Capítulo 2497: Pãozinho no Vapor Fortune – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2497: Pãozinho no Vapor Fortune
Não sei se devo dizer que Wen Yun estava com sorte hoje. Não só ela estava na fila, mas também na frente de Yuanyuan e eles descobriram que havia um novo molho e o café da manhã que Yuanzhou preparou esta manhã foi pãozinho cozido no vapor, para ser mais preciso. É um pãozinho cozido no vapor, ou pão doce cozido no vapor, uma sobremesa típica da província de Shandong.
Wen Yun também comeu, mas ela não voltou há muito tempo, então é verdade que ela não come esse tipo de pão no vapor há cerca de um ano.
Vendo o prato que Su Ruoyan trouxe, os pães grossos no vapor no meio das duas pontas pontiagudas pareceram muito cordiais.
“Inesperadamente, eu ainda poderia comer pãozinho cozido no vapor com pasta de camarão pela manhã. Parece que estou de volta à província de Shandong. É ótimo.” Wen Yun sentiu saudades de casa.
Wen Yun, que originalmente planejava ir para casa no Ano Novo este ano, sente que pode economizar para o resto do ano, para que possa ficar em casa por mais alguns dias.
“Mas se o feriado acabar, não haverá tempo para vir aqui para jantar, o que não é bom, ou então tirar alguns dias de folga?” Wen Yunliu franziu a testa, um pouco indeciso.
Os pães cozidos no vapor que surgiram exalam um encantador aroma de trigo, que interrompeu o pensamento de Wen Yun. Ela decidiu pensar sobre isso depois de comer. Agora ela não está com pressa. Ainda faltam alguns dias.
Eu coloco toda a minha atenção nos pães cozidos no vapor, apenas para descobrir que eles têm uma aparência muito alta, a cor é branca como o jade e o brilho é ligeiramente brilhante, e é muito confortável para Olhe para a.
O pão cozido no vapor inteiro tem cerca de 20 cm de comprimento, o topo é fino, o meio é redondo e grosso e o fundo é ligeiramente plano e rombudo que o topo, ligeiramente fusiforme. É muito confortável de se olhar. Com furos nas duas pontas, é formada por meio de inserção de loteria, e está fumegando aos poucos, como é gostosa.
Wen Yun soprou um pouco o calor, pegando pães cozidos no vapor da loteria e não os colocando na boca pela primeira vez, mas dobrando os pães cozidos diretamente em um círculo com a cabeça e o rabo conectados, fazendo o movimento muito fácil. Na superfície, a pele muito branca não rachou. Depois de soltar, o pãozinho no vapor quicou para trás sem deixar vestígios, como se ela não tivesse sido dobrada agora.
“Esta força é realmente boa, apenas olhar para a aparência é absolutamente perfeita, não vejo um sinal tão completo há muito tempo”, disse Wen Yun.
Como um sinal para pãezinhos no vapor, há um critério de qualidade importante, ou seja, um bom sinal para pãezinhos precisa ser dobrado em um círculo e a casca não racha continuamente. Esse é o padrão de alta qualidade.
O ponto principal dos chamados pães recortados é que eles precisam ser cozidos no vapor com palitos ou espetos de bambu. Portanto, os pontos acima exigem conteúdo técnico. Portanto, em comparação com outros pães, estes pães recortados são melhores Pode refletir a força e o frescor dos pãezinhos cozidos no vapor Shandong.
Depois de verificar a qualidade dos pães cozidos no vapor, Wen Yun imediatamente os colocou na boca sem hesitar.
É forte e elástico, doce e delicioso. Esta é a primeira sensação. Observe mais de perto. O cheiro da farinha de trigo e a doçura da farinha após a moagem, não o sabor espesso do açúcar. É mais doce, e com os pães fortes cozidos no vapor, complementa-se e dá a sensação de comer quando eu era criança.
“É delicioso, tão forte que parece que vai sair da sua boca se você não prestar atenção.” Wen Yun deu uma mordida em cada duas.
Os dois palitos restantes foram colocados no prato esperando silenciosamente pelo favor, então Wen Yun pegou o segundo palito e o comeu sem hesitar.
Por causa do sabor delicioso, Wen Yun mergulhou diretamente na experiência gourmet por um tempo. Quando a pasta de camarão Mengzi estava na mesa, ela ficou um pouco estupefata ao ver um pedaço de pão proibido dentro dela mão.
Originalmente, planejei comer a combinação clássica de pãezinhos cozidos no vapor com sabor da sorte com pasta de camarão Mengzi e reviver meus velhos sonhos. No entanto, as pessoas não são tão boas quanto o céu, o molho não está pronto e o pães cozidos no vapor foram comidos.
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Se não fosse pelas regras da loja, está deslumbrantemente colocado acima de sua cabeça, Wen Yun gostaria de pedir outro pãozinho no vapor.
“Kap, clique em”
Jogue o último pedaço de pão cozido no vapor na boca, mastigue com cuidado e engula. Wen Yun se consola. Tudo bem com a pasta de camarão. Você pode comer com a boca vazia, embora fosse um pouco salgado, mas depois de olhar para o pratinho, ela sentiu que estava bem.
É uma bela cor vermelho-púrpura. Você não precisa olhar para ela. Wen Yun sabe que a qualidade é super boa. Depois de mexer suavemente com os pauzinhos, ela descobriu que a textura é muito delicada, sem os objetos granulares que ela comia antes. Em vez disso, parece tão suave quanto leite.
“Não há comida de má qualidade aqui na lojinha. Este lugar é realmente um tesouro.” Wen Yun sentiu que a coisa mais certa que ela fez foi prometer a Qu Yue que a acompanharia para comer panela quente.
Se não fosse por isso, ela não seria capaz de descobrir a existência desta loja, seria com certeza uma grande perda de vidas, e pode-se imaginar quanta felicidade ela perderia.
Por ela ter temperamento de ficar em casa além de ir trabalhar, é um pouco difícil para ela encontrar lugares gostosos perto de casa, sem falar em lugares que não sejam perto de casa, isso é um pouco constrangedor para ela. Up.
Com a agitação dos pauzinhos, a fragrância mais intensa que emanava, Wen Yun não conseguia pensar a respeito, então ela colocou os pauzinhos com o molho diretamente na boca.
A pasta de camarão Mengzi é deliciosa, mas é usada como acompanhamento. O sabor é definitivamente um pouco mais pesado. Sem a combinação de pãezinhos cozidos no vapor proibidos, Wen Yun naturalmente precisa ser mais cuidadoso. para não ficar salgado.
Mas assim que o molho entra, o sal não é salgado, mas é fresco. O sabor umami completo é absolutamente refrescante. O delicado molho entra na boca e rapidamente se mistura com a saliva e se transforma em molho. Da ponta da língua até a raiz da língua é batizada pelo umami, e o molho que já experimentou o batismo dos tempos não é ralo, com o peso dos anos, lentamente derrete na boca, e então entra o estômago pela garganta, completando uma vida. batismo.
“O sal é moderadamente doce e o sabor é perfeito. Mesmo se você comê-lo com a boca vazia, é delicioso. É realmente incrível.” Wen Yun olhou para um pequeno prato de molho com olhos brilhantes.
Não posso deixar de querer engolir tudo de uma vez, mas o emaranhamento relutante realmente faz as pessoas rirem.
Ninguém pode resistir ao sabor da comida na pequena loja, então Wen Yun não se enrolou por muito tempo. Quando Yuanyuan e os outros entraram, Wen Yun chegou bem a tempo de comer o último pedaço de o molho, na boca estava bem limpo.
“Chefe Yuan, Chefe Yuan, venha aqui com um novo molho.” Yuanyuan gritou assim que entrou.
Então eu fui originalmente atraído pelas palavras de Wen Yun antes, e secretamente cutuquei os clientes que queriam pedir molho. Com a certificação oficial de Yuanyuan, eles imediatamente começaram a pedir novos molhos.
De repente, houve um barulho na loja.
E Yuan Zhou viu Yuanyuan vindo atrás de Wen Yun, com Tang Qianhe atrás: Xin provavelmente adivinhou como Wen Yun conhecia o molho.
“Parece que a capacidade de sonhar de Yuanyuan não regrediu.” Disse Yuan Zhou.
Não me movi devagar, comecei a preparar o café da manhã para cada um, e então peguei pratinhos para colocar pasta de camarão Mengzi no tanque.
Yuanzhou estava tão empolgado com o novo molho antes que não descobriu que havia um pequeno balde de bambu muito delicado pendurado do outro lado da jarra. A cor verde escura de meio dedo estava equipada com o sistema para colher o molho.
Agora Yuanzhou usa este pequeno balde de bambu para o molho, em vez do sabor anterior, evitando colher.É melhor ter uma especialização na indústria de arte.
Quando a loja estava lotada, Wen Yun já havia comido bem e ela conscientemente saiu para buscar novos clientes para comer.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
