Capítulo 224: A diferença entre ovo de chá e ovo de 5 especiarias – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 224: A diferença entre ovo de chá e ovo de 5 especiarias
À noite, Jiang Changxi envolveu seu corpo com um maravilhoso aroma de vinho e foi direto para o carro. Depois de um tempo, o carro foi preenchido com um leve aroma de vinho.
“Isto é realmente perfumado, é o mesmo tipo de barra.” Mestre Bai cheirou e disse afirmativamente.
“Boss Yuan não muda o vinho tão rapidamente, este vinho é perfeito.” Jiang Changxi gosta muito deste vinho.
É tão doce quanto beber suco de pera. O gosto final é infinito. Não é inebriante. Mesmo se você estiver bêbado, estará sóbrio. E não haverá dor de cabeça no dia seguinte, especialmente refrescante.
“Vale a pena beber um bom vinho.” Mestre Bai concordou com um sorriso.
“Que tal uma bebida?”, Jiang Changxi perguntou suavemente.
“Não, minha esposa ainda está esperando em casa.” Mestre Bai disse com uma cara feliz.
“Ainda está esperando tão tarde?” Jiang Changxi estava um pouco curioso.
“Ela sempre tem que se preocupar com o turno da noite.” Mestre Bai explicou com um sorriso.
“Isso é porque ela se preocupa com você.” Jiang Changxi também disse com um sorriso.
“Haha, velho marido e velha esposa.” Mestre Bai ficou naturalmente feliz quando ouviu Jiang Changxi elogiar sua esposa.
Um dia e uma noite, o ovo de cinco especiarias cozido em Yuanzhou também está prestes a abrir a tampa.
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São as pessoas que fizeram fila naquele dia sentindo uma fragrância estranha.
“Este é o ovo de cinco especiarias de ontem, você pode comê-lo hoje?” Os clientes olharam para Yuanzhou descobrindo a panela de barro ali, com um olhar de curiosidade.
“Deve ser, eu realmente quero provar.” Os comensais disseram embriagados com o cheiro.
“Hehe, você sabe quanto custam os ovos de chá?” Os clientes atrás pareciam calmos.
“1888, eu sei que não posso pagar, mas posso pensar sobre isso.” Os clientes congelaram por um momento, então disseram com ânimo.
“Acho que o preço deveria ser diferente?” Esta é uma mentalidade casual.
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“Diga-me como é diferente.” Os clientes colocaram os braços em volta do peito, como se você estivesse falando sobre eles.
“Olha os ovos de chá, porque o chá do patrão Yuan é caro, mas eu sei que os ovos apimentados não precisam de chá, não deveriam ser tão caros?” tornou-se um pouco inseguro.
Afinal, tudo na loja de Yuanzhou é excelente e delicioso. É realmente difícil dizer quanto custará um ovo com especiarias.
“O horário comercial chegou, todos podem pedir comida.” A voz de Mu Xiaoyun, eliminando as conjecturas dos clientes, basta entrar na loja diretamente.
“Olhe primeiro quanto custam os ovos com especiarias.” A primeira coisa para os clientes na porta da frente é olhar para trás na lista de preços.
“Diga depois de ler.”As pessoas na fila atrás também estão ansiosas para saber, mas a loja de Yuanzhou é tão grande que eles só podem esperar do lado de fora para relatar a notícia.
“Sem problemas. “Os clientes de dentro também entendem os sentimentos de quem não consegue entrar de fora.
Todos eles se viraram e olharam para os preços acima. Os clientes tiveram reações diferentes.
“Ufa, você ainda pode prová-lo a esse preço. Se eu não acreditar em você, um ovo vai virar o céu de cabeça para baixo. “Os clientes sentiram um pouco do cheiro de cozido que sobrou na loja e disseram amargamente.
Você deve saber que ontem fui torturado por esse cheiro e não pude comer, então comprei um ovo apimentado ontem à noite. Coma, quem sabe que os ovos apimentados do mercado são todos ovos de chá de baixa qualidade, sem falar no sabor, até o aroma não é o mínimo.
“Grass the grass, Ainda estou surpreso com a refeição preparada com arroz frito com ovo. “Este é o preço, então eu sento e peço uma refeição fixa e me preparo para comer.
“488 um ovo, muito bom. Isso está de acordo com o meu gosto. Aqui está um ovo. ” “Ling Hong deu uma olhada e disse calmamente.
Quase todo o resto foi cotado pelo preço, e ninguém pediu outro para provar.
Este ovo de cinco especiarias é cozido cedo. Ok, você pode cozinhá-lo novamente antes de vender, então Mu Xiaoyun logo o levou a dois clientes que pediram os ovos apimentados.
“Irmão Ling, seus ovos apimentados. “Mu Xiaoyun primeiro deu a Ling Hong, que estava mais perto.
Então ele estava dando a outra pessoa “Senhor, seu ovo com especiarias.”
“Não descascou de novo.” Ling Hong apontou para a casca do ovo e perguntou a Yuan Zhou.
“Faça você mesmo.” Yuan Zhou ainda se engasgou com o velho ditado.
“Sério, você tem que fazer isso sozinho quando comer um ovo.” Ling Hong murmurou insatisfeito, mas os movimentos de suas mãos não são lentos. Você deve saber que ele é uma pessoa que nem sequer ir ao banheiro sem fazer isso sozinho.
Hong Xia, outro cliente que comprou o ovo picante ali, não disse nada. Ele arregaçou as mangas do terno e expôs o relógio de pulso, liberando as mãos para começar a descascar a casca do ovo.
As cascas dos ovos estão todas quebradas e presas à casca do ovo, então você só precisa abrir uma pequena abertura para retirá-la completamente.
Hong Xia e Ling Hong são pessoas que nunca fizeram isso antes. Eles tropeçaram ao descascar os ovos, mas Ling Hong, que costuma comer ovos com chá, é ainda melhor e mais rápido.
Hong Xia não está mais funcionando. À primeira vista, ele está sentado no escritório. Digitar com os dedos está bem, mas descascar ovos não é bom. Ela esperou até que Ling Hong tivesse comido antes de descascá-los.
“Descascar ovos também é uma ciência. Não é à toa que Da Vinci pintou ovos por tanto tempo.” Hong Xia olhou para os ovos redondos caindo no prato limpo, insatisfeito.
Os padrões das claras também são diferentes desta vez, tudo graças à força da percussão de Yuanzhou.
“Com certeza, o padrão é diferente novamente.”Ling Hong pegou um ovo meio comido e comparou com o ovo de Hong Xia.
“É realmente diferente. O meu é uma floresta de montanha, e o seu se parece com o céu. “Hong Xia olhou para ele com atenção.
“O chefe Yuan é o único artista a pintar essa proteína. “Ling Hong disse, mordendo o ovo e comendo.
E Hong Xia está ainda mais preocupado com o sabor do ovo de cinco especiarias. O ovo descascado com o padrão parece muito com uma obra da arte. Comparado com os grãos de cinco especiarias, é um pouco semelhante e muito diferente.
“Ah Wu” mordido, Hong Xia descobriu que as claras dos ovos de cinco especiarias, na verdade, têm um efeito gradual cor, perto da casca. A cor é marrom e vermelha e brilhante, e o local perto da gema é branco e macio.
Mastigue com cuidado, as claras são macias e com alguma dureza, mais você mastigar, mais perfumado, o sabor do cravo vai aparecendo aos poucos na boca. O cheiro de peixe é bem removido pela casca de tangerina, e fica mais sabor de laranja.
Após engolir, uma leve fragrância de erva-doce se espalha lentamente a boca.
“Experimente a gema de ovo. “Hong Xia olhou para a gema de ovo redonda e deu uma pequena mordida.
Este tipo de ovo totalmente cozido geralmente engasga e é difícil de engolir devido ao excelente artesanato de Yuanzhou. Hong Xia ainda assim dei uma mordida cheio de confiança.
Logo Hong Xia descobriu que a gema de ovo em sua boca não estava sufocando, mas era deliciosa, macia e aromática.
“É realmente um bom ovo.” Hong Xia disse inconscientemente.
“Como está, está gostoso?”, perguntou Ling Hong, que havia terminado de comer mais cedo.
“Muito bom, vale a pena esperar um dia.” O gosto de Hong Xia foi cuidadoso e, depois de falar, ela pegou seu copo de água e bebeu.
Existem mais de cinco aromas interligados na boca e, obviamente, existem mais de cinco níveis de sabor.
“Este é o ovo com especiarias.” Hong Xia engoliu a água branca contente.
“Na verdade, isso é completamente diferente de ovos de chá. Ainda prefiro esse sabor, rico em camadas e ainda perfumado.” Ling Hong se considera uma pessoa rude e deixa o chá para Ya Ren.
“Eu não comi ovos de chá, mas este ovo com especiarias é delicioso e os ovos de chá definitivamente não são ruins.” Hong Xia disse afirmativamente.
O ovo de cinco especiarias e o ovo de chá são originalmente dois tipos de pratos. Eles são diferentes dos tipos de ovos, sem falar no sabor?
ps: Obrigado pelo apoio dos amigos do livro. Cai Mao vai trabalhar muito para compensar isso. Não se preocupe, Cai Mao é um gato cheio de festivais.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
