Capítulo 173: Carne de boi e formigas na árvore – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 173: Carne de boi e formigas na árvore
Então, pela manhã, havia um monte de gente que não precisava de embrulhos de papel e usava pauzinhos para comer. Muitos deles eram para economizar dinheiro, e a maioria era porque os dois centavos não eram fáceis de guardar Ninguém faria isso. De qualquer forma, também é dinheiro.
“Essas pessoas não sabem como apreciá-lo. Claro, este bolo assado deve ser comido com as mãos, caso contrário, não terá aquele sabor.” Wu Hai disse em voz alta, com muito conhecimento Veja.
“Mesmo assim, não vou lhe contar novos pratos.” Yuan Zhou raramente dizia uma frase longa, mas era usada para rejeitar Wu Hai.
“Chefe Yuan não disse nada, estou voltando.” Wu Hai sentiu que, se pudesse, poderia cozinhar sozinho.
É só ele fazer isso. Se ele não fritar, ele tem sorte. Para as pessoas comuns, ainda é um cavalheiro da cozinha. Isso é bom para todos.
A hora do café da manhã é quase assim que Wuhai vai embora, afinal, ele só ficou aqui por um tempo.
E Yuanzhou também começou a preparar ingredientes, fazendo novos pratos para o meio-dia. Três pratos precisam ser preparados com antecedência.
Em primeiro lugar, Yuanzhou preparou coelhos embrulhados em seda, porque demorou mais tempo. Já havia um armário com a palavra coelho no armário lateral, e a porta foi aberta com um “rangido”.
“Porra”, Yuan Zhou ficou chocado e praguejando diretamente.
Na porta do armário, alguns coelhos pulavam dentro dela. Era um animal vivo. De um lado do armário havia algo parecido com grama crescendo. Alguns coelhos cinzentos comiam a grama sem pressa.
Alguns outros ficaram surpresos com o som da porta do armário, mas olharam para Yuan Zhou vivo, com os ouvidos fechados.
“Não há nada que você não possa fazer. O armário também pode ser transformado em uma fazenda por você. É incrível, meu sistema.” Yuan Zhou fechou a porta do armário e não conseguiu evitar o vômito.
A palavra no sistema: “Obrigado pelo elogio.”
“Não estou elogiando você.” Yuanzhou tem a sensação de estar falando com Wuhai, e agora se sente como Wuhai na época., Uma sensação sutil de dor de ovo.
Respire fundo e concentre toda a sua atenção no cozimento, para que não seja intrusivo. O coelho de seda tem altos requisitos para coelhos e técnicas, e coelhos vivos devem ser usados para completar os próximos preparativos de processamento.
Yuanzhou fez dez coelhos embrulhados em seda ao mesmo tempo. Do ponto de vista do fluxo de passageiros, não há problema em vendê-los.
O resto é preparar a carne. A carne Dengying também precisa ser preparada primeiro, para poder ser vendida ao meio-dia.
Felizmente, desta vez a carne foi colocada junto com a carne de porco, e a vaca inteira não foi trazida. Yuanzhou calmamente começou a processar a carne, mas primeiro encharcou os feijões.
O processo de preparação da carne Dengying está feito, o resto é esperar que alguém peça antes de cortá-la.
Encontrou um capítulo ou texto ausente - relate-o nos comentários. Você pode melhorar o Texto com o Editor!
O outro prato é muito mais problemático. Começando pelo processo de embeber o feijão, são necessários vários passos para se tornar tofu.
Falar da origem do tofu é muito interessante. Ele foi inventado por um alquimista, Huainan Wang Liu An, e tem os efeitos de alto teor de proteína, baixo teor de gordura, redução da pressão arterial, redução da gordura no sangue e colesterol. Pode ser comido cru e cozido
O “Compêndio de Matéria Médica” de Li Shizhen também registra a prática de tofu.
Como o tofu é dividido em norte e sul, o tofu sul tem um sabor macio e refrescante e é adequado para sopa fria, enquanto o tofu norte tem um sabor mais rico do que feijão velho e é adequado para refogado ou refogado.
O que Yuanzhou preparou hoje foi Beitofu.
Ele esteve ocupado a manhã toda, e o tempo passou em pouco tempo. Quando a porta se abriu ao meio-dia, Yuanzhou já havia esperado por muitas pessoas assim que ele a abriu. Claro, Mu Xiaoyun foi classificado primeiro.
“Chefe, é tão delicioso, você está preparando novos pratos?” Mu Xiaoyun perguntou com um sorriso assim que entrou.
“Deve ser, estou sentindo o cheiro da fragrância picante e deliciosa agora, o sabor é maravilhoso.” Wu Hai ficou em segundo lugar.
“Bem, por favor, entre.” Yuan Zhou deu um passo para o lado com uma expressão séria para que os convidados na porta pudessem entrar primeiro.
“É ótimo, me sinto picante.”Uma garota disse alegremente.
“Você tem medo de acne? “O homem atrás das garotas disse brincando.
“As coisas do chefe Yuan não vão ficar com acne. ” “A garota parecia confiante.
“Qual é a relação entre boa comida e sem acne? “O homem disse que não conseguia entender.
“Por que você acha que o que eu disse está errado? “A garota sorriu e disse insatisfeita.
“Não, não, A Yuan disse que está tudo bem, vou pedir comida picante em breve. “O homem imediatamente satisfeito com um sorriso.
“É praticamente a mesma coisa. “A garota acenou com a cabeça satisfeita e continuou a fazer fila.
Os clientes que chegaram de repente encheram as cadeiras restantes.
“Os novos pratos estão todos na parede atrás. Por favor, me diga diretamente o que comer I. “Mu Xiaoyun comandou habilmente de lado.
“Oh, minha saliva com o nome deste prato acabou, e finalmente tenho carne para comer. “Chen Wei disse enquanto assistia de lado.
“Você não comeu o camarão e as garras da última vez? “Wuhai Dead Fisheye virou a cabeça para olhar para Chen Wei e desmontou o palco diretamente.
“Não é a mesma coisa. Carne de vaca, porco e coelho são carnes sérias. “Chen Wei se defendeu com uma expressão séria.
“Não olhe para essa expressão, é uma dor no meu fígado. “Wu Hai virou a cabeça em um instante. A expressão de Chen Wei o lembrou da séria rejeição de Yuan Zhou a ele.
“Quem te contou, Xiaoyun pediu a comida.”Chen Wei disse com orgulho.
“Por favor, fale. “Mu Xiaoyun esperou à parte.
“Aí vem um prato de carne, outro de carne de coelho e Mibai para arroz branco. “Embora Chen Wei queira pedir todos, ele ainda precisa levar em consideração os sentimentos de sua bolsa. Embora uma pessoa esteja cheia e toda a família não esteja com fome, Chen Wei não consegue parar de beber à noite. Felizmente, ele tem um negócio paralelo e pode ganhar algum dinheiro extra.
“Com licença, o coelho de seda precisa ser reservado com antecedência e não está disponível por enquanto. “Yuan Zhou disse diretamente antes de Mu Xiaoyun falar.
“É mesmo, quanto tempo vai demorar? ” “Chen Wei perguntou curiosamente.
“Agora, você pode comer às 6 horas da noite do dia seguinte. “Yuan Zhou disse que horas eram.
“Por muito tempo, as formigas vão até a árvore para obter uma cópia. “Chen Wei franziu a testa e mudou o prato diretamente.
“Espere um minuto. “Yuan Zhou acenou com a cabeça, depois voltou para a cozinha dos fundos para preparar os pratos e entregou diretamente a Mu Xiaoyun.
Frito rapidamente e, após um tempo, as formigas subiram até a árvore e a carne cortada foi criado.
A carne é um pouco como um prato frio, e o aroma não é tão forte quanto o de formigas que foram fritas no fogo, então os olhos de Chen Wei foram atraídos pelas formigas na árvore.
“Este prato realmente vale a pena. Sirva como o nome sugere. “Chen Wei suspirou.
Os leques estão brilhando, insatisfeitos com os pontinhos de carne, em forma de formiga tentando subir em uma árvore, e o alho verde é como folhas verdes, e todo o prato exala uma fragrância especial.
Pegando uma aletria, Chen Wei descobriu que a carne da parte superior ainda estava firmemente presa a ela. Ao contrário de outras lojas, a aletria foi recolhida e jogada diretamente no prato. Depois de comer, os fãs eram fãs, carne picada é carne picada, não há sensação de formigas subindo em uma árvore, é claramente carne picada frita com leques.
Isso é diferente, a aletria picada é coberta com carne picada e alho verde, e na aletria oleosa há uma pequena carne picada e alho verde que é perfumada e desodorante.
Dê uma mordida na boca. A textura macia e macia dos leques e a fragrância crocante da carne picada são completamente misturados. Há um toque picante de alho verde com um pouco de mastigação, e não tem gosto gorduroso em tudo., eu me sinto perfumado e refrescante.
Leia a Novel GOURMET FOOD SUPPLIER português – Capítulo 173: Carne de boi e formigas na árvore
Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
