Capítulo 2313: algumas cenouras – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2313: algumas cenouras
“Mestre, boa tarde.”
As vozes raivosas de mais de uma dúzia de pessoas, incluindo Cheng Zhaomei, Dashi Xiujie, Huang Gang, Ke Sen, etc., mesmo que não tenham aumentado o volume deliberadamente, pode-se dizer que eles são particularmente altos.
“Boa tarde.” Yuan Zhou acenou com a cabeça em resposta.
Olhando para a dúzia ou mais de rabanetes à sua frente, o aprendiz Yuan Zhou sorriu de alegria quando o fazendeiro fez uma boa colheita.
“Parabéns pelo quinto aniversário da inauguração do mestre, e espero que o mestre fique cada vez melhor.” Os aprendizes disseram em uníssono novamente.
Esses foram todos exercícios antes de eu vir para cá. Embora eles trouxessem seus próprios presentes, eles também tiveram que dizer duas palavras auspiciosas.
Esta frase simples, incluindo Cheng Zhaomei, está emaranhada há muito tempo.
Como Yuanzhou não é um ser humano, acidentalmente disse o que estava dizendo porque não sabia como abençoá-lo, e é realmente uma bênção ruim.
Abençoe suas habilidades culinárias cada vez melhores?
Você pode deixar Chu Xiao vivo? Você pode deixar uma luz traseira para outros chefs?
Quanto a abençoar uma boa saúde?
Todos os aprendizes sabem que Yuanzhou é o segundo atrás de Wang Jike no mundo da culinária. O corpo é muito melhor. O mais importante é que eles são muito maiores do que Yuanzhou, e a imagem é realmente linda.
Outras pequenas lojas estão cada vez melhores e assim por diante. Uma série de coisas são sinos e assobios. No final, só posso usar o mais simples, ficando cada vez melhor.
“Todos estão interessados.” Yuan Zhou assentiu.
Ele primeiro aceitou seus discípulos para a promoção de várias cozinhas. Depois que os discípulos os receberam, embora o tratamento dessas pessoas não fosse tão bom quanto o de Cheng Zhaomei, que foi transmitido, eles não estavam muito distantes. Yuanzhou exigiu muito esforço. Portanto, toda vez que vejo esses aprendizes, sinto orgulho.
O progresso dos discípulos nomeados é realmente rápido. O pai que foi convidado a agradecer ao filho não é o único Zhang Haisen. Por exemplo, o pai de Kesen, Ke Lin, veio várias vezes, não apenas para agradeço a ele, mas também para estudar e estudar Qiancai juntos., Mate dois coelhos com uma cajadada só.
Quanto a Wang Mingjie e seu pai, Sr. Wang, ele ainda está estacionado em Rongcheng e irá assediar Zhou Shijie ou irá à loja do Deus da Cozinha para comer e conversar o tempo todo.
“Mestre, este é o ninho de frango quente com molho de gengibre que fiz hoje. Acho que está quase pronto. Você pode experimentar.” Cheng Zhaomei foi o primeiro a se levantar e colocar a caixa de comida na mão em cima da mesa.
Cheng Zhaomei não conheceu Yuanzhou, que pode ser considerada uma chef da cozinha Rongpai Sichuan antes, mas depois de conhecer Yuanzhou, ela se desenvolveu na direção da cozinha Sichuan abrangente, não apenas focando na culinária Rongpai Sichuan, mas outras categorias de cozinha Gongguan ou cozinha Jianghu ou outros pratos foram estudados.
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Então Cheng Zhaomei, o rei da culinária de Sichuan, não é uma merda. É uma pessoa que pode ter sucesso no campo da culinária de Sichuan, não importa a facção que ela seja. Além de seu mestre, não há um no campo da culinária de Sichuan.
“Slap”
A tampa da caixa de comida foi aberta e um forte sabor de vinagre de gengibre foi derramado, seguido pelo sabor umami de frango.
“Como esperado, esse cheiro é o suficiente para que possamos persegui-lo por um longo tempo.” Zhang Longquan se adiantou e cheirou com mais clareza.
“É digno desse nome.” Liu Mingyuan disse secretamente em seu coração.
“O irmão mais velho ainda é forte.” Dashi Xiujie está cheio de entusiasmo.
“Você usou gengibre do sul para recrutar meninas desta vez? O sabor do gengibre é ligeiramente denso, muito inovador e muito bom.” Yuan Zhou raramente falava primeiro com admiração.
“Obrigado, senhor.” Cheng Zhaomei assentiu.
Yuan Zhou pegou os pauzinhos e os provou. O frango estava fresco e macio, o sabor do gengibre era forte e o sabor do vinagre também era bastante forte. Como o gengibre do sul foi usado, o sabor picante foi moderado, e então o vinagre envelhecido foi usado, que era um pouco mais azedo. Yuan O estado não sabia se isso foi intencional por Cheng Zhaomei ou algo assim.
Porque se você seguir a prática comum, você deve adicionar vinagre balsâmico, caso contrário, o sabor do vinagre cobrirá levemente o gengibre e o frango.
Mas esse tipo de pergunta é muito simples. Yuan Zhou tem confiança em seu grande aprendiz e não cometerá erros tão óbvios. Em segundo lugar, esse tipo de gosto é sua preferência.
“Recrutando meninas, vocês escolheram o vinagre especialmente?” Yuan Zhou perguntou.
Cheng Zhaomei acenou com a cabeça: “Sim, em comparação com o vinagre balsâmico, acho que o mestre gosta mais disso.”
O padrão de Yuanzhou sempre foi que não é o mais original, o mais autêntico, o melhor, mas o melhor que se adapta ao gosto dos clientes, ao mesmo tempo que mantém as características originais dos pratos.
Não há problema em dominá-lo, principalmente porque a escolha dos temperos e a combinação também são muito difíceis. “Estrada Yuan Zhou.
“Obrigado, Mestre.”
Yuan Zhou terminou de dizer que Cheng Zhaomei acabou de escrever a última palavra, guardou o caderno e agradeceu imediatamente.
“Muito bom. “Yuan Zhou fez uma rara avaliação.
É verdade e não incentivo. O progresso recente de Cheng Zhaomei é óbvio. Não sei se é por causa de mais alguns juniores. Em suma, ela trabalhou muito.
Depois que Cheng recrutou a irmã, de acordo com a prática anterior, ela deveria ser a única irmã mais nova, Luo Qing, mas como os dois discípulos registrados da culinária de Hunan foram incluídos pela primeira vez, a oportunidade foi dada.
Não olhe para Mi Hao sendo mais alto que Liu Mingyuan, 1,9 metros, mas ele é um pouco menos corajoso do que Liu Mingyuan. Liu Mingyuan se destaca primeiro.
Tentando estabilizar seu perna que quer tremer, Liu Mingyuan é funda. Respirei fundo e me destaquei.
Não é o quão severo Yuanzhou parece, pelo contrário, é muito gentil, mas há uma espécie de aura que faz as pessoas com medo de causar problemas. Liu Mingyuan se sente assim mesmo.
“Olá, meu nome é Liu Mingyuan. “Liu Mingyuan franziu a boca assim que ficou nervoso.
“É da culinária de Hunan. Não fique nervoso na primeira vez que vier. O aprendizado continuará juntos quando Qin Cai tiver novidades. Só precisa esperar.” Yuan Zhou parecia nervoso e aliviado quando vi Liu Mingyuan. Uma frase.
“Não se preocupe, apenas veja a conveniência do mestre.” Liu Mingyuan deixou escapar.
Depois de dizer algumas palavras, me senti melhor e Liu Mingyuan tirou sua própria comida da caixa de comida.
Ele ouviu as palavras de Cheng Zhaomei. Os pratos que preparou eram muito simples. Um pequeno prato branco, um pouco maior que uma palma, continha tiras de berinjela que pareciam gordurosas e berinjela com três sabores da culinária de Hunan.
É um pouco semelhante à berinjela com sabor de peixe da culinária de Sichuan, mas não é muito semelhante no sabor. A berinjela com sabor Yu concentra-se no sabor de peixe, enquanto a berinjela com três sabores é picante e azeda e doce. Os três sabores são convexos. Na verdade, é difícil entender a proporção entre a produção e a integração mútua. Um pouco de descuido é que ou o vento leste está pressionando o vento oeste ou o vento sul está pressionando o vento norte.
“Não há nada de errado com a degustação áspera, e a degustação fina é perfeita.” Yuan Zhou disse: “Mas muitos pratos podem ser servidos para aumentar o sabor em alguns décimos.”
“Este prato é feito de berinjela. O tamanho pode ser cortado para torná-lo mais fácil de saborear. Você pode ir para o experimento se for menor. Pode ser considerado como lição de casa para você.” Yuan Zhou deixou a lição de casa para o discípulo registrado que veio pela primeira vez.
Liu Mingyuan foi popularizado por pessoas antes de chegar. Ou uma caneta foi preparada ou um pequeno caderno foi preparado para registrar a orientação de Yuanzhou.
Liu Mingyuan não estava muito confiante quanto à velocidade de sua escrita, por isso preparou uma caneta registradora. Embora estivesse nervoso, ligou a caneta antes de subir. Foi um erro.
“Sim, mestre, eu sei.” Liu Mingyuan agradeceu.
Não há necessidade de duvidar da habilidade de Yuanzhou. Tudo que Liu Mingyuan precisa fazer é registrar o que Yuanzhou disse primeiro e depois voltar e explorar o resto lentamente.
Embora não tenha havido cerimônia de aprendizagem de professores, Liu Mingyuan e Mi Hao fizeram um grande trabalho de preparação. Afinal, nem todos têm a oportunidade de vir a Yuanzhou como professores e não ousariam aparecer sem uma habilidade única.
O próximo Mi Hao preparado é o porco assado comum, claro, esta também é sua habilidade especial, o autêntico tinto levemente cereja, é muito refrescante de assistir.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
