Capítulo 2203: Mo Ming está quieto – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2203: Mo Ming está quieto
“Eu deveria ser jovem. Por que não tenho inteligência suficiente.” Embora o secretário Hakim, que tem quase 40 anos, ele ainda pareça ser um tio muito elegante e sua habilidade para os negócios é muito boa.
Agora, por causa do plano de processo, ele mudou algumas vezes, não é de se admirar que ele duvide de si mesmo e seus olhos na tela são quase uma cruz.
A razão para isso na verdade não é por causa de sua falta de habilidade, mas porque Hakim, como secretário, não entendia bem o significado da liderança. Mao usou.
Qual foi o líder de Hakim, agosto? Desde que vi as excelentes habilidades culinárias de Yuanzhou na exposição pessoal de culinária, ele foi imediatamente comprado.
Se não fosse pelo status de Yuanzhou na Europa naquela época, ele teria se inscrito no Concurso Mundial de Culinária Boccus.
À medida que Yuanzhou conquistava mais e mais chefs europeus famosos, Auguste o recomendou.É realmente difícil para Yuanzhou, um chef diário, comparar com os melhores chefs.
Portanto, Auguste espera dar a Yuanzhou mais conveniência dentro do escopo de sua habilidade. Não deve ser muito gritante, caso contrário, será criticado. Para divulgar com sucesso a reputação de Yuanzhou na Europa, pode ser considerado todos os aspectos.
Por exemplo, a maior ação é melhorar o bem-estar deste campeonato. E quanto a outros ganharem o campeonato?
Não é que Auguste acredite muito em Yuanzhou, mas que suas habilidades culinárias são tão boas. Pense nisso, até Chu Xiao pode vasculhar o círculo culinário francês, mas as habilidades culinárias de Chu Xiao são muito inferiores às de Yuanzhou.
Bem, Chu Xiao parecia ofendido ao dizer isso.
Auguste atribui grande importância à próxima reunião de intercâmbio sino-francesa. Costumava haver muitos mal-entendidos sobre a comida chinesa. Agora, após o surgimento de Yuanzhou, ele está muito interessado na comida chinesa.
Portanto, a primeira reunião de intercâmbio sino-francesa foi, naturalmente, a chave para abrir a situação. Em comparação com a competição de culinária, Auguste concentrou suas energias na reunião de intercâmbio.
Esses Augustes não disseram ao secretário Hakim que o plano não seria satisfatório.
Depois de sete ou oito revisões de um lado para outro, August não pôde deixar de apontar um ponto: Hakim entendeu algo e correu para revisá-lo.
O lado francês está ocupado com competições de culinária, e Huaxia Rongcheng está mais animada do que nunca.
Existem algumas nuvens brancas flutuando no céu azul. Conforme a posição do sol muda, a posição do sol também muda.
“No começo eu estava muito ocupado e queria me apressar e jantar no God of Kitchen Store, mas não sabia por que vim para Taoxi Road e meu coração ficou muito mais calmo.”Wu Yungui disse ao assistente ao lado dele:” Você está surpreso? “”
O assistente pode apenas acenar com a cabeça ao lado dele. Ele não pode sentir, mas ele pode ver que a ansiedade no rosto de seu próprio chefe pode ser vista claramente, mas quando ele entra na Taoxi Road, ele tem menos Muito ansiedade.
“Dizer que os transeuntes de Taoxi vêm e vão, há turistas por toda parte, e não é pacífico. “Wu Yungui disse, ele ainda não começou a fazer fila. Ele se sentou por um tempo na loja de macarrão à espera e pediu duas tigelas de macarrão à espera. Ele não comeu. Sua força financeira o impediu de encher o estômago primeiro.
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“Ding Ding Dong Dong”
Uma tarde, Yuanzhou estava ocupado praticando a culinária espanhola na cozinha. Muitos pratos estrangeiros estão relacionados a temperos, então, à tarde, Yuanzhou preparou. tenha alguns molhos clássicos e planeje ver a situação.
Por exemplo, o molho de pimenta vermelha torrada de Lao Ganma, que é apelidado de indústria de molhos espanhola, e vários frutos do mar grelhados, ou milho, todos os tipos de grelhado O molho verde baunilha integral é o foco de Yuanzhou desta vez.
“O aroma das nozes está perfeitamente integrado com a pimenta vermelha e o sabor deve ser bom. “Yuan Zhou sentiu o cheiro da pasta de pimenta vermelha torrada que acabou de fazer.
Ele planejou fazer um pequeno churrasco ao ar livre com Yin Ya esta noite e poderia usar esse molho para combiná-lo.
Embora o molho de pimenta vermelha torrada não só esteja disponível em muitos restaurantes espanhóis autênticos, algumas famílias também começaram a tê-lo, mas como um dos molhos espanhóis tradicionais, ainda deve ter seu charme único.
“O molho de shacha emprestado da Indonésia também é um molho versátil para espetos.” Yuan Zhou percebeu que ainda era um pouco cedo, imaginando se poderia fazer um molho de shacha para preparar. Churrasco ao ar livre à noite.
O molho shacha, também conhecido como molho satay, é traduzido do idioma indonésio. Na Indonésia, os espetos satay são um lanche local clássico.
O molho satay, originário do Chaoshan, é um molho feito retirando outros fatores dos espetos satay e usando seu sabor picante e único. É o molho shacha.
Claro, como a propagação é muito ampla, o molho de shacha em diferentes regiões tem sabores ligeiramente diferentes. Por exemplo, o molho de shacha em Fuzhou é mais picante por causa da adição de mostarda e outras especiarias. Claro, Este sabor picante é diferente do chili tradicional.
É mais propenso ao estímulo da respiração, e o molho de shacha deixado em Chaoshan é mais doce e picante por causa da adição de capim-limão e algumas outras especiarias, é claro, a fragrância picante também é muito forte Afinal, essa é a característica do chá de areia, mas parece um pouco semelhante ao gengibre.
Claro, o molho shacha feito em Yuanzhou é definitivamente a versão mais antiga, então o sabor picante é mais forte. É adequado para grelhar frutos do mar e kebabs, que são pratos com peixes.
“Acontece que há muitos frutos do mar novos recentemente, e posso apenas grelhá-los com Xiaoya para experimentar o sabor.” Yuan Zhou tomou uma decisão e suas ações começaram a se acelerar.
Aqui Yuanzhou está se preparando para o jantar, e há pessoas do outro lado que estão muito ocupadas com o jantar.
“Dangdangdang”
Ajudando na cozinha, Xiaoding está tão ocupado, há quatro ou cinco pessoas na pequena cozinha, todas suadas, mesmo que estejam. Já era difícil se virar, todos não se importaram muito, em vez disso, eles se concentraram em seu próprio pote.
Quando Xiaoding se virou para ajudar a pegar as coisas, acidentalmente tocou em uma pilha de pratos empilhados. Se não fosse por uma mão grande estendida ao lado dele, talvez esses pratos delicados teriam sido lavados.
Eu estava com medo de suar frio. Depois de se certificar de que os pratos estavam bem, Xiao Ding olhou de soslaio para o homem que acabara de ajudar e disse: “Obrigado, Mestre Li, não foi de propósito. Não vou ser da próxima vez. Com certeza terei cuidado. Sim.”
Mestre Li primeiro olhou para a cozinha movimentada e depois disse a Xiao Ding:” Está tudo bem, apenas preste atenção. Depende se nosso restaurante pode existir hoje à noite. Seja inteligente.”
Mestre Li é um mestre responsável pelo planejamento geral. Claro, ele também precisa fazer pratos importantes. Ainda não há tempo, então é relativamente gratuito em comparação com outros mestres.
Quando Xiao Ding ouviu as palavras do Mestre Li, suas olheiras estavam vermelhas. “Mestre Li não tem outra maneira. Não era bom antes? Nosso restaurante foi passado por muito tempo. Eu estive no cozinha desde que eu era criança. Crescendo, não aguento mais.”
Dizem que Xiao Ding também é Xiao Ding. Ele tem menos de 20 anos este ano. Ele é um órfão. Quando ele tinha cinco ou seis anos de idade, ele foi pego pelo Mestre Li e retornou a este restaurante. Portanto, pode-se considerar que ele cresceu com o Mestre Li na cozinha dos fundos do restaurante, e seus sentimentos pelo restaurante são naturalmente mais profundos.
“Hoje é uma oportunidade. Enquanto eles estiverem satisfeitos, nosso hotel pode ficar. Ainda há mais da metade da esperança, Xiaoding, não se preocupe.” Mestre Li tem mais de 50 anos, mas ele acha que está bem. Não há problema em ficar perto do fogão por vinte anos.
Na verdade, a questão desta vez é muito simples. O Longyue Hotel é um restaurante centenário no sopé da montanha Qingcheng. O negócio sempre foi muito bom. O lugar sempre esteve lotado.
ps: O molho picante de shacha mencionado acima é na verdade o picante do gengibre. A descrição de Caimao é um pouco confusa, então, para compensar esse erro, peça um pouco de carne hoje à noite Sirva no espeto e sirva com molho Shacha!
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
