Capítulo 2139: Banquete Zhai – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2139: Banquete Zhai
Co Lin franziu a testa, o rosto um pouco mal: “Velho Feng, esse tipo de coisa está passando pela porta dos fundos?! Mostre sua sinceridade, se Chef Yuan tiver tempo e interesse, ele virá naturalmente, como você., Cozinha cantonesa e culinária Su têm discípulos do Chef Yuan. Não seria constrangedor para o Chef Yuan então?”
Feng Guoqing estava um pouco mais sóbrio quando mencionado dessa forma, e ele estava um pouco um pouco ridículo: “Não estou muito ansioso. Se você observar a situação da associação nos últimos dois anos, ficará desanimado.”
Ele parecia se lembrar de algumas coisas. O rosto de Feng Guoqing foi ficando cada vez mais feio, apareceu toda a pessoa, um pouco mais decadente, obviamente estou muito preocupado com a situação atual da associação.
Os jovens não gostam mais de aprender a cozinhar. O que eles querem aprender é aprender algumas mãos, não importa a facção, desde que saibam fazer pratos, quanto mais queiram aprender cozinhando Sim, as oito principais cozinhas ainda estão lá, e Qiancai tem que ficar de lado.
Mesmo que sejam as doze principais cozinhas, Qiancai não será incluída. Se não fosse por Qiancai e Kesen, Feng Guoqing teria cabelo careca.
Atualmente, a influência de Qiancai no país ainda é relativamente invencível quando o Chef Yuan já a divulgou.
“Eu sei o que você disse sobre esta situação.” Colin disse lentamente.
Feng Guoqing sentiu que se falasse com Colin mais algumas palavras, ele teria que cuspir um pouco de sangue antigo. Depois de ser coautor por tanto tempo, ele teria uma ideia clara?
Assim como Feng Guoqing queria falar novamente, Colin disse novamente: “Então, acho que nossa Copa Shanshui desta vez deve ter novas ideias e destaques, e deve ter destaques que podem atrair o Chef Yuan.”
Feng Guoqing revirou os olhos secretamente e disse: “Isso é o que eu quis dizer agora, então eu só queria perguntar se sua família Kesen sabe de algo.”
“Velho Feng, você também O inteligente O mundo está confuso por um tempo, onde você precisa perguntar a Coson sobre esse tipo de coisa, e para você, o que pode te atrair? “Colin disse de forma mais direta.
Provavelmente pense que se você continuar a falar com Feng Guoqing, ele não terá opiniões construtivas até amanhã.
Como mestre Qiancai, Feng Guoqing condicionou sua reflexão: “Claro que faltam algumas receitas ou pratos raros.”
“Então pensei sobre isso, realmente existe em nossa província. Existem muitas práticas de banquete de carne, esta é a nossa característica aqui, um tipo de carne pode ser transformado em banquete sozinho, como banquete de frango inteiro, banquete de vaca inteira, banquete de porco inteiro, banquete de ovelha inteira, etc., mesmo que o O mesmo tipo de banquete chega em cada vila. Também é diferente. A culinária de Sichuan não é cheia de sabores? Nossa culinária Qian também tem Baizhai Baiyan, que pode ser considerada uma das características de nossa culinária Qian. “Ke Lin disse uma longa sequência de palavras sem respirar.
Os olhos de Feng Guoqing brilham mais enquanto ouve. Embora ele não tenha certeza se pode atrair a atenção de Yuanzhou, é apropriado promover a cultura de Qiancai. Agora, muitas pessoas têm uma mente curiosa e nunca as viram. Naturalmente, as coisas ficarão mais interessadas.
“O velho Ke realmente tem você. Essa é uma boa ideia. Vamos discutir isso com cuidado. Quando estiver quase pronto, encontraremos pessoas na associação. Podemos fazer um brainstorm juntos. Talvez possamos pensar em outras maneiras. “Feng Guoqing não estava com pressa nesta reunião, então ele simplesmente se sentou e planejou falar com Colin lentamente.
Em seguida, os dois discutiram como ser capaz de se destacar e promover as características da culinária Qian. Na verdade, não se trata apenas da culinária Qian, mas também de outros pratos como a culinária Su, Cantonesa e Yunnan. Afinal, este ano é diferente.
Como um protagonista diferente este ano, o camarada Cheng Zhaomei não está tão ocupado quanto todos imaginavam. Este grupo de pessoas está ocupado em sua pequena cozinha.
“Ding Ling Cang Cang”
Encontrou um capítulo ou texto ausente - relate-o nos comentários. Você pode melhorar o Texto com o Editor!
Como a única discípula direta de Yuanzhou, Cheng Zhaomei naturalmente recebia muitos ensinamentos e ficava inspirada a usar a cozinha de vez em quando.
Hoje, Zhao Mei Cheng fez um prato de banquete comum com carne arenosa, uma das nove tigelas. Falando neste prato, é simples e simples, mas difícil e difícil. Claro, ele deve atender aos requisitos de Yuanzhou. Isso é extremamente difícil.
A coisa mais importante para fazer carne lixada é realmente o calor e as habilidades com a faca, como o calor ao cozinhar a carne pela primeira vez, o calor quando o arroz glutinoso é cozido e o calor quando a carne de porco está excessivamente oleado. Há nozes, óleos, etc., que precisam de atenção.
“Gudong, Gudong”
Cheng Zhaomei focou na água que caía na panela e um pouco de carne de porco que mudava de cor. O toque final final não deve estar errado por um segundo.
“Dong dong dong”
Neste momento, a porta foi batida e Cheng Zhaomei franziu a testa. Normalmente, é impossível para alguém perturbá-lo neste momento. A maioria deles está dentro pressa.
“Entre.” Cheng Zhaomei disse em sua boca, mantendo os olhos na panela.
Assim que a porta rangeu, os olhos de Cheng Zhaomei foram rápidos, sua pá e os pauzinhos voaram juntos, e um pedaço inteiro de porco foi preso em uma peneira de uma só vez.
Xu Qian, que acabara de chegar com Cheng Ying, quase foi pego de surpresa, mas foi imediatamente pego de surpresa pela velocidade rápida do Técnico de Cheng.
“Conforme esperado do presidente, com essa habilidade, não há ninguém na associação que se compare.”
No entanto, ele não esperava encontrar tal cena quando fosse ver Zhaomei Cheng e se sentiu um pouco arrependido. Se soubesse, chegaria atrasado. atrasar as habilidades culinárias de outras pessoas, quanto mais sua visão natural.
“Espere um momento.” Cheng Zhaomei sentiu que alguém estava entrando, mas não teve tempo de dar uma olhada.
Depois de sentir um pouco o calor da carne, ele se virou e tirou uma pequena tigela de porcelana de jade da geladeira ao lado, dentro de um mel amarelo dourado exalando uma doçura atraente.
Assim que a pequena tigela apareceu, o cheiro doce obscureceu levemente o cheiro da carne, e o nariz de Xu Qian também era bom. Ele sempre sentiu que não era um cheiro de mel puro. Além do leve floral cheiro, parecia haver outros cheiros., Semelhante ao frutado? Não tenho muita certeza.
O técnico Cheng ignorou as pessoas redundantes. Depois de aproximar a tigela pequena, ele pegou diretamente uma folha de grama preparada, pegou um pouco de mel e começou a esfregar a pele de porco.
Primeiro, aplique uma camada fina, espere um pouco e depois aplique a segunda camada. Cheng Zhaomei é muito cuidadosa toda vez que pinta, parece que está usando uma camada de gaze. Da mesma forma, depois de terminar o terceira camada, Técnico Cheng parou.
O que temos que fazer neste momento é esperar a carne esfriar. Quanto ao frio, isso também é especial. Cheng Zhaomei calculou o tempo e descobriu que ainda estava um pouco livre, então ela limpou a bagunça com as mãos e os pés e se virou para olhar na direção da porta.
Xu Qian e Cheng Ying ficaram ali com exatamente os mesmos movimentos, esticando o pescoço e olhando na direção dos Liulitai.
Acenou para Cheng Ying. Depois que ela se retirou e fechou a porta, Cheng Zhaomei disse: “Xu Qian, você vem para a associação?”
Xu Qian pertence à Associação de Cozinha de Sichuan. Vice-presidente, ele veio naturalmente por causa de algo na associação.
“Sim, o presidente, há principalmente alguns assuntos urgentes. Tenho que lidar com isso hoje. Lamento incomodar o presidente.”
Leia a Novel GOURMET FOOD SUPPLIER português – Capítulo 2139: Banquete Zhai
Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
