sem nunca saber o que é educado.
“É realmente vinagre imortal.” Yuan Zhou afirmou de repente.
“Claro que o velho está certo.” Li Yanyi ficou ainda mais orgulhoso.
“Sua refeição.” Nesse momento, Zhou Jia serviu apenas vinagre e sopa.
“Este vinagre é vermelho e azedo, não é adstringente e tem sabor fresco. Ele ainda deve ser o novo vinagre médio, caso contrário, não terá esse sabor.” Li Yan apontou para o vinagre no placa e disse com cuidado.
“No entanto, Mestre Yuan, que método você usou para fazer este vinagre de fada? Ele não tem nenhuma espuma e cor, e a cor também é translúcida.” Li Yan queria fazer essa pergunta no início pela manhã, e desta vez eu atendi ao meu desejo.
“Pegue o arroz no primeiro dia de maio, amasse-o em uma bola de arroz e coloque uma por dia. No meio-dia do primeiro dia de maio do ano seguinte, amasse e lave. Coloque o arroz cozido no vapor na cuba juntos. Mexa os palitos e ele se transformará naturalmente em vinagre depois de um mês. “Yuan Zhou definiu o método de produção da forma mais simples possível.
Essas coisas que Yuanzhou praticou pessoalmente, por isso são muito detalhadas.
“É realmente complicado.” Li Yan olhou para Yuan Zhou com olhos complicados.
É preciso muita paciência para fazer isso. Você precisa se lembrar da hora de fazer isso todos os dias. Se você precisa de um material auxiliar, como este material principal pode ter menos esforço, então as coisas em Yuanzhou são caro.
Muitas pessoas fazem duas frases pelas costas, mas a maioria está convencida.
Basta dizer este vinagre de fada, Quan Rongcheng pode encontrar um segundo?
“Mestre Yuan, o trabalho artesanal é realmente excelente.” Li Yan suspirou e disse sério.
“Obrigado.” Yuan Zhou agradeceu calmamente.
Quanto ao meu coração, devo estar feliz. Yuanzhou já sabia que essa pessoa é um crítico gastronômico. Embora venha frequentemente para comer, ele nunca escreveu uma resenha para si mesmo. No entanto, pelos elogios, ele chega tarde agora, Yuanzhou também não vou ficar envergonhado.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
