Capítulo 162: Molho crocante de carne de porco – GOURMET FOOD SUPPLIER português – Novel Chinesa
Capítulo 162: Molho crocante de carne de porco
Pouco depois do problema, o sistema deu a resposta.
O sistema agora diz: “Três horas depois, o arroz será distribuído para cozinhar porco assado.”
Agora Yuanzhou se sente aliviado e inicia o horário comercial noturno.
No final do período da noite, que é o momento em que o sistema distribui carne de porco assada, Yuanzhou a receberá após fechar a loja.
Depois que Yuanzhou o recebeu, aprendi a fazer carne de porco assada com arroz. Yuanzhou tem muito conhecimento e não pode deixar de elogiá-lo como “requintado”.
Carne redonda vermelha usa arroz tofu, e o sistema também fornece a proporção da matéria-prima.
O sistema agora diz: “O método de fazer tofu de arroz é relativamente simples.”
“Primeiro selecione o arroz indica precoce como matéria-prima. Este arroz indica foi otimizado e cultivado. Embora o rendimento é extremamente baixo, os grãos de arroz por planta são cheios, brilhantes e nutritivos, nove vezes mais do que o arroz indica comum.”
“Antes de fazer, use a colheita manual para selecionar grãos de arroz do mesmo tamanho e pinte, lave com molas da montanha e coloque água no recipiente. É adequado atingir 3,5 cm para o arroz submerso.”
“Embebido por três a quatro horas, pegue-o, controle a água seca, pedra moer quatro vezes, moer em uma pasta, em seguida, adicionar água alcalina para ferver e colocá-lo no bambu. O recipiente é afundado em um poço profundo, e a pressão da água e a água fria do poço são usadas para modelar e remover o odor alcalino.”
Agora, o que Yuanzhou tem em mãos é o método de produção, e ele precisa moer e ferver depois.
Felizmente, Yuanzhou não precisa fazer o trabalho de colheita de arroz. o sistema fornece os selecionados.
Yuanzhou começou a lavar e molhar. Mesmo que Yuanzhou seja acelerado, levará meia hora. Nesse momento, Yuanzhou irá alimentar a sopa de macarrão para o jantar de hoje, uma tigela que sobrou sopa de macarrão.
Depois subi as escadas e tomei um banho para garantir que não havia fumaça oleosa no leite de arroz durante a moagem.
Até ser colocado em uma caixa de bambu, todo o processo era um ano e meio Quando eu era jovem, demorou um pouco para o descanso tomar forma. Yuan Zhou tirou uma soneca em uma cadeira para recuperar as energias.
Passei a noite no habilidoso porco assado de Yuanzhou.
Agora que as habilidades de Yuanzhou são suficientes para atender às reivindicações do sistema, Yuanzhou está contente em iniciar os negócios de hoje.
E Jiang Changxi também começou a contatar amigos e experimentar pratos juntos.
“Le Yi, é hora de ir, a hora da consulta está se aproximando. Jiang Changxi disse do outro lado da linha.
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“Bem, mas isso é realmente possível?” “Havia uma voz feminina nítida ao telefone, com incerteza.
“Não deve ser problema. Então Chefe Yuan é a pessoa a quem costumo ir. “Jiang Changxi ainda fala gentil e pacientemente com as meninas.
“Bem, acredite no que você disse.” Havia uma voz positiva ali.
“Depressa, estarei esperando por você no cruzamento.” Jiang Changxi terminou de falar e desligou o telefone.
“Esse cara desliga o telefone o mais rápido possível.” Le Yi, que não teve tempo de atender, olhou para o telefone que havia sido desligado sem ajuda.
Pegou a bolsa ao lado da porta, ajeitou o cabelo, abriu a porta e começou a correr para o lugar que Jiang Changxi disse.
Dez minutos antes da hora combinada, Le Yi correu para Jiang Changxi.
“Chang Xi, aqui.” Le Yi gritou enquanto atravessava a rua.
“Você diminui.” Jiang Changxi parou do outro lado da estrada e disse em voz alta.
“Desculpe, você não esperou muito tempo?” Le Yi tem um caráter gentil e um discurso gentil, e ela se desculpa primeiro.
“Está tudo bem, vamos, está quase na hora, aquele cara não vai esperar vez após vez.” Jiang Changxi parou o Le Yi sem uma senhora e correu em direção à loja de Yuanzhou.
Felizmente, estava na pequena rua atrás, e Le Yi obedientemente seguiu a força de Jiang Changxi até a pequena rua.
“Chefe Yuan, meu Mibai faz carne de porco assada.” Jiang Changxi perguntou em voz alta assim que entrou na loja.
“Por favor, sente-se e venha imediatamente.” Yuan Zhou fez um gesto de favor.
“Sério. Jiang Changxi murmurou baixinho, pensando que não estava enganando as pessoas.
“O que há de errado?” Le Yi perguntou desconfiado.
“Tudo bem, poderemos provar o prato do seu ancestral daqui a pouco.” Jiang Changxi disse a Le Yi com um olhar animado.
“Sim. “Le Yi colocou as mãos no colo, mesmo agora ela não acredita, mas ela sorri e acena com a cabeça.
Ninguém conhece a dificuldade do prato melhor do que ela. Seu pai o estudou por mais de dez anos e pronto. Porco assado em molho marrom não é tão bom quanto diz o livro. A pele é crocante e a carne está podre, e é gorda e magra.
Um pedaço de tofu, até soja, é difícil de conseguir, sem falar na dureza e no sabor. Tofu de arroz inferior, onde seria gordo e fino, quanto mais uma pele crocante.
Le Yi acha que esse é apenas o adjetivo mencionado no livro.
Le Yi que pensa assim é repentinamente capturado O sabor de porco assado é atraente, o leve perfume é muito forte, há um aroma açucarado, o cheiro de carne grelhada e um toque de fragrância delicada. combinação faz o dedo indicador se mover.
“Uau, Yuan Boss, você é muito bom, você já está babando só de cheirar. “Jiang Changxi disse sem exagero.
Um pequeno prato de porcelana branca com folhas verdes ao lado como decoração. A carne de porco assada é empilhada em forma de torre. Não há decoração de cebola verde, mas uma fragrância silenciosa.
Jiang Changxi não pôde deixar de engolir sua saliva, “Isso é mesmo arroz?”
A carne de porco assada tem pele, gorda e fina, e parece uma boa flor de cinco flores fazer.
Yuan Zhou não respondeu à pergunta de Jiang Changxi do começo ao fim, apenas pediu que ela provasse.
“Vamos tentar.” Jiang Changxi se virou para Le Yi e disse:
“Bem, mas eu não tenho os hashis.” Le Yi disse envergonhado.
“Por que o chefe Yuan tem um par de pauzinhos?”, gritou diretamente Jiang Changxi.
“Há apenas uma cópia.” Yuan Zhou olhou para Jiang Changxi e disse com uma expressão séria.
“Bem, Le Yi, você pode pedir qualquer um, é delicioso de qualquer maneira.” Jiang Changxi pediu a Le Yi e esperou para prová-lo.
“Então, grama Jinling e sopa de macarrão transparente.” Olhando para a carne de porco assada gordurosa e charmosa, Le Yi decidiu decididamente um prato leve.
“Por favor, espere um momento.” Yuan Zhou se virou e começou a preparar as refeições.
“Le Yi, vou tentar primeiro?” Jiang Changxi não pôde deixar de ser seduzido pela fragrância.
“Não, você me disse para esperar para provar juntos.” Le Yi raramente insistia, puxando Jiang Changxi de seus pauzinhos.
“Bem, esperando por você.” Jiang Changxi engoliu sua saliva inconsciente e disse com dificuldade.
As duas garotas, ainda lindas, olharam por um tempo para a carne de porco assada na mesa, depois olharam para as costas de Yuanzhou, parecendo que estavam esperando para comer.
Felizmente, a velocidade de Yuanzhou é incrível, mas a refeição foi servida em cinco minutos, e Le Yi agora também tem pauzinhos.
“Eu vou comer.” Jiang Changxi rapidamente pegou um pedaço de porco assado com a visão e o colocou diretamente na boca.
Le Yi colocou um pedaço na boca sem ficar para trás.
Um cheiro de carne ocupou instantaneamente a boca inteira, nada gorduroso, a carne magra estava um pouco em borracha e a gordura do meio derreteu, com um toque de doçura.
No final, a pele do porco assada ficou muito crocante, com um pouco de textura gelatinosa da pele, depois desta mordida ficou quase cheia de felicidade.
Este prato deve ser quente, tem gosto de porco assado, teor de gordura de arroz tofu, é simplesmente a melhor recomendação para refeições de emagrecimento!
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Autor: Cat Who Cooks, 会做菜的猫
Tradução: Artificial_Intelligence
