Capítulo 2083: Treinador, quero aprender isso – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 2083: Treinador, quero aprender isso
Os olhos de Molière brilharam assim que ele entrou na entrada. O sabor suave e doce impactou as papilas gustativas, fazendo as pessoas sentirem apetite.
Principalmente a casca externa queimada e crocante, e finalmente revela a carne tenra por dentro. Tem um gosto ótimo, e também tem uma fragrância de ovo misturada, o sabor é complexo e cheio de mudanças, o que parece fazer as pessoas incapaz de parar.
“Ketchup parece ser uma nova melodia. Definitivamente, não é o tipo que pode ser comprado no mercado. A proporção de tomate para açúcar é muito boa. Eu ajustei muito ketchup, a proporção original é perfeito. É isso, eu aprendi. “Moli ponderou.
“Se você realmente pode adorar Yuan como um mestre, derrotar Chu está definitivamente ao virar da esquina. Receio que não será fácil adorar um chef tão famoso.” ele mesmo que as coisas não atrasariam sua alimentação.
Na verdade, às vezes as pessoas são realmente cegas. Veja Molière como exemplo. Ele coletou tantas informações na Internet, mas eu não tinha visto a notícia da aceitação de discípulos de Yuanzhou antes.
“Há um ditado que diz que há tantas pessoas grandes que vêm comer na loja. As pessoas de lá são um pouco como a pessoa responsável pela casa de leilões Christie”s.” Molière não tinha certeza.
Mas uma coisa deve ser confirmada: mantenha um perfil discreto na loja.
Há muitos pensamentos em minha mente, mas definitivamente não posso atrasar a refeição, um pauzinho após um pauzinho, e a habilidade de usar os pauzinhos está melhorando rapidamente.
É razoável dizer que os pratos com molho espesso são os mais fáceis de manter no prato, mas depois que Molière acabou de comer, descobriu que o prato estava vazio e não sobrou nenhum molho. estava basicamente travado em cada um. As tiras de carne são servidas.
Esta cena deixou o couro cabeludo de Molière dormente, “Não consigo aprender esta técnica.” Molière tinha algo a ganhar comendo suco de tomate antes, mas é obviamente impossível fazê-lo agora.
Se o filé de porco agridoce do Molière é incrível, então a bela carpa agridoce chama a atenção.
“A apresentação da culinária chinesa pode ser tão bonita?” Molière sempre acha que a apresentação da culinária francesa é a mais bela, e a culinária italiana não se compara a ela.
Este prato tem uma forma voadora como um todo, exceto que o meio do peixe é um pouco conectado ao prato, e o corpo é coberto por uma pasta que é uniformemente distribuída em cada fatia de peixe, como um peixe está sendo frito. O peixe que abriu todas as escamas e tentou pular o portão do dragão era fresco e ágil, e cheio de fragrância fragrante.
“Esta forma não é suportada por um suporte de prato?” Molière olhou mais de perto e descobriu o problema.
À primeira vista, pensei que houvesse uma bandeja de prato. Na cozinha francesa, eu também apoiaria o prato para fins de arranjar o prato, mas o prato na minha frente não parece?
“Sério não?!” Dean ali também parecia incrível, e quase deixou escapar o treinador. Eu quero aprender isso.
Se você aprender isso e voltar para a Europa e América, Dean acha que pode fazer de novo. Claro, Dean não quer ser professor.
Como um chef que foi conquistado por Yuanzhou em “Foda-se, Vaca Bebé”, ele conhece Yuanzhou muito bem.
Sabendo que, no âmbito do mês, existem tantas maneiras de aprender um truque e meio do Deus da Culinária. O Chef Yuan nunca se importa.
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Então, Dean decidiu comer mais vezes e estudar bastante.
Dei uma olhada nos pratos no meu prato e depois no peixe fumegante. Dean pegou seus pauzinhos e foi até o peixe. Ele planejava prová-los e pedir na próxima vez. Venha e coma o suficiente.
“Tapa”
O local a menos de quinze centímetros do peixe foi interceptado por outro par de pauzinhos.
“Dean, o que você faz? Coma o seu próprio.” Moliere olhou feio para Dean.
“Acho que este peixe é muito perfumado. Vou ajudá-lo a prová-lo, e você não gosta de peixe. Amigos deveriam ajudar uns aos outros.” Dean olhou como se você não fosse educado.
Assim que Dean pegou os pauzinhos novamente e estava prestes a se mover, Molière disse diretamente: “Quer experimentar? Ok, troque pelo que está na sua frente.”
Já comeu lombo de porco agridoce. Você sabe por que Dean protegia a comida antes e pode saborear o banquete de peixe que o torna tão apaixonado por ele. Molière silenciosamente calculou em seu coração.
Dean olhou para a carpa e depois para os pratos à sua frente. A carpa pode ser comida quando ele está livre, mas o banquete de peixe inteiro deve ser comido por um motivo. Ele ainda tem uma chance seu coração. Pesado.
“Já que não preciso da minha ajuda, apenas diga diretamente. Vou continuar a comer.” Dean encolheu os ombros com indiferença e retirou seus pauzinhos e continuou a festejar.
Vendo que a troca não foi bem sucedida, Molière só pôde desistir, mas em seu coração ele se lembrou silenciosamente do nome que Dean disse quando pediu a comida, e planejou fazer o mesmo no futuro.
Voltando minha atenção para o meu peixe, o sabor doce e azedo semelhante ao que acabou de chegar, muito tentador.
“É um pouco gorduroso se for doce e azedo?” Moli”ai cruzou esse pensamento em seu coração.
Os pauzinhos são usados primeiro, pegue um pedaço de peixe voador, arranque-o do peixe e coloque-o na boca junto com o molho.
A proporção é diferente do sabor doce e azedo agora. Desta vez, a doçura é um pouco mais pesada e a acidez é um pouco mais leve. Com a pele de peixe frita, o gosto é muito bom e o interior é macio, macio e doce, a carne do peixe é ainda mais brilhante.
Molière achou que a carne do lombo agridoce era macia o suficiente, mas comparado com o peixe atual, o lombo era macio e suculento, enquanto o peixe era doce e ceroso., Beba levemente e abra diretamente na boca, o que é muito gostoso.
“Bem, parece que peixe é uma coisa deliciosa. Parece que já perdi muitas iguarias antes.” Molière nunca sentiu que peixe fosse tão delicioso.
O peixe que comia antes era muito macio, mas muito seco, sem umidade, ou muito hidratado e muito duro. Resumindo, nada está certo, mas o peixe de hoje é muito apetitoso.
Sem arroz, o peixe é comido diretamente com as espinhas de peixe fritas e crocantes, até mesmo a pequena escória.
Esta é a primeira vez que Molière come com tanto cuidado.
Depois de comer, olhando para Dean, que ainda estava trabalhando duro, Molière tocou seu estômago e achou que poderia ser porque ele comia muito pouco ao meio-dia e ainda não estava cheio.
“Se eu pedir um pouco mais, terei que esperar pelo Dean.” Molière pensou consigo mesmo.
“O que você quer fazer, estes são meus.” Dean sentiu o olhar de lobo de Molière e abraçou o prato diretamente em seus braços, sem qualquer comportamento de chef celebridade.
Olhando para o passado, você nunca poderá reconhecer os requintados chefs franceses que vivem sob três estrelas Michelin.
“Eu mesmo peço.” Molière se virou e pediu mais alguns pratos, sem nem olhar para Dean.
Dean continua a comer peixe. Ele não tem poucas chances ao longo do ano. Claro que ele precisa valorizá-lo.
Depois que os dois ficaram cheios, já se passaram vinte minutos.
“Volte primeiro, pretendo falar com o Chef Yuan sobre algo.” Molière achou que hoje falarei sobre isso primeiro e amanhã falarei sobre isso.
“Então você tem que esperar até o horário comercial acabar. Você pode esperar aqui.” Embora Dean não soubesse o que Molière faria com Yuanzhou, é normal que um chef encontre Yuanzhou.
Levando Molière da loja para a cadeira especialmente montada pelo comitê de filas, este é o lugar para espera regular.
“Entendido, volte primeiro, eu voltarei quando terminar.” Moli lamentou.
“Então, boa sorte, meu amigo.” Dean acenou com a mão em despedida e saiu.
O banquete de peixe inteiro foi comido, então quando você não sair a essa hora, espere.
“Não sei quando é o aniversário de Molière. Se você puder ficar até essa hora, pode convidá-lo para jantar. Seria apropriado que todos fossem amigos para ajudar a comemorar seu aniversário.” Dean pensou. sobre isso enquanto ele caminhava.
E Molière viu que havia muitas pessoas na fila e apenas se sentou e planejou esperar em silêncio.
Fiquei muito satisfeito com o que comi hoje, e Moli”ai ficou muito satisfeito. Mesmo se ele estivesse sentado lá esperando, seu coração estava muito calmo.
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
