Capítulo 2178: Realmente excedido – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2178: Realmente excedido
O arroz goose-kiwan não tem a sensação seca e salgada que você normalmente teria ao comer arroz frito. Em vez disso, é perfeito. Depois de uma mordida, você quer dar a segunda mordida. O sabor fofo e perfumado faz as pessoas quererem parar.
De qualquer forma, Ding Shao não parou depois de mover a colher, e a delícia do sabor pode ser vista.
“Você não pode desperdiçar.” Ding Shao raspou cuidadosamente um pouco de arroz da lateral da panela para comer.
Não está grudando na panela, mas a comida heróica de Ding Shao espalhada na lateral agora, mas isso não deve ser deixado de lado.
Se você não desperdiça um grão de arroz ou uma gota d”água, deve fazer esta busca.
Depois de verificar novamente e descobrir que não havia realmente nenhum grão de arroz faltando, Ding Shao pode ser considerado como se tivesse largado a caçarola já limpa.
“Tudo na loja é bom, mas é um pouco menos, não consigo comer apenas essa quantidade. Felizmente, encomendei vários pratos. Embora me sentisse um pouco acima do peso, iria fortalecer meu exercício depois de comer. Você não vai engordar. “Ding Shao achava que, enquanto ela se exercitasse rápido o suficiente, a gordura não a alcançaria.
Então apareceu o segundo prato, estava em conserva cru.
Este é um prato da culinária do Caoshan. Sempre foi conhecido como o “veneno do Caoshan”. As pessoas que o comeram não pensarão em chá e arroz depois de muito tempo e olharão ao redor. Claro, isso é por causa do sabor delicioso. Algumas razões hediondas.
Muitas pessoas já ouviram falar em conserva crua. A maioria das áreas do Chaoshan tem suas próprias receitas de conserva. De qualquer forma, todos pensam que o que fazem é o mais autêntico. É igual a todas as famílias da província de Sichuan que têm kimchi, e nenhum kimchi tem o mesmo gosto.
Ding Shao comeu várias versões, do avô, da mãe e do pai duas vezes. Em termos de sabor, ela tem certeza de que o do avô é o melhor, e ela também é uma chef celebridade.
E o comprimento da marinada crua geralmente depende da marinada. Se uma boa marinada é geralmente marinada e comida, geralmente pode levar uma ou duas horas para marinar.
Os picles crus da pequena loja são naturalmente conservados e comidos imediatamente, sem a menor discussão.
O que eu trouxe foi uma grande tigela de sopa branca com altos e baixos, cheia de frutos do mar, pinças de sangue comum, ostras, camarões, camarões e caranguejos. Que variedade, o quê? Ambos.
De acordo com o sabor, Yuanzhou ainda ajustava o tempo de marinada dos frutos do mar, então ele veio depois do arroz de ganso.
É diferente do arroz com cheiro forte de ganso. O cheiro de arroz cru em conserva é muito fraco. Você só pode sentir o cheiro de um hálito fresco, que é muito delicioso, mas é como uma brisa soprando em seu rosto. Don ” t preste atenção a ele. Pode ser perdido.
“Parece que o sabor é mais leve do que o do vovô, não sei como é?” Ding Shao comparou do fundo do coração.
Embora o sabor seja leve, Ding Shao ainda está ansioso por isso. Como alguém que pode fazer um arroz de kiwi com ganso tão delicioso pode ser intragável marinado cru?
Escolhendo um canto, Ding Shao escolheu um camarão transparente para provar.
Encontrou um capítulo ou texto ausente - relate-o nos comentários. Você pode melhorar o Texto com o Editor!
Quando o camarão se aproximou, saiu um aroma de vinho muito longo, ao contrário do nariz pungente do vinho branco comum, esse cheiro continha um sopro de primavera, com uma forte fragrância floral, ao contrário de É vinho branco, mas é como vinho feito de flores.
Geralmente as flores frescas têm baixo teor alcoólico e não são fáceis de conservar e remover peixes e desinfecção, por isso poucos chefs escolhem vinhos feitos com flores, e o sabor não é bem manuseado e interfere um no outro. Cobrirá o sabor delicioso dos frutos do mar originais, então a maioria deles usará vinho branco, até mesmo seu avô.
Yuanzhou usa seu próprio vinho de dez flores, que, como o nome sugere, é feito de dez tipos de flores. Ele acha que esse sabor de vinho pode estimular totalmente o sabor de frutos do mar, e as flores não deveriam ser demais. Muitos, caso contrário, haverá a suspeita de esmagadora.
Sendo capaz de preparar um novo vinho para um prato, somente Yuanzhou pode fazer isso com excelência. Somente esta família, não há ponto-e-vírgula.
Por falar em vinho, o lendário vinho de macaco também vai nascer.
Os camarões foram processados antes de serem marinados. Neste momento, você pode ver que os pés e a arma de camarão estão faltando. Claro, Ding Shao olhou para o ferimento nas costas por um tempo, mas não encontrou A textura transparente perfeita da carne do camarão faz as pessoas saberem que o fio do camarão foi colhido.
“Este trabalhador da faca, nem todo mundo consegue fazer isso tão perfeitamente.” Embora envergonhada, Ding Shao ainda sente que seu avô estará na linha de frente, pelo menos ela pode procurar com cuidado se seu avô faz. Pode encontrar um buraco.
Depois de colocá-lo na boca, um sabor picante se espalha primeiro na boca, e depois uma suave fragrância floral misturada ao sabor do vinho, embora suave, mas cheia de vigor, combinada com o sabor picante. dos dentes, a carne do camarão doce torna-se cada vez mais doce e saborosa com o perfume das flores, mas corresponde às características da conserva crua, que é límpida mas não leve, fresca mas não peixe, macia mas não crua.
Na verdade não há cheiro de peixe e não achei que a comida fosse crua, mas tem um gostinho de camarão cozido e o gosto é longo.
“Esse sabor é realmente incrível, e é realmente a maneira nobre de mudar de emprego.” Ding Shao mais uma vez elogiou sua sábia decisão.
Comi camarões, camarões, caranguejos e ostras marrons que chamaram a atenção dela. Ela começou a experimentá-los um por um. Cada um tinha um sabor novo, embora parecesse marinado em um Ding Shao era muito satisfeitos com a comida na tigela, mas o desempenho foi diferente, todos mantendo suas próprias características, não relacionadas entre si e implicitamente relacionadas.
Quando os dois pratos restantes foram servidos, Ding Shao ficou em silêncio por um momento. Ela estava muito familiarizada com os dois pratos restantes. Depois de comer os pratos por mais de dez anos, como ela poderia não estar familiarizada. Mas apenas porque é muito familiar, você pode ver a lacuna de relance. Não é uma diferença geral, mas um pouco distante.
Não é um abismo. A lacuna óbvia que pode ser vista por um leigo como Ding Shao já é incrível.
“Vovô, isso está sendo comparado a outros.” O tom de Ding Shao era complicado.
Embora ela sempre brincasse para enterrar seu avô, na mente de Ding Shao, seu avô é absolutamente nº 1 na culinária cantonesa, especialmente em termos de sabor e fogos de artifício, ela acha que deve ser o mais poderoso, os fatos estão diante de nós, é um pouco confuso.
Ding Shao terminou os dois pratos em silêncio. O sabor delicioso quase a fez engolir a língua, mas quanto mais deliciosa ela era, mais silenciosa ela ficava.
Depois de comer, Ding Shao saiu da loja rapidamente, pegou o telefone e ligou de volta de acordo com a ligação anterior.
Parece que o outro lado estava esperando a chamada. Assim que este lado discou, o outro lado atendeu.
“Vovô.” Ding Shao originalmente fez a ligação por impulso, mas agora ele não sabe o que dizer quando a ligação é completada.
“Que tal, tem um gosto muito bom, Xiao Yuan, como o homem contemporâneo número um, não há nada a dizer. Não comi meus pratos especiais que ele fez, mas outros pratos são bastante excelentes “Não havia emaranhamento ali, muito orgulho.
“Vovô, você é o presidente da culinária cantonesa. Não é o melhor que você cozinha?” Ding Shao sentiu uma mágoa indescritível em seu coração.
Sim, o avô de Ding Shao é o camarada Song Ming, presidente da Associação de Cozinha Cantonesa.
Leia a Novel GOURMET FOOD SUPPLIER português – Capítulo 2178: Realmente excedido
Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
