Capítulo 2318: A comida é mais importante – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2318: A comida é mais importante
Todo mundo fala muito sobre esse assunto.
“Se não for pelos meus próprios sentimentos, não acredito. O chefe Yuan realmente entende os gostos de todos e conhece os gostos de todos”, disse Wang Hong.
“É aqui que acho que Boss Yuan é o mais poderoso. Para mim, não gosto de sofrer. Nunca comi nada particularmente amargo em God of Kitchen. Encomendei uma tangerina muito famosa descasque antes. Pato, basicamente não há sabor amargo. “Long disse.
“Acontece que o Chef Yuan é tão incrível. É incrível.” Hu Qingshan sentiu que estava ouvindo as escrituras celestiais.
Para ser honesto, Hu Qingshan não é muito jovem quando parece jovem. Aos 30 anos, ele já esteve em muitos lugares como um cartunista famoso, mas é o único que conhece Yuanzhou.
Ele também esperava visitar a casa de pintura desta vez para encontrar inspiração para o novo livro e, a propósito, encontrar o líder sênior Wuhai.
Foi inesperado que Yuanzhou se tornasse um fã logo depois de chegar, então, quando ouvi os feitos de Yuanzhou, fiquei realmente concentrado.
Quando uma pessoa está falando, se houver alguém que apóia muito, a pessoa com quem deve falar de vez em quando certamente desperta a conversa das pessoas. Assim como Hu Qingshan, Tang Qian e os três vêem Hu Qingshan curioso Se você quiser, não pode parar o carro, pode-se dizer que não tem fim.
Mas, para dizer isso, a comida é mais atraente.
“Vamos experimentar o café da manhã primeiro.”Manman não aguentou mais e lambeu os lábios.
“Podemos terminar de comer. “Wang Hong concordou.
Hu Qingshan e Tang Qian acenaram com a cabeça ferozmente, ídolos são muito importantes, especialmente importantes, mas a comida que eles cozinham também é muito importante.
Então as quatro pessoas os pegaram ordenada e uniformemente. A colher está pronta para secar.
Para combinar com a tigela grande e preta, a colher também tem um cabo preto fino. Claro, a colher não é pequena, é do tamanho adequado para comendo coalhada de feijão.
As O bolo de bolhas de coalhada que pode ser elogiado pelo grande escritor e foodie Su Dongpo tem naturalmente sua própria singularidade.
Este tipo de iguaria que combina o norte e o sul sabores em um e forma um sabor único é naturalmente muito bom. Caso contrário, eles não passarão por mudanças históricas e perdurarão por muito tempo.
Embora as quatro pessoas comam juntas, a forma como comem é diferente. Por exemplo, Tang Qian apenas pegou o leite de soja de seu coração com uma colher, por exemplo, Manman Cuidadosamente cortou o óleo vermelho e a cebolinha no topo, de modo que cada parte da coalhada de feijão parecida com jade seja manchada com óleo picante vermelho, como se ele foi pintado com cores brilhantes.
E Wang Hong é simples., Eu peguei diretamente um pedaço de coalhada de feijão com uma colher de óleo picante e cebolinha e outros temperos e coloquei na boca. O óleo salpicado na província de Qin é completamente diferente daquele na província de Sichuan.
O aroma suave e o picante se fundem. Por causa do aroma mais oleoso, não só torna o pimentão muito suave, mas também torna a fragrância de gergelim mais proeminente. Com o tofu. não é nem muito tenro nem muito tenro. Não é velho, tudo parece certo.
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“Acontece que a coalhada de feijão nos pratos Qin tem este sabor. Em comparação com o tofu macio, acho que esta coalhada de feijão que não é mole ou dura é muito adequada para o meu apetite. Espero poder comer muitas vezes no futuro. “Saber que é impossível, mas não o impede de pensar assim em seu coração.
As ações de Hu Qingshan são diferentes das outras. Ele usa cuidadosamente uma colher para varrer o açúcar branco não derretido do tofu para o leite de soja ao lado dele e, em seguida, usa a colher para mexer cuidadosamente na lacuna para promover o açúcar Derretimento.
Depois de confirmar que o açúcar derreteu, Hu Qingshan exalou lentamente um suspiro sufocante e começou a planejar comê-lo.
Pegue uma colher de coalhada de feijão de jade branco e coloque na boca. Primeiro, há um aroma de feijão muito forte, depois a doçura da coalhada de feijão. A coalhada de feijão, que originalmente tem um leve sabor de feijão, é subitamente doce. A visita não teve sucesso e foi encoberta diretamente. Apenas a fragrância e doçura puras de feijão e a textura macia quebraram com um gole, mas a parte quebrada precisa de uma leve mordida com os dentes para se dispersar completamente, e é a entrada do cérebro do tofu. O sabor instantâneo está em nítido contraste e é muito delicioso.
“Este é o sabor. É delicioso, doce e perfumado. Não esperava ter um sabor tão autêntico em Rongcheng.”Hu Qingshan semicerrou os olhos, muito embriagado.
A expressão embriagada não significa que ele se move devagar. Hu Qingshan pega uma colher de coalhada de feijão doce, e a coalhada de feijão rapidamente vê o fundo, lentamente flutuando pedaços de ouro. As folhas mostraram suas verdadeiras cores.
Por causa do leite de soja de molho, estava um pouco inchado em comparação com o momento em que foi entrado, mas não estava muito inchado, ainda estava dourado, e era leve como folhas amarelas.
Hu Qingshan usou a colher para girar no sentido horário novamente. Depois de algumas voltas, ele parou, pegou um pão dourado parecido com uma folha e o entregou à boca.
Embora a parte crocante da superfície tenha ficado macia, mas não altera o seu sabor crocante original. Neste momento, é adicionado um leite de soja doce, que é encharcado e macio, e o interior é cheio de tenacidade. Mesmo que toque no leite de soja, não amolece. Pelo contrário, é muito forte, rico em sabor, e a doçura fina realça o aroma delicado do trigo.
“É verdade Artesanato do Chef Yuan. Este pão é muito gostoso, mesmo se embebido em leite de soja. Não amoleceu, pelo contrário, é tenaz e já faz muito tempo que não como um pão tão autêntico. Hu Qingshan ficou um pouco emocionado.
Os pães cozidos no vapor na província de Qin são completamente diferentes dos pães cozidos no vapor em outros lugares porque são muito grossos, têm o formato de uma panela e soam, e são comumente conhecidos como ” guokui.”
E cortar as rodelas do pão é uma coisa muito particular. Deve ser uniformemente grosso. Caso contrário, o leite de soja não vai encharcar e o sabor não vai entrar. Se for muito fino, vai quebrar depois de comer. Tudo isso é indesejável.
O trabalhador da faca em Yuanzhou naturalmente não terá esses problemas. As fatias cozidas no vapor que ele corta são três pontos mais finas do que as fatias mais finas que Hu Qingshan já comeu, mas não durarão até o fim Preocupações que vão se despedaçar.
Porque se não fosse por Hu Qingshan comer pedaço por pedaço, ele não se quebraria, o que testaria a habilidade do pãozinho.
De qualquer forma, Hu Qingshan comeu do início ao fim, exceto por seu sabor suave, em borracha e suave.
Se você quiser dizer que uma tigela de pão de coalhada é realmente grande, é um pouco maior do que as três ou duas tigelas de macarrão. Não é que a tigela seja grande, mas a tigela é muito profunda e natural grande. Haverá mais coisas, e uma tigela cheia ficará naturalmente cheia.
Mas eu não aguento. Esta é uma comida feita em Yuanzhou. Naturalmente, depois de comer, a primeira reação dos comensais é que há muito pouco. Independentemente de o estômago estar cheio ou não, o boca absolutamente não está cheia de qualquer maneira.
Mas as regras da loja são que Hu Qingshan, que só esteve aqui algumas vezes, sabe disso. Portanto, além de reclamar de muito pouco e de não ter comida suficiente, as ações ainda são muito limpas, organizadas os pratos e dar o lugar para as pessoas que esperam atrás estão em ordem.
A hora do café da manhã é curta e bonita, embora muita gente venha por causa do desconto, apenas 99 porções não vão mudar com o aumento do número de pessoas.
Tantas pessoas que não tomaram o café da manhã decidiram ficar em Taoxi Road e esperar a hora do almoço depois de se acomodarem nas barracas à beira da estrada.
O café da manhã acabou, e o almoço definitivamente não estará longe.
E logo após o café da manhã em God of Kitchen, Li Li finalmente postou o conteúdo do evento de hoje para pré-aquecimento.
Para acompanhar o ritmo de Yuanzhou, o conteúdo atual de Li Li também está escrito com um sinal colorido. Embora os caracteres não sejam coloridos, eles ainda apresentam alguma desarmonia com restaurantes ocidentais sofisticados.
Por falar em palestras, Yuanzhou descobriu um segredo de Li Li!
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
