Capítulo 2221: Degustação finalizada – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2221: Degustação finalizada
August sentiu que deveria olhar para Juman Lee com uma nova luz, com sobrancelhas grossas, olhos grandes e nariz alto.
Juman Lee fez vista grossa para Auguste. Justamente quando ele queria falar, sentiu um cheiro de óleo de semente e gergelim crocante, o que era muito atraente.
“A sobremesa está aqui? Que tipo de sobremesa a China pode comer.” Disse Juman Li.
Embora não tenha expectativas, Juman Lee, como um juiz sério e responsável, é obviamente responsável por cada chef participante, mesmo que o chef não esteja otimista.
Juman Lee acredita que esta é a base para o painel do júri.
Assim que a voz caiu, eu me virei na direção da fragrância e vi uma fileira de belas damas de cortesia.
Todos estavam segurando uma pequena bandeja, e um pequeno prato podia ser visto vagamente sobre ela, e alguém murmurou em seus corações instantaneamente.
“Por que o prato é tão pequeno, deve haver menos.” A primeira reação de Abby foi em seu coração.
É a firme e madura Alexandra que se sente um pouco chateada e sente que há muito pouco. O frango agora não é muito pequeno, e o dim sum agora não é muito alto. Eles estão não está alto o suficiente?
Não, não há comida suficiente no local?
Independentemente do que os juízes pensassem, todas as damas da etiqueta vieram para a frente e colocaram pequenos pratos na frente delas.
É um círculo maior do que a torta do tamanho de uma palma dentro. Ele apenas cabe toda a torta dourada dentro, sem parecer lotada ou muito grande.
“Isso é uma torta?” Adelaide olhou para a panqueca e disse.
“Parece que sim.” Abby concordou com a cabeça.
August, que já comeu muita comida chinesa, tem algum conhecimento: “Parece um pouco parecido com as sementes de gergelim, mas não há forno para fazer sementes de gergelim no campo. Não sei como Yuan os fez.”
Principalmente porque Auguste ficou muito impressionado com o barril redondo para fazer bolos de gergelim. Este é um pequeno lanche que ele comprou enquanto esperava pela comida na Taoxi Road, embora o sabor não seja tão bom quanto De Yuanzhou. Coma, mas não está ruim, então ainda está fresco na minha memória.
As palavras do próximo Jack confirmaram o palpite de agosto: “Este é o mundo em meu coração. É um biscoito amanteigado feito pelo Chef Yuan com base no princípio dos biscoitos. Prove os jurados.”
Jack ficou muito insatisfeito por não mencionar alguns produtos secos quando relatou o nome do prato nas duas rodadas anteriores. Aproveitando a última onda, ele deliberadamente foi trocar com Yuanzhou e obteve algumas coisas práticas antes de vir explicar.
Isso é para o profissionalismo do jogo, e definitivamente não para o terno.
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Inconscientemente tocou o telefone em seu bolso, Jack já havia armazenado o número de telefone do Chef Yuan.
Devo dizer que desta vez o comentário de Jack está certo. Pelo menos ele explicou as técnicas de confecção deste bolinho, que permite que todos saibam um pouco mais. Ao contrário dos pratos anteriores, eles são deliciosos e deliciosos. Eles não podem ser comidos no local. O público que chegou ficou perdido.
Só de ouvir os belos nomes e as formas perfeitas e lindas, mas os outros podem ter sumido, ou seja, o público nas primeiras filas ainda pode sentir o aroma inebriante, e o que está na última fila é Nem mesmo a raiz dos cabelos.
“São biscoitos, não estou errado, mas ainda parece diferente.” Goss abaixou a cabeça para observar os biscoitos com atenção.
Foi descoberto que até mesmo as sementes de gergelim brancas espalhadas na superfície do bolo estavam levemente douradas, e eu sabia que o calor estava no local à primeira vista.
No entanto, a mistura de macarrão com aromas oleosos e leves aromas de carne é irresistível. Os juízes não tiveram muito espaço para observação. Todos agiram com esmero e calçaram luvas descartáveis com a mão esquerda e planejaram colhê-las para cima.
Foi entregue com o biscoito amanteigado, caso contrário, Abby gostaria de começar diretamente.
Fiquei um pouco surpreso quando comecei com a Abby. Percebi que, além das sementes de gergelim, havia camadas de pele crocante. Parecia muito bom, mas parecia apenas um toque. Deseja largar o mesmo.
Parece que você precisa segurá-lo com cuidado.
Não percebi que era uma ilusão até que coloquei na mão através da luva. Mesmo que a ação foi um pouco rude, não deixou cair um pouco de merengue, mostrando a habilidade do chef.
“Esta produção é muito delicada.” Abby não pode deixar de suspirar.
Mesmo que seja uma refeição francesa requintada bem conhecida, Abby sente que é difícil encontrar algo comparável a esta sobremesa Yuanzhou.
“Racha”
Dê uma mordida, e a pele crocante começa a cair com a força dos dentes, mas este não é o lugar mais incrível, mas a aparência é bem nítida, mas perto de Os recheios são muito flexíveis porque sugaram a sopa.
Apenas uma mordida, o recheio fica exposto, mostrando a plenitude do recheio, o sabor único da linguiça e do doce e macio do frango, o encontro do salgado com o fresco é um forte amor Apaixonado, o sabor é bastante Maravilhoso.
“A linguiça Lyon e o frango Bress são maravilhosos, ingredientes ocidentais, sabor oriental e ideias magistrais.” Abby se rendeu imediatamente.
Ele foi realmente conquistado por Yuanzhou. Três pratos seguidos estavam acima do padrão. Abby entendeu perfeitamente o que Auguste disse antes: “Não importa o tipo de privilégio, Yuan também é merecido.”
Abby achou que Auguste estava zangado com Guman Lee, mas agora eu sei que eles estão dizendo a verdade. Com essa habilidade, Abby sente que a cadeira sob sua bunda está um pouco pegajosa e não parece muito Vale a pena sentar aqui para julgar.
Essa ideia não é a única. Alessandra e outras vão ficar um pouco mais ou menos. É porque os três pratos são maravilhosos demais e a velocidade de cozimento não é boa. Em breve.
Todos sabem que se você quer ser delicioso, precisa ser cuidadosamente elaborado, mas a exibição atual de Yuanzhou violou as regras básicas da arte culinária.
Quanto a Juman Li, Veja. Você pode dar uma olhada nos pratos limpos e arrumados.
Os bolinhos feitos por Yuanzhou desta vez usam alguns métodos para fazer bolo de gergelim Huangqiao, especialmente amassar o macarrão, que é totalmente emprestado dele. Ao amassar macarrão em bolos de sementes de gergelim Huangqiao, eles prestam atenção ao fermento frio e quente, e às “sementes de neve” quentes, nem frias nem quentes, “ratos soprando areia”.
“Não sei se a comida chinesa é adequada para o apetite desses ocidentais. “Yuan Zhou ficou ao lado do fogão, com as costas retas.
Mantendo sua melhor postura, ele olhou para frente, apenas olhando para a situação dos juízes com o canto do olho.
Tente para mostrar seu estilo perfeito, eu sou Yuanzhou, falo por mim mesmo.
Não é que Yuanzhou não confie em sua habilidade, mas na diferença entre o Oriente e o Ocidente. Alguns lugares são diferentes. Portanto, eu estou um pouco preocupado.
“Ok, agora os juízes, por favor, anote a pontuação do Chef Yuan no papel e envie para a equipe de coordenação aqui para estatísticas. O resultado final será anunciado no final da competição.” Jack viu que o os juízes terminaram de comer, comece seu próprio trabalho imediatamente.
A primeira rodada da competição usa um sistema de pontuação combinado de três pratos, que é a pontuação geral. Isso tem vantagens e desvantagens. Claro, para chefs que têm um artesanato excelente e cada prato é o melhor, Os benefícios são definitivamente predominantes.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
