Capítulo 2439: Inovação na enguia – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2439: Inovação na enguia
“Élder Si, Élder Chu, fiquei ofendido agora mesmo.” A pequena Ma ligeiramente envergonhada.
Se eu não conhecesse Si Jinning e Sun Ji, Xiao Ma não estaria tão abruptamente envolvido em pegar comida, não importa o quanto a troca equivalente fosse, não seria capaz de encobrir isso comportamento é muito neurótico, ok mesmo que seja. Reconheça, esse comportamento também é um pouco errado.
O pônei deve estimular a memória de Sun Ji. Ele não disse olá antes. Infelizmente, ele obviamente superestimou a capacidade de memória de Sun Ji e quase se tornou autodestrutivo.
Também é difícil explicar em uma palavra, mas tudo foi diluído pela alegria do reencontro com os velhos amigos. Os dois velhos olharam para Xiao Ma e Sun Ji também muito felizes.
Quando as pessoas crescerem, quantos amigos podem ter desde a infância até a idade adulta? De qualquer forma, há apenas um Si Jinning.
Yuan Zhou, que tem bons ouvidos e olhos, testemunhou essa mudança dramática do começo ao fim. Originalmente, ele planejava deixar o comitê de filas falar com Xiaoma depois que tudo acabasse. Ele não se conhecia para pegar comida e comer, o que era muito influente. Outros comensais têm apetite, e até Wuhai sabe como arrancar grama do ninho.
No entanto, os clientes não precisam se preocupar muito com Yuanzhou. Eles são todos adultos e podem fazer tudo sozinhos.
E aqui, Xiao Ma e seus casos ainda estão acontecendo.
“Donkey Dan, você foi para casa depois que deixou a trupe, o que está fazendo agora?”, perguntou Sun Ji.
Quando a trupe foi dissolvida, cada um seguiu seu caminho. Ele estava indo para casa, e Donkey Dan também disse para ir para casa. Ele sabia que Donkey Dan era da província de Sichuan, então fez esta pergunta.
“Ei, estou fazendo meu trabalho. Trabalho na Associação de Pesquisa Folclórica, que visa proteger e estudar algumas das artes folclóricas tradicionais de nosso país”, disse Xiao Ma.
“Então você conseguiu o que queria, é bom”, disse Sun Ji.
A dissolução da trupe estava de acordo com os tempos, mas Xiao Ma estava muito relutante em desistir. Ele costumava dizer que essas heranças culturais precisam ser protegidas. Agora, o trabalho de Xiao Ma pode ser considerado um profissional contrapartida.
“Sim, fiz isso pela natureza do trabalho.” Xiao Ma sorriu.
Embora várias pessoas tenham diferentes tipos de trabalho e tenham idades diferentes, para ser franco, são quase todas pessoas do mesmo círculo. O bate-papo é bastante harmonioso e a relação está cada vez mais próxima. é diferente da época em que eu estava roubando comida agora há pouco. Naquela época, poderia ser considerado uma espécie de espada.
Cozinheiros de Yuanzhou, quem sabe quem o come.
Sem esperar que todos conversassem mais profundamente, os novos pratos surgiram, desta vez não eram as sobremesas de Si Jinning e seus banquetes de barco, mas os pratos encomendados por Xiao Ma.
“Por que esse cheiro é um pouco familiar?” Sun Ji fungou vigorosamente.
Ainda sinto que o sabor rico e delicioso é um pouco familiar. Não sei se o pônei abriu a porta de sua memória. Ele só sente que esse cheiro é familiar e parece existir em sua memória por muito tempo.
Encontrou um capítulo ou texto ausente - relate-o nos comentários. Você pode melhorar o Texto com o Editor!
“Claro que estou familiarizado com ele. Eu encomendei isso especialmente para você. Você se lembra que quando estávamos cantando na vila de Luliu, você nunca esqueceu a tigela perfumada da família Wang. Eu perguntei sobre Mais tarde. O prato está cozido e cozido. Você pode experimentar desta vez. Isso é definitivamente o que Boss Yuan fez. “Xiao Ma fez um sinal de positivo com o polegar e ficou admirado depois.
Quando Xiao Ma disse isso, Sun Ji finalmente puxou o tule que escondia sua memória, como se ele tivesse voltado a aquela época e cheirado o sabor rico e suave da época.
A boca automaticamente secreta muita saliva para ajudar, o que é muito positivo.
“Então eu tenho que provar.” Sun Ji disse.
Si Jinning e Chu Jianhua estão interessados. Obviamente, ouvindo Xiao Ma, esta é a iguaria em que Sun Ji tem pensado há 20 anos. É absolutamente o melhor produto em que Sun Ji tem pensado Até logo. Vale a pena esperar pelo bônus de cozinhar.
“Se se trata de sabor crocante e suave, Jinling é único em estufar e cozinhar”. Existem muitos literatos e escritores que são bons na comida. Longmen vale cem vezes, e há dez vezes.
Na verdade, o tempero cru cozido é um prato sazonal, é melhor comer perto de Qingming, mas aqui em Yuanzhou, há uma bênção sistemática e a estação é a mesma. Não importa quando você comê-lo. será definitivamente os melhores ingredientes quando gordo.
Quando o guisado foi colocado na mesa, todos imediatamente se iluminaram. Os ovos de pombo brancos e cristalinos estavam manchados com o molho rico, mas a essência cristalina ainda pode ser vista. Também há lindos gomos de enguia que lembram flores de gergelim, que ficam ainda mais bonitos, com um rico molho em destaque, e são mais suaves e deliciosos.
Isto é o que Xiao Ma pediu, então ele o cumprimentou diretamente: “Ancião Si, Ancião Chu, Jixiang experimente rapidamente, de nada, não fui educado quando comi seus pratos agora, só posso volte se eu comer mais. Ben.”
Como disse, tomei a iniciativa de colher um pedaço de enguia e colocá-lo na boca. Não foi a primeira vez que comi este prato no visão de ser cozinhado.
Na verdade, este prato é um pouco mais caro. Xiao Ma comeu duas vezes. Era comido apenas uma vez por mês. Desta vez, eu pedi um porque sabia que Si Jinning e os outros pediram um banquete. Se você quer comer seus pratos, naturalmente os pratos que ele pediu, mesmo que sejam pequenos, devem ter alto valor. Em segundo lugar, ele quer realizar o sonho de Sun Ji. Ele sempre se lembrou que Sun Ji estava babando de gula, mas parece que você não posso comê-lo novamente.
Agora que tenho a oportunidade de ajudar meu irmão a realizar seu sonho de infância, farei isso naturalmente.
Quando ele ouviu a saudação de Xiao Ma, Si Jinning e os três não foram mais educados, e pegaram os pauzinhos diretamente e pegaram a parte que eles já gostavam e os colocaram na boca.
Sun Ji estava segurando um pedaço de unagi e colocou na boca. Pela primeira vez, ele sentiu o que estava crocante e macio e derreteu na boca.
Como as esporas da enguia são removidas, apenas a carne tenra sobra. O método de fritar primeiro e depois estufar não é um desperdício de recursos, mas um meio de tornar a enguia ainda mais crocante.
“É uma delícia, é tão gostosa. A sopa é embebida na carne inteira. Como a superfície é frita, ela prende muito bem a sopa imersa, deixando a carne de enguia mais macia e lisa. Nunca comi que enguia deliciosa. “Sun Ji não pôde deixar de suspirar enquanto comia.
Claro, falar não afeta sua velocidade de comer. Os pauzinhos estão quase dançando nas sombras, o que é definitivamente a melhor prova.
Embora Si Jinning e Chu Jianhua não tenham falado, seu aceno constante de cabeça ainda mostra seu amor por este prato.
Martelar a enguia com um palito torna-a mais inchada e crocante, depois é frita e depois cozida. O processo é complicado e mutável. É um prato clássico da cozinha Su.
Diferente do sabor original do banquete de barco de agora, este prato é muito rico e suave, e a boca é deliciosa. Não é perda de tempo esperar para beber toda a sopa no estômago.
Algumas pessoas gostam do sabor forte da enguia, mas Chu Jianhua adora ovos de pombo por dez minutos. Ele mirou nos lindos ovos de pombo à primeira vista.
Foi reformado para a realização deste guisado e batido cru. Agora o ovo recheado recheado com carne é guisado com a enguia. Embora pareça ingredientes não relacionados, o sabor do guisado junto ainda é delicioso.
Esta é a inovação dos chefs de hoje.
Na loja do Deus da Cozinha, Yuanzhou não existe aqui. O que ele cozinha é a cozinha mais ortodoxa.
Leia a Novel GOURMET FOOD SUPPLIER português – Capítulo 2439: Inovação na enguia
Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
