Capítulo 2329: não ensina a lei básica – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2329: não ensina a lei básica
“Já faz muito tempo que não sinto esse cheiro. Deve ser o Shangzhi mais autêntico. O cheiro é realmente perfumado. Com o cheiro de carne, sinto que não como carne há muito tempo.” A saliva de Gan Zhong quase permaneceu.
Na verdade, eu não culpo Ganzhong. O principal motivo é que a carne Shangzhi é realmente perfumada. Ela é primeiro frita e depois cozida no vapor. Com óleo espesso e molho vermelho, com a fragrância única de Shangzhi, é equivalente à Barriga de porco grelhada na frente dos famintos, além de bocas gananciosas, tem olhos gananciosos!
“Xiu Mu Shuang Xue Yan em flor de pêssego, a medula verde óssea é longa e bonita. Não sei se Li Taibai pintou metade dos ossos de fada de Si Hao quando entoou este poema, mas infelizmente foi deixado na torrente histórica. Não há pesquisa textual, e agora apenas Shang Zhi sobrou. “O diretor Wang balançou a cabeça e suspirou emocionado.
Shangzhi Meat é precisamente conhecido como Shangzhi e o “Shangshan Sihao” tem uma estranha relação. Os quatro oficiais de doutorado do “Si Hao” da Dinastia Qin, Wu Shi, Zhou Shu, Tang Bing e Cui Guang, que estavam encarregados de livros sobre a história da corte, viram a tirania de Qin Zheng e queimaram livros para confundir o confucionismo. emoção de nutrir a natureza, cultivar o taoísmo e se tornar imortal, veio para Shangshan para viver em reclusão, “fora da caverna de rocha”, para saciar a fome com Shangzhi.
Além disso, quando o Imperador Han Gaozu usou altos funcionários e convites generosos, ele não impressionou Si Hao a vir ajudar uns aos outros. Portanto, o nobre personagem é elogiado por outros, e pelos Shangzhi, a quem elogiado muito, aumentou ainda mais.
O mais representativo é, naturalmente, a carne Shangzhi.
A cor geral é profunda e a carne é avermelhada. Apenas o Shangzhi por baixo é outra cor. O roxo se torna cada vez mais profundo após ser cozido no vapor.
O aroma da carne se funde com o sabor único de Shangzhi, e a gordura tem uma fragrância delicada, que é muito agradável.
Horting não aguenta ficar tão calmo. Ele pegou os pauzinhos diretamente e foi até um pedaço de carne. Assim que o tocou, sentiu claramente a maciez da carne, porque os pauzinhos podem afundar em muito facilmente. Mas pode ser removido facilmente, e as marcas deixadas para trás também podem ser recuperadas e pode ser visto em geral.
Depois de observá-lo, Huo Ting agiu rapidamente para colocar a carne na boca, porque era porco frito, a pele estava originalmente queimada e crocante, depois de cozida no vapor, parecia macia e podre, e não havia contato com óleo A parte é mais delicada e derrete logo após um gole leve. Não é exagero dizer que derrete na boca, e o cheiro forte de Shangzhi também faz as pessoas se sentirem muito frescas e nem um pouco gordurosas.
“Gordo, mas não gorduroso, o que mais me surpreende é que a gordura ainda respira nas montanhas e na natureza, como comer matsutake, que não é razoável.”
“Não não importa o quão boa seja a cozinha, não é cozinha molecular. Ele deve prestar atenção ao básico! Por que a carne Shangzhi tem esse sabor? É tão confortável e natural quanto a água de nascente de frutas silvestres e bebida. mais ele se sente irracional., Quanto mais irracional, mais você quer comer, uma mordida sem parar.
Yan Xiliang disse que mesmo que não seja razoável, você não pode engolir sozinho, então você pode comer sozinho: “Na verdade, se você insiste, Shangzhi é bom demais. Claro, Nunca vi um tão bom. Wild Shangzhi é ainda pior.”
“Mas é justo dizer que deve ser um Shangzhi excelente para ter esse sabor. Os ingredientes do chefe Yuan são de excelente qualidade. “Yan Xiliang tem se preocupado um pouco mais com os ingredientes desde o aparecimento do repolho parecido com jade.”
Mas isso não o impede de saborear a comida. Preencher o pedaço de boca após pedaço de carne é definitivamente um modelo de comer pedaços grandes de carne, apenas uma tigela grande de álcool.
“Mais uma coisa, quando as habilidades culinárias do Chef Yuan fizeram sentido?”, Yan Xiliang perguntou retoricamente.
O corpo de Huo Yanhu tremeu, depois tremeu, três tremores, e o choque causou dor na cintura e nas costas. Parece que esta é a coisa real, que é conhecido como Yuan Yafeng, que nunca faz sentido.
O proprietário deste prato, o diretor Wang, não disse uma palavra. Ele aprendeu uma lição. Depois que o famoso prato Sanpisi apareceu, ele se tornou popular por capricho. Depois de revisar as alusões históricas, eu mais uma vez repreendeu os três ministros traiçoeiros, incluindo o Supervisor Yushi, que eram parentes dele. Gerações posteriores falavam sobre a história com emoção, xingando ou se gabando, o que é normal.
Como resultado, ele só comeu algumas mordidas no prato, e o resto foi roubado.
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Assim que a carne Shangzhi apareceu, o Diretor Wang silenciosamente começou a comer muito, tentando compensar a perda anterior.
Mas não importa quão rápida seja a velocidade, cinco pessoas juntas, a perda não é pequena, e logo o fundo é alcançado, até Shangzhi também é varrido, Shangzhi fresco tem uma sensação suave e pegajosa. É um pouco semelhante ao inhame, porque Yuanzhou é enrolado com água antes de usá-lo, o que remove um pouco da sensação de muco e tem um sabor mais refrescante e natural.
Embora estivesse delicioso, acabou rapidamente. A comida foi servida muito rapidamente e o segundo prato veio. Desta vez, foi o último prato de Hötting.
Comparado com as cores ricas da carne Shangzhi agora, o prato servido por Huo Ting parece muito mais brilhante. Existem apenas duas cores, dourado e preto entrelaçadas, o que parece muito bonito.
Um pequeno círculo com um núcleo amarelo no meio, um círculo preto do lado de fora e um círculo amarelo dourado. A cor é brilhante e o sabor tem um cheiro doce.
“Este prato recheado com dinheiro parece muito bom, só porque parece bom, acredito que pode atrair riqueza”, disse Miao Zhonghua.
Este prato é geralmente servido como o primeiro prato no banquete dos grandes mercadores para agradar as pessoas. Este é um hábito do povo chinês.
Falar é agradável e comer também tem que ser agradável. A implicação é mais pesada, e este prato, que parece ser o mesmo que “Fa Cai”, é ainda mais popular entre muitos empresários.
Quando Miao Zhonghua comeu carne Shangzhi pela primeira vez, embora fosse muito contido, ele não suportava o sabor. Mesmo que ele sempre sugerisse que não podia comer muito, ele não deu ouvidos aos seus por outro lado, ele tinha como objetivo ganhar dinheiro… Facai, isso é vegetariano, você pode comer mais para neutralizar a carne que acabou de comer.
Com essa ideia, Miao Zhonghua rapidamente pegou uma fatia e colocou na boca, a fragrância do ovo saiu e o sabor especial do prato foi adicionado, com um ovo integrado salgado e raso. Com um toque de ovo, o sabor é bastante bom, com o bolo de frango mole no meio, fica embebido na delícia da canja, e o sabor é ainda melhor.
“Este prato de cabelo é realmente delicioso. É quack, quack, e é um bolo macio e uma crosta de ovo em borracha. O sabor é progressivo, salgado e perfumado. Fusão perfeita.” Miao Zhonghua ainda está muito satisfeito com isso prato de vegetais.
Não parece pratos vegetarianos comuns. Pelo contrário, tem um sabor rico, não inferior ao sabor da carne. Embora a carne Miao Zhonghua não seja menos comida, você pode comer mais pratos vegetarianos. Afinal, decidi voltar. Depois de correr dez quilômetros, como posso ser digno de uma distância tão longa? Tenho que comer mais.
Horting e os outros também admiram muito este prato. Logo após comer a carne forte de Shangzhi, eles encontraram um prato fresco e elegante, um grosso e outro leve, na medida certa.
O próximo prato é o último prato do menu Miao Zhonghua, fatias de frango Hangui. Esse prato também é um prato famoso na culinária Qin e é um bom produto que usa flores perfumadas diretamente.
Han Gui é na verdade uma árvore de louro plantada pelo próprio Xiao He, e a fragrância desta árvore de louro é rica e perfumada, o que realmente está de acordo com a famosa frase de “guizi ten li fragrant.
Uma ponta surge, além da cor parecer muito elegante e elegante, a fragrância também é atemporal e elegante. No final, não só as fatias de frango, mas também as flores foram comidas por poucas pessoas, com um pouco de flores adstringentes únicas. Muito popular.
Depois de comer o sabor das flores, o próximo prato que apareceu foi o tofu Minghuang encomendado por Ganzhong. Este prato também é um dos oito tesouros da culinária Qin, não só parece muito bom. Tem um cheiro muito agradável.
Diferente da fragrância floral, a fragrância do chá é mais elegante. Embora a ameixa, orquídea, bambu e crisântemo tenham seus próprios amores, a fragrância do chá é aceitável para a maioria das pessoas.
Portanto, este Dao Minghuang Tofu também é chamado de Chaxiang Tofu. Você pode saber quais são os ingredientes principais quando ouvir o nome. É simples e claro.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
